最全的熬粥的方法

时间:2023-11-08 19:10:09 护肤 我要投稿

  熬起粥时间很重要

  最全的熬粥的方法1

  泡米:煮粥之前先用冷水泡米,大概半小时左右,米粒会膨胀,这样容易煮,煮出的粥口感也更软糯。

  用开水:一般煮粥都会直接用冷水,不妨试试用开水下锅煮,比冷水煮省时并且不会糊

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  锅文火煮:可以先用大火煮开,然后就转成文火慢慢熬煮,容易煮出香味搅拌:煮粥过程中搅拌是为了让米粒煮烂散开,有浓稠酥烂的`感觉加少许油:煮粥时加入几滴油会让粥色泽鲜亮,口感鲜滑

  注意食材加入顺序:在粥里加入的食材要按照容易煮熟和不容易熟的顺序添加,不要一起加入,比如豆子要提前先煮一会儿注意食材和水的比例:一般情况下食材和水的比例为1:7,过稠过稀都不是好的选择,但还是建议根据个人口味进行配比

  最全的熬粥的方法2

  石膏粥怎么熬

  白虎汤由石膏知母甘草粳米组成,先煎石膏半小时,然后放入知母、炙甘草、粳米(即咱们常吃的白米,切忌放糯米),等米熟了就可以了。去滓,温服。

  石膏煲粥有什么作用

  【原料】

  石膏60克,粳米100克。

  【调料】

  鲜汤1000克,白糖1大匙。

  【做法】

  1:将石膏捣碎,置沙锅内,加水煮15分钟,滤去渣,待用。

  2:粳米用水洗净,加入300克清水浸泡30分钟,捞出,控水,锅中加入鲜汤、粳米煮沸,转小火煮约1小时至米粒软烂黏稠即成粥。

  3:将备好的粳米粥,放入盛石膏汁的沙锅底内,加入白糖熬煮至熟即成。

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  石膏粥怎么熬制

  黄豆洗净,用清水泡一天一宿,再放入高压锅,加适量水煮开,打开高压锅,放入洗净的大米,放入适量的水,比煮正常的干米饭要多三倍的水,滴几滴油,连通电源,摁下煮粥键,然后闷十分钟,就可以食用了。

  烹饪技巧

  1、黄豆洗净后,放入清水里泡够24小时。

  2、泡黄豆的水有很多微量元素、矿物质,可以用来煮稀饭。

  3、煮稀饭时在大米里滴几滴食用油,稀饭油亮好熟,且口感更好。

  石膏煲粥

  在陕西要说哪里的豆腐好,那首先得是咱榆林豆腐。榆林豆腐是陕西榆林市独有的特产,做榆林豆腐需要选用当地的桃花水和本地优质黑豆经过数道程序制作而成,点豆腐所用的水既不是卤水也不是石膏水,而是用做豆腐用过的大豆水,经过一定的发酵变成酸浆再点出的豆腐。

  所以豆腐本身会比其他豆腐要显得嫩,吃着清香爽滑。

  榆林豆腐在榆林本地会变化出很多美食,榆林也有著名的豆腐宴,其中在这些美食里有一道特别养生又好喝的粥——豆腐稀饭。

  做这款豆腐稀饭特别简单,而且老少通吃,做这款超好吃的豆腐稀饭只需要以下三个步骤:

  第一步:

  准备小咸菜,取适量老咸菜,切成碎丁,装盘备用,一小把新鲜韭菜摘洗干净,用刀切碎,撒入盐,放置一边自然腌制片刻。记住不要用筷子搅拌。

  第二步:

  准备四样米:大米、糯米、香米、小米,冲洗干净,入开水锅里熬煮。

  第三步:

