周一、番茄豆腐豆芽汤
材料：大红番茄1个（约100克)、北豆腐半盒（约100克)、豆芽菜50克、香菜少许、盐2小匙。
做法：
1、将番茄洗净切块，豆腐成切小方块，豆芽菜去根，洗净，香菜洗净切段。
2、锅中放清水、豆腐块，开锅煮5分钟，再加番茄块、豆芽菜略煮，放盐调味，撒上香菜段即可。
瘦身效果：豆腐是我国的特产，能清热散血、和脾胃、消肿胀、下大肠浊气，是清肠瘦身的佳品。豆芽菜有利水消肿的功效。番茄不仅能抗氧化、预防癌症，还是美容圣品。此汤低脂又美味，瘦身又养颜，不妨多多食用。
周二、双菇凉瓜丝
原料：凉瓜（即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，酱油、姜、糖、香油适量。
做法：
1、将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝。
2、香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净。
3、油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒片刻。
4、将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
瘦身效果：香菇、金针菇能降低胆固醇，凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。
以上推荐的几种减肥瘦腿汤确实对人体有好处的，而且节食是不科学的减肥方法，一旦不吃饭对人体的营养跟不上，跟不要提什么减肥了，也会招惹一身的疾病的，因此想减肥还是要按照正确的方法，平时饮食需要科学有营养，只有这样才能够起到科学减肥的目的。
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