首先,无论是哪种奶粉,一定要用温水冲调,否则过低温度的水无法完全溶解奶粉中营养物质冲不开,过高温度的水会破坏奶粉的营养成分。但因为每种奶粉具体成分不一样的,所以冲调水的温度也不一样,比如雀巢,由于添加了双歧杆菌活性因子,要求用四十度以下的水冲,否则会使菌失去活性,还有30度的水就可以泡的,而我们常用的奶粉大多是用40-60摄氏度的温水即可,具体奶粉适合的冲调水温度还是要看奶粉的包装说明。
冲调建议:
1、最好是用烧开沸腾3~5分钟的开水。冲奶粉之前,可以先准备好凉开水,直接兑开水,兑成40摄氏度左右的温水。或者用矿泉水(纯净水、蒸馏水就最好不要用)兑开水,兑成温水冲奶粉也可以的。手拿着奶瓶感觉烫,但还可以拿住就可以。
2、可以去买一个调奶器,它可以把水温一直控制在38-43度之间,随时都可以拿起水来冲奶,很方便,比自己兑要适度多了。
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