  准备一块榆林豆腐,用刀碾碎,放入熬粥的锅里一块熬熟,熬至黏稠。出锅盛入盆中,配上准备好的.小咸菜和腌韭菜即可上桌。

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  石膏米粥

  1、边长小于400mm,厚度在20mm以下的小规格石材,采用粘贴方法镶贴。

  1.1、基层处理:将混凝土墙面的污垢、灰尘清理干净,用10%碱水将墙面油污刷掉,随之用清水把碱液冲净;将凸出墙面的混凝土剔平,混凝土墙面应凿毛,并用钢丝刷满刷一遍,清理干净然后浇水冲洗;等混凝土墙面干燥,将掺加水重20%建筑胶的1:1水泥细砂砂浆用笤帚甩到墙上,终凝后洒水养护,使水泥砂浆有较高的强度,与混凝土墙面粘结牢固。(卫生间、厨房等有水的部位需首先进行防水施工)

  1.2、吊垂直、规方、找规矩、贴灰饼、冲筋:用经纬仪或大线吊垂直,根据石材规格分层设点,按间距1600mm做灰饼,横向水平线以楼层为水平基准线交圈进行控制,竖向垂直线以大角和柱、墙垛为基准线进行控制,注意同一墙面不得有一排以上的非整块,并将其排放在较隐蔽的部位。阳角处要双面排直。

  1.3、洒水湿润基层,然后涂掺水重10%建筑胶的素水泥浆一道,随刷随打底,底灰采用1:3水泥砂浆,厚度约12mm,分两遍操作,第一遍约5mm,第二遍约7mm,压实刮平,使表面平整,并将表面拉毛。

  1.4、待底灰凝固后进行分块弹线,随后将已湿润的石材涂上2∽3mm素水泥浆(内掺水重20%建筑胶)进行镶贴,用木锤轻轻敲击,用靠尺随时找平找直。(如果饰面的石材为大理石要求采用专用石材粘结剂)

  2、边长大于400mm,厚度在20mm以上,镶贴高度超过1m时,采用灌浆工艺。

  2.1、钻孔、剔槽:安装前先将饰面板用台钻钻眼。钻眼前先将石材预先固定在木架上,使钻头直对板材上端面,在缍块板的上、下两个面打眼,孔的位置打在距板宽两端1/4处,每个面各打两个眼,孔径为5mm,深度为12mm,孔位(孔中心)距石板背面以8mm为宜。如板材宽度较大时,可增加孔数。钻孔后用金钢石錾子把石板背面的孔壁轻轻剔一道槽,深5mm左右,连同孔眼形成牛鼻眼,以备埋卧铜丝之用。板的固定采用防锈金属丝绑扎。大规格的板材,中间必须增设锚固点,如下端不好拴绑金属时,可在未镶贴饰面板的一侧,用手提轻便小薄砂轮(4∽5mm),按规定在板高的1/4处上、下各开一槽(槽长约30∽40mm,槽深12mm,与饰面板背面打通,竖槽一般在中,也可偏外,但以不损坏外饰面和不致反碱为宜),将绑扎丝卧入槽内,便可拴绑与钢筋网(φ6钢筋)固定。

  2.2、放绑扎丝:将绑扎丝(铜丝或镀锌铅丝)剪成长200mm左右,一端用木楔子粘环氧树脂将绑孔丝楔进孔内固定牢固,另一端顺槽弯曲并卧入槽内,使石材上下端面没有绑扎丝突出,以保证相邻石材接缝严密。

  2.3、绑扎钢筋网:具体作法为将墙体饰面部位清理干净,剔出预埋在墙内的钢筋头,焊接或绑扎φ6钢筋网片,先焊接竖向钢筋,并用预埋钢筋弯压于墙面,后焊横向钢筋,是为绑扎石材所用。如果板材高度为600mm时,第一道横筋在地面以上100mm处与竖筋绑扎牢固,用来绑扎第一层板材的下口固定绑扎丝,第二道绑扎在500mm水平线上70~80mm且比石板上口低20~30mm处,用来绑扎第一层石板上口固定绑扎丝,再往上每600mm一道横筋即可。

