易被忽视的厨房污染有哪些

时间:2023-10-13 06:09:52 家居 我要投稿

  易被忽视的厨房污染是一氧化碳 污染。

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  一、气味污染

  厨房主要的气味污染来自油烟和液化气。做饭时候产生的油烟含有丙烯醛和环芳烃等有机物质,丙烯醛会引发咽喉疼痛等症状,而过量的环芳烃会导致细胞突变甚至诱发*。

  液化气中含有有害气体一氧化碳。解决方法:加强厨房的通风换气,少做煎炸的食物。使用吸除油烟效率高的侧吸式油烟机。

  二、噪音污染

  其实每次做饭时,各种瓶瓶罐罐的碰撞声、做饭时的翻炒、开关橱柜的声音,这些都会发来噪声污染。若是噪声过大,会带来耳鸣耳痛,诱发心血管系统疾病,还会在无形中影响到心情,增大生活压力。

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  解决方法:安装设计科学的储物架,为橱柜上安装减震吸音的门板垫。在选购厨房电器的时候,要考察好噪音值,过大的`不要购买。特别要注意油烟机的选购,噪音是不能大于73分贝的。

  三、视觉污染

  若是橱柜是镜面的会带来反光,让人有头晕眼花的不适感。在色彩的搭配上不要使用过多的色彩,不仅会造成凌乱感,还会几次到人的感官,导致心情紧张。

  解决方法:在装修的时候要合理选择橱柜与厨具,真题的色调要柔和不抢眼,光线要充足不刺眼,灯光也要文新温和。

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  1、一氧化碳

  研究证实,厨房里的一氧化碳,主要来自于燃料未能充分燃烧及烹调产生的油烟,是厨房空气中的主要污染物之一。对部分院校及大型饭店、宾馆厨房空气中的一氧化碳浓度监测表明,大部分厨房里的一氧化碳超标,最严重的超过国家规定标准的19.5倍。

  还有研究人员测试了100多名厨师呼出气体中的一氧化碳浓度,结果全部一氧化碳含量都明显高于非厨师人群。为了证实一氧化碳对人体健康的危害,研究人员又对这些厨师施行了心电监测,发现有将近一半的厨师心电图表现不正常。

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  2、氮氧化物

  你家是用燃气灶具吗?是的话就对了!燃气灶具所用燃料大多是煤气或天然气,氮氧化物的生成量骤增,加上厨房一般又较为封闭,空气中的浓度自然升高,常在厨房做饭的人便不得不面对。氮氧化物为何能成为人类健康的又一大“杀手”呢?

  一氧化氮:它能与血液中的血红蛋白结合,从而削弱血液运送氧气的能力,人体各个器官与组织一旦缺氧,严重后果可不是明摆着吗!

  二氧化氮:一种腐蚀剂,有刺激作用与一定的毒性。在受到二氧化氮污染的环境中生活,吸附有这种污染物的微粒首先侵入肺脏,并沉积于肺组织中,导致肺部病变,出现哮喘、气管炎、肺气肿等疾患,严重者可招致肺纤维化的.恶果。

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  3、油烟

  光看一个《舌尖上的中国》就知道,各种美食都少不了十八般烹制,煎、炒、烹、熬、煲、蒸、溜……这些烹调方式可产生大量油烟,并散布在厨房这个小小的空间内,随空气侵入人体呼吸道,进而引起疾病,医学上称为油烟综合征。

  得了这种综合征的人常出现食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等症状。虽然食量减少,体重却在不知不觉地增长,这也是为什么不少厨师体胖腰粗的奥秘之一。

  油烟还会对人的感觉器官构成威胁。如眼睛遭受油烟刺激后干涩发痒、视力模糊、结膜充血,易患慢性结膜炎;鼻子受到刺激后黏膜充血水肿,嗅觉减退,可引起慢性鼻炎;咽喉受刺激后出现咽干、喉痒,易形成慢性咽喉炎等等。

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  厨房怎么安装更安全?

  厨房的安全性除了要注意电路厨具的安装和质量,最好可以安装一个烟雾报警器。厨房是家里最容易发生火灾的地方,厨具都比较大功率,万一电路发生问题引起火灾的话报警器会第一时间发出警报,房屋内的人就可以第一时间发现并采取措施,确保人生安全。

  目前厨房当中一般都是使用的天然气,虽然整体的安全程度是得到了很大提升的,但是管道方面的处理如果不到位的话,也是很麻烦的。对于天然气在家中的使用

  都是有相关规定的,一定要选择对应合格的产品,而不要出现其他不合格的替代品,这是需要注意的。

  电路在厨房当中也是一个很容易出现安全问题的点,我们一定要进行科学而合理的设计,并且最好是选用有防护盖的插座,以免清洗的时候沾到水而出现问题。除了必要的插座使用,厨房当中不要出现多余的插座,这也是很容易出现问题的。

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  厨房装修需要多少钱?

  1、电路的`改建是必不可少的,同时热水器的水路也应改成暗线,预埋在墙体中,至于是否需要包工包料,主要看个人要求及经济实力,若是不想多花钱,可自己买材料,另外改水电主要是手工费,各地情况也不同,大约需300元左右。

  2、对于旧房修改,其代价相对来说会高一些,比方说墙体、地面的铲除费用相对就会更高,水电的重新铺设以及瓷砖的选购都不便宜,便宜瓷砖300*450规格的墙纸大约在3~5元一块,品牌的是在7~10元左右,地砖300*300找3.5~6元,便宜的是在1~3元。

  3、若是在这块区域不需要吊顶的话,再买个二手橱柜,费用大约在1w左右就能搞定,对于柜体来说,下柜一般是800高,上柜是700高,上下柜之间的距离为800,在上下柜后面可贴些便宜的墙砖,其它区域贴好砖,若是油烟机后面也要贴好砖。

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