卵蛋白
平时可以多补充一些卵蛋白类的食物，卵蛋白可以让脂肪燃烧的速度提升到平时的两倍。生活中卵蛋白含量比较高的食物主要有五谷杂粮、糙米、小麦胚芽、黄豆、松子以及一些腰果芝麻类的食物。
植物油
很多人在减肥的时候都会有一种先入为主的想法，那就是减肥要减少油脂类食物的摄入。但是人体所储存的优质多属于饱和的脂肪，如果在饮食中减少植物油或者不摄入植物油的话，那么就无法促进这些饱和脂肪的充实燃烧。所以，应该多吃一些富含植物油的食物。比如小麦胚芽、松子、芝麻、花生、葵花籽、大豆等等。不过需要注意的是，这些食物不可以一次性吃太多，要是吃的过量的话，不仅不能减肥，还有可能导致更加肥胖，所以只需要少量摄取就可以了。
维生素e、碘
甲状腺是人体最大的内渗出腺体，甲状腺对身体摄入的各种营养素比如碳水化合物、脂肪以及卵蛋白等的合成代谢以及分化代谢，维持着各类细胞的平衡。甲状腺激素合成、分泌不足会导致机体很容易出现长胖的现象。维生素E以及点是甲状腺所需要的必要营养素，所以必须要摄取充足才行。生活里的一些食物中比如小麦胚芽、马铃薯、黄豆以及甘蓝中都富含有维生素E。而含碘的食物主要有洋葱、海藻、海盐类的。
一些为了减肥而选择节食的人，吃的太少有可能会引起肾上腺素衰歇从而导致血糖降低。对于女性来说血糖态度则会给生育带来一些困难。不仅如此，吃的少还有可能导致体内的钾大量的流失，而钠与水就会被滞留在体内从而导致浮肿的出现。这个时候可以多吃一些比如马铃薯、南瓜或者杏仁黑豆之类的食物，但是盐要少吃。
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