  2.4、试拼:饰面板材颜色一致,无明显色差,经精心预排试拼,并对进场石材颜色的深浅分别进行编号,使相邻板材颜色相近,无明显色差,纹路相对应形成图案,达到令人满意的效果。

  2.5、弹线:将墙面、柱面和门窗套用大线坠从上至下吊垂直。同时考虑石材的厚度、灌注砂浆的空隙和钢筋网所占的尺寸,一般石材板外皮距结构面的厚度以50~70mm为宜。找出垂直后,在地面上弹出石材的外廓尺寸线,此线即为第一层石材的安装基准线,编好号的石材在弹好的基准线上划出就位线,每块按设计规定留出缝隙。

  2.6、安装固定:石材的安装固定是按部位取石材将其就位,石板上口外仰,右手伸入石板背面,把石板下口绑扎丝绑扎在横筋上,绑扎时不要太紧,只要把绑扎丝和横筋拴牢就可以;把石板竖起,便可绑石板上口绑扎丝,并用木楔垫稳,石板与基层间的间隙一般为30~50mm(灌浆厚度)。用靠尺检查调整木楔,达到质量要求后再拴紧绑扎丝,如此依次向下进行。柱面按顺时针方向安装,一般先从正面开始。第一层安装固定完毕,再用靠尺板找垂直,水平尺找平整,方尺找阴阳角方正。在安装石板时如发现石板规格不准确或石板之间缝隙不符,应用铅皮固定,使石板之间缝隙一致,并保持第一层石板的上口平直。找完垂直、平整、方正后,调制熟石膏,并调成粥状的石膏贴在石板上下之间,使这两层石板粘结成一整体,木楔处也可粘结石膏,再用靠尺检查有无变形,待石膏硬化后方可灌浆。

  2.7、灌浆:石材板墙面防空鼓是关健。施工时应充分湿润基层,砂浆按1:2.5配制,稠度控制在80~120mm,用铁簸箕舀浆徐徐倒入,注意不要碰撞石材板,边灌边用橡皮锤轻轻敲出石板面或用短钢筋轻捣,使浇入砂浆排气。灌浆应分层分批进行,第一层浇筑高度为150mm,不能超过石板高度1/3;第一层灌浆很重要,既要锚固石板的下口绑扎丝又要固定石板,所以必须轻轻地小心操作,防止碰撞和猛灌。如发现石板外移错位,应立即拆除重新安装。第一次灌浆后待1~2小时,等砂浆初凝后应检查一下是否有移动,确定无误后,进行第二层灌浆,第二层灌浆高度为200~300mm,待初凝后再灌第三层,第三层灌至低于板上口50~100mm处为止。但必须注意防止临时固定石板的石膏块掉入砂浆内,避免因石膏膨胀导致外墙面泛白、泛浆(如果石材为浅色时,须采用白水泥混合砂浆。如石材为白色,宜采用白水泥混合白色珍珠岩砂浆)。

  2.8、擦缝:石板安装完毕,缝隙必须在擦缝前清理干净,尤其注意固定石材的石膏渣不得留在缝隙内,然后用与板色相同的颜色调制纯水泥浆擦缝,使缝隙密实、干净、颜色一致。也可在缝隙两边的板面上先粘贴一层胶带纸,用密封胶嵌板缝隙,扯掉胶带纸后形成一道凸出板面1mm的密封胶线缝,使缝隙既美观又防水。

  2.9、柱子贴面:安装柱面石材板,其基层处理、弹线、钻眼、绑扎钢筋和安装等施工工序流程与镶贴墙面方法相同。但应注意灌浆前用木方钉成槽形木卡子,双面卡住石板,以防灌浆时石板外胀。

  2.10、清理墙面:石材板安装完要及时进行清理,由于板面有许多肉眼看平见的小孔,如果水泥砂浆污染表面,时间一长就不易清理掉,会形成色斑,应用酸液洗去后用清水充分冲洗干净,以达到美观的效果。

