穆斯林餐桌礼仪

时间:2023-09-27 22:11:23 家庭 我要投稿

  穆斯林餐桌礼仪,西方餐桌礼仪起源于法国梅罗文加王朝,当时因着拜占庭文化启发,制定了一系列细致的礼仪,不同的国家的餐桌礼仪是不一样的,以下分享穆斯林餐桌礼仪。

  穆斯林餐桌礼仪1

  穆斯林餐桌礼仪:

  1.要保证餐饮之地是清真餐馆,餐饮的食物是清真的.。

  2.不能有酒以及含有酒精的食物。

  3.穆斯林就餐之前先念“太思迷”或“感赞词”,以此调整心态,取主喜悦。

  4.就餐时谦让别人,绝不贪吃,特别要谦让老人与孩子,并照顾同伴。

  5.喝饮料也不要碰杯。

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  6.餐桌饭菜要物尽其用,吃多少买多少,决不挥霍和浪费,糟蹋食物是犯罪行为。

  7.注意文明“吃相”,忌讳贪吃表现同时不与饮酒者同桌进餐。

  8.餐后要接杜阿宜,感赞真主的慈悯。

  穆斯林餐桌礼仪2

  (一) 就座和离席

  1、 应等长者坐定后,方可入坐。

  2、 席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招 呼女士。

  3、 用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。

  4、 坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。

  5、 在饭店用餐,应由服务生领台入座。

  6、 离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。

  (二) 香巾的使用

  1、 餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。

  2、 必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。

  3、 餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领 口。

  4、 切忌用餐巾擦拭餐具。

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  (三) 餐桌上的一般礼仪

  1、 入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘, 或将手放在邻座椅背上。

  2、 用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。

  3、 在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。

  4、 口内有食物,应避免说话。

  5、 自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。

  6、 必须小口进食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。

  7、 取菜舀汤,应使用公筷公匙。

  8、 吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。

  9、 送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。

  10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒。

  11、好的`吃相是食物就口,不可将口就食物。食物带计,不能匆忙送入口, 否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。

  12、切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。

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  13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。万一不禁,应说声“对不起”。

  14、喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。

  15、如餐具坠地,可请侍者拾起。

  16、遇有意外,如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服,表示歉意即可,不 必恐慌赔罪,反使对方难为情。

  17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递, 不可伸手横越,长驱取物。

  18、如系主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏。

  19、如吃到不洁或异味,不可吞入,应将入口食物,轻巧的用拇指和食指 取出,放入盘中。倘发现尚未吃食,仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石,不要大惊小 怪,宜侯侍者走近,轻声告知侍者更换。

  20、食毕,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置。餐巾亦应折好,放在桌上。

  21、主食进行中,不宜抽烟,如需抽烟,必须先征得邻座的同意。

  22、在餐厅进餐,不能抢着付帐,推拉争付,至为不雅。倘系作客,不能 抢付帐。未征得朋友同意,亦不宜代友付帐。

  23、进餐的速度,宜与男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。

  24、餐桌上不能谈悲戚之事,否则会破坏欢愉的气氛。

  穆斯林餐桌礼仪3

  餐桌礼仪知识

  英国

  就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。

  使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。

  如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,可用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一支手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一支手拿叉取菜。

  喝汤时不要啜,吃东西时要闭嘴咀嚼。

  面包一般掰成小块送入口中,不要拿着整块面包去咬。

  喝咖啡时应右手拿杯把,左手端垫碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀着喝。

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  日本

  不要用筷子在菜盘里找自己喜欢吃的.东西,扒拉来扒拉去。

  伸出筷子后,犹豫不决,不知道夹哪个菜好。

  用筷子扎(代替夹)食物吃。

  嘴对着饭碗边,用筷子扒拉饭菜吃。

  用筷子敲打餐具。

  用筷子一下夹好多菜,塞进嘴里。

  彼此用筷子传递食物。

  用手掌攥着筷子。

  筷子上沾的'菜或汤,滴答地往下掉落。

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  韩国

  与长辈一起用餐时,长辈动筷后晚辈才能动筷。

  勿把汤匙和筷子同时抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;不要端着碗吃饭喝汤(这点与我国传统正好相反)。

  先喝汤再吃别的食物;用餐时不要出声也不要让匙和筷碰到碗而发出声音。

  共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃,醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸着吃。

  用餐时咽到骨头或鱼刺时要避开旁人悄悄地包在纸上再扔掉,不要直接扔在桌子上或地上

  用餐不要太快也不要太慢,与别人统一步调。与长辈一起用餐时,等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。

  用餐后,汤匙和筷子放在最初位置上,使用过的餐巾迭起来放在桌子上。

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