秋季宝宝上火吃什么好

时间:2024-02-08 15:45:43 教育 我要投稿

  香浓南瓜糊

秋季宝宝上火吃什么好

  原料:南瓜、牛奶、肉汤、黄油

  做法:先将南瓜去皮去子,煮烂后捣成泥状。

  将南瓜泥、牛奶、肉汤放入锅中煮沸后,调转至小火煮至黏稠。

  出锅后加入黄油搅拌均匀,即可食用。

  功效:清热消火

  马蹄雪梨糖水

  材料:雪梨、马蹄、红枣、冰糖

  做法:雪梨洗净去核切片,马蹄去皮切片,红枣洗净去核备用。

  锅中加水,放入雪梨、马蹄、红枣大火煮沸后,加入冰糖,调转至中小火慢炖15~20分钟。

  撇去浮沫,稍凉后滤去汤料,给宝宝喂食糖水。

  注意:冰糖量要少,免得宝宝吃太多甜的不喜欢吃母乳了。红枣一定要去核,否则也易上火。

  苹果雪梨瘦肉汤

  材料:苹果1个,雪梨1个,瘦肉适量。

  做法:苹果、雪梨去皮、心,切成小块或片,与瘦肉同放入锅里,加适量清水,煲0.5-1小时便可食用。

  功效:滋阴润肺、益胃生津。适用于有皮肤干燥、口干舌燥等症状的宝宝,也可在秋冬季平时饮用。

  无花果南北杏汤

  材料:南杏15克,北杏6克,无花果十粒,瘦肉适量。

  做法:瘦肉洗净,切块,加放以上各药材,放水适量,煲1-2小时即成。

  功效:无花果清热、润肺;北杏化痰止咳,南杏润肺止咳。适用于秋冬季燥咳热咳的小朋友。

  莲子百合羹

  原料:15克莲子、15克干百合、1个鸡蛋、适量白糖。

  做法:先将莲子去芯,然后与百合一起放在砂锅内,加入清水,用文火煮至莲子肉烂,接着加入鸡蛋、白糖,等到鸡蛋煮熟即可食用。

  功效:补益脾胃、润肺、宁心安神。

  雪梨银耳汤

  原料:1只雪梨、30克水发银耳、5克贝母、适量白糖。

  做法:先将银耳泡发去根,去杂洗干净,撕成小片;学历去皮去籽;然后将银耳片、雪梨块贝母、白糖一起放在炖皿内上笼蒸30-40分钟即可食用。

  功效:滋阴清肺、消痰降火。

  金银花茶

  原料:10克金银花、10克生甘草。

  做法:将金银花泡茶饮用即可。

  功效:滋阴润肺。

  绿豆百合饮

  原料:1把绿豆、适量百合、5-6粒冰糖。

  做法:直接将绿豆百合洗干净放入高压锅中,加入适量水,先用大火煮5分钟后,拧至最小火,如此熬30分钟,自然解压后放入冰糖,再打开盖煮5分钟即可。

  功效:下火。

  什锦果茶

  原料:100克苹果、200克橙子、100克去皮菠萝、10克冰糖、3克绿茶、1500毫升水。

  做法:先将苹果洗净,去核,橙子洗净,然后与苹果、菠萝一起切成小块,接着放入锅中煮透,最后加入绿茶、冰糖,晾凉后即可饮用。

  功效:解渴、清毒。

  南瓜紫米粥

  原料:适量南瓜、米以及大枣

  做法:先将南瓜切片,米与大枣洗净,然后与南瓜片一起放入锅内,加入适量水,用大火煮沸后,改为文火,煮至米烂即可。

  功效:增强肌体免疫力,改善春燥病症。

  蒸肉豆腐

  原料:20克豆腐、15克鸡脯肉、10克葱头、8克鸡蛋、1克香油、4克酱油、5克淀粉。

  做法:先将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥,摊入抹过香油的小盘内;然后将鸡肉洗净,剁成细泥,放入碗内,加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油与淀粉,调至均匀,接着摊在豆腐上面,用中火蒸12分钟即可。

  功效:提高婴儿抵抗力、清热解毒。

  鲜拌莴苣

  原料:250g莴苣、适量料酒、盐、味精以及香油。

  做法:先将莴苣洗净,去皮,切成细丝,加入盐拌匀,去汁,接着加入料酒、味精、香油调味即可食用。

  功效:利水渗湿通淋。