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  石膏粥怎么熬才好吃

  1、用橡皮擦轻轻涂擦有污渍的地方。

  2、如果贴壁纸材质是纸类,可以利用橡皮擦或白吐司来涂擦。如果材质是塑胶类,可以用湿抹布擦拭即可。

  3、如果觉得墙面灰灰的,可以利用厨房的清洁剂来擦拭,就可以恢复原本的洁白了。

  4、墙壁若已脏污得很严重,使用石膏或沉淀性钙粉,沾在布上磨擦,或使用细砂纸轻擦,亦能去除。 在湿布上挤一些牙膏,可擦掉墙上的铅笔或彩色蜡笔的笔迹。 纸质、布质壁纸上的污点不能用水洗,可用橡皮擦。彩色墙纸上的新油迹,可用滑石粉将其去掉, 在滑石粉上垫张吸水纸,再熨下。如塑料壁纸上的污迹,可喷洒一些清洁剂,以拧干的布擦,即能面目一新。

  5、墙上旧油漆层脱除法 过去的房内大都以油漆作墙裙,受潮易起皮。在房屋装修时若不清除掉旧漆层,改刷新漆或贴瓷砖、刷涂料都会受到影响。可取小苏打(碳酸氢钠)1份、熟石灰3份、水5份混合均匀,配成脱除剂。使用时,用毛刷涂在旧油漆上,24小时后,旧油漆便可刮去。

  6、壁纸上污垢清除剂 将白垩粉4.5份、氧化镁0.9份、漂白土0.9份、滑石粉0.35份和香茅油0.1份搅拌混合均匀即成。当壁纸上有了污垢后,用此粉轻轻一擦便可去除,而对壁纸无损。

  7、怎样才能去除墙壁上的酱油汁,用1%的双氧水涂一下,起效时就可大面积涂一遍.

  注意:浓双氧水有很强的去色和腐蚀性,1%-3%是安全的

  8、墙上长霉怎么办?把按重量计算的硫酸铜和铅钾矾(化工建筑商店有售)以2:1的比例调和在一起,用一个玻璃或搪瓶容器放入1份配料,加入10份水,加热至40℃,再往溶剂里加7份熟石灰,调成粥状,往墙上均匀地涂上薄薄一层即可。每平方米用料500克左右。

  清洗油漆刷刷完油漆的刷子很快就会粘在一起,很难弄干净。你可以把油漆刷先用布擦一下,取一杯清水,滴入几滴洗涤灵,刷子放入一涮,漆立即分解成粉末状失去粘性,再用水一冲,便干净了。

  巧除油漆味油饰一新的墙壁或地板,往往散发出一股刺鼻的油漆味,并长时间残留在室内,使人头昏脑胀,很不舒服。这时你可以在室内放两盆盐水,油漆味会很快消除。如果是木器家具散发出的油漆味,可以用茶水擦洗几遍,油漆味也会消除得快一些。

  最全的熬粥的方法3

  1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:间;搅动时会顺着一个方向转;熬出的粥酥、口感好。

  2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,因为冷水煮粥糊底,开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间。

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  3、火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的`香味由此而出!

  4、搅拌:原来我们煮粥之所以搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:

  开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止。

  5、点油:煮粥还要放油?是的,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。

  6、底、料分煮:大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里,百年老粥店可不这样做。粥底是粥底,料是料,分头煮的煮、焯的焯,最后再搁一块熬煮片刻,且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊,每样东西的味道都熬出来了又不串味。

  小贴士

  熬粥防溢

  1、在水沸腾后再下米,并在煮锅里放一只搪瓷勺,勺破坏了粥在锅里沸腾的规律,所以粥就不会沸腾溢出

  2、熬时只要滴几滴食用油,就不会溢锅、也不起泡了。用压力锅熬粥,先滴几滴食用油,开锅时就不会往外喷,比较安全。当然,煮面条的时候也可以用这个办法。

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