小面包的用料
高筋面粉200细砂糖20g盐2g酵母3g水115g黄油20g（内馅）苹果300g黄油10g肉桂粉1g白糖20g淀粉10g柠檬汁5g盐1g
小面包的做法
步骤1苹果去皮去核
步骤2切丁
步骤3不粘锅放入黄油融化
步骤4放入苹果丁
步骤5炒至变色加入肉桂粉，盐，白糖，翻炒均匀
步骤6加入淀粉快速翻炒均匀
步骤7炒至抱团即可
步骤8面团所有材料放入厨师机揉好
步骤9分剂9个(我做了2倍的量)
步骤10面团擀开包入馅料
步骤11收口
步骤12室温发酵两倍大，表面涮蛋液
步骤13烤箱预热，175度烤20分钟，表面上色及时盖锡纸
步骤14出炉
步骤15软腾腾的肉桂苹果小面包
步骤16味道香甜
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