1、由于在鱼肉中含有大量的蛋白质,因而它有促进骨骼生长的作用,小儿适量的多吃鱼肉,还能促进肌肉的快速生长,由于鱼肉中含有维生素B2和B12,因而具有很好的亲热解毒的功效,多吃,对身体是很有益的。
2、鱼肉脂肪含量低,供热能低,暖胃,滋肝,补气,有益气养血的功能,另外,鱼肉肉质比较鲜嫩,也更容易消化吸收,对于身体不是很好的朋友来说,它是比较好的选择。
3、对于爱美的女性朋友来说,鱼肉热量低,含脂肪少,多吃鱼肉也不会发胖,孕妇常吃鱼还有利于胎儿健康生长,能减少抑郁症的发生。
4、保护视力:中央视网膜退化是老年人视力下降的常见原因。而法国大规模研究发现,富含欧米伽—3脂肪酸的鱼可以降低因衰老导致眼睛黄斑变性的风险。
5、降低心脏病风险:在美国,心脏病仍是导致成年人死亡的首要原因。具有补中调胃、利水消肿的功效;对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用,可作为冠心病、血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴。
哪些鱼类可以减肥?
1、墨鱼
一百克的墨鱼里面就含有83大卡的热量和0.9克的脂肪,里面含有充足的碳酸钙、维生素a、b族维生素、钙、铁、磷、碳水化合物等都是人体所需要的物质,而且里面含有的矿物质非常的丰富,能够补充减肥时给身体带来的矿物质消耗过度。可以把墨鱼和鸡肉一起煲,因为这两种都属于低热量低脂肪的食物,不仅可以为身体提供营养,同时也可以瘦身。另外墨鱼也可以和芹菜一起炒,芹菜里面含有一定含有的木质素,有利于加强胃肠道消化功能,瘦腹效果更好。
2、三文鱼
三文鱼里面含有大量的优质蛋白质,可以为减肥期间的人群提供大量的营养物质,而且三文鱼属于低热量、高蛋白质的食物,里面含有大量的钙、铁、锌、钙、磷以及多种维生素、不饱和脂肪酸。
3、马面鱼
每一百克的马面鱼里面只含有83大卡的热量,18克的蛋白质,营养价值是非常高的,而且里面含有大量的钙以及钾,钾能够把身体里面多余的水分排出期,防止了身体的水肿,另外马面鱼里面的肌肉纤维很长,肌粒也是比较丰富的,能够分解肌肉里面的蛋白质,从而帮助消耗摄入,从而帮助人体消耗摄入的热量,加快了新陈代谢。
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