猕猴桃有很多个品种，大大小小说不出名字的都是十几个，但是按颜色分就可以分为红心猕猴桃、黄心猕猴桃、绿心猕猴桃；他们都是属于猕猴桃的其中一个品种。如果非得给它们排个序的话，那就是红心的最贵，绿心的最便宜；也要考虑进口与国产的区别。
一般超市上黄心猕猴桃国产的价格为4.8元一斤，不同的品种还是有所差别的，而市集上的黄心猕猴桃国产的26个左右装的，一盒价格是50至80元不等；如果是新西兰进口30个装的，现在价格是160至180元。所以，进口的是比国产的要贵三倍左右。
现在是电商发展大时代，在网站上质量较为上乘的、进口的是10元一斤。也有按箱这样卖的，59-75元不等，一箱约5-6斤。如果有需要的可以选择一些较为信得过的、质量好的店铺进行购买，以免买到不好的。
1、用小刀将两头切掉；
2、将小号的水果刀自果皮边缘扎入；
3、轻轻转动果皮刀，沿着果皮边缘，将果肉和果皮切分离；
4、将猕猴桃竖着放在盘内，将果皮轻轻拉出；
5、在用刀子均分成小块，辅以水果叉或者牙签，就可以上桌了。
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