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厨房里的作文

时间：2026-08-15 16:00:17 家庭

　　在日复一日的学习、工作或生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编精心整理的厨房里的作文5篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

（推荐）厨房里的作文5篇

厨房里的作文篇1

　　记忆中的柴米油盐，炊烟里的农家往事，风雨中的生活感悟，餐桌上的百姓人生。

——题记

　　茄子是夏令主打蔬菜之一，尽管现在有了大棚种植，一年四季都可以吃到茄子，但是大棚的茄子跟农家小菜园自己种植的茄子比起来，口感的差别还是很大的。按照中医的说法，什么季节吃什么蔬菜是最健康的，因为这是自然规律。人们遇到什么难事的时候总喜欢说顺其自然，其实，我们日常选购果蔬才更需要顺其自然。

　　茄子性凉味甘，入胃、肠经，有清热、凉血、消肿、解毒的功效。春发夏长，在我们这一带属一年生草本植物，到了热带则为多年生。别称“落苏”，两广人称矮瓜，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上有圆形、椭圆、梨形等。在我们扬州，以那种紫色椭圆型的茄子最为常见。

　　在那个物质极不丰富的年代，茄子为农人的餐桌做出了很大的贡献。春末夏初，气温升高，除了韭菜，其它绿叶蔬菜都开花收籽退出了菜园，豇豆还在架子上攀爬，南瓜还没有开花，红红的苋菜在毒辣的太阳下努力担当着餐桌的.主角。这时茄子、瓠子、辣椒开始努力长大，准备丰富农人的餐桌。炒苋菜、炒韭菜、瓠子豆瓣汤是暑假里农家餐桌的老三样，剩下的就是茄子的style：辣椒炒茄丝、烧茄子、蒸茄子、韭菜炒茄丝，一样的主角不一样的舞蹈，但是个个都很下饭。

　　辣椒去蒂去籽切成丝，油锅烧热，倒入辣椒丝翻炒两下，辣椒的香味就出来了，赶紧倒入茄丝一起翻炒，除了盐，什么都不用放，炒熟装盘，美味的下饭菜——辣椒炒茄丝就成功了。

　　烧茄子是将茄子拿在手上转着削成块，将蒜瓣拍好备用，茄块下锅煸炒片刻，加水，加入生抽，大火烧开，再小火闷烧七八分钟，放入蒜瓣，大火收汁，装盘。且不说茄子的味道有多好，光那汤汁拌起饭来都是很香的。

　　蒸茄子是爷爷的最爱。爷爷牙不好，很多菜吃不动，所以每次做肉圆，我都将馅剁的格外细。爷爷吃不动炒茄丝，也不喜欢烧茄子，唯有蒸茄子百吃不厌。每年家里种的茄子可以吃的时候，第一批的几条我都会摘了给爷爷。蒸茄子本身没什么技术含量，煮饭的时候将茄子去蒂洗尽，整个放入饭锅，饭好了，茄子也就好了。但是拌茄子的佐料还是有点讲究的：菜籽油要在锅里炸过以后盛到碗里，再放入盐、拍碎的蒜、麻油、味精少许，然后将饭锅里的茄子夹入放好佐料的碗里，趁热拌匀。将茄子夹出饭锅的时候要特别小心，否则夹破了，汁水就流到了饭里面，而且没有汁水的茄子拌起来汤汁就少了，不利于盐的溶化。那人也特别喜欢蒸茄子，还喜欢在佐料里放酱油。尽管放了生抽的蒸茄子吃起来似乎味道更鲜，我和小人在家的时候，我们还是不放酱油，因为原汁原味的蒸茄子才是小时候爷爷做的味道！

　　韭菜炒茄丝是父亲的拿手菜之一，父亲说这道菜讲究的是素菜荤烧，先将茄丝煸炒至茄丝变软，放入料酒、酱油、白糖大火爆炒装盘备用；再将韭菜炒至九成熟，放入炒好的茄丝一起大火翻炒，放入胡椒拌匀，装盘。这道菜无论外形还是味道都跟韭菜炒长鱼极相似，所以韭菜炒茄丝也叫“旱长鱼”。只可惜我做这道菜始终赶不上父亲的火候，所以很难让我家小人体会我小时候吃这道菜的感觉！

　　茄子多的吃不完的时候，还可以做酱茄子。将茄子洗净，一条茄子剖成4瓣，晒两个太阳，没入酱缸，一个月后拿出来蒸了当咸菜，搭粥呱呱叫。

　　茄子的生长期还是比较长的，只要没有虫害，又有足够的底肥，立秋过后茄子还会疯长，继续开花结果。秋茄子蒸了吃就没有夏茄子的味道好了，不过辣椒跟茄子的生长期一样，到了秋天依然长势很欢，两者相伴生长，所以辣椒炒茄丝是可以一直吃到秋分以后的。

　　如今，烹饪花样更多了，各大菜系都根据自己的特点将茄子的style发挥到极致，上网搜一下，以茄子做原料的菜式就有1196种，让人不得不感叹祖国饮食文化的博大精深。不过现在不管哪家饭店，似乎都可以做出鱼香茄子（煲）、东北地三鲜、西红柿烧茄子、蒜泥蒸茄子，我也一一尝过，感觉跟自己从小就会做的四道茄子比起来，就是《红楼梦》里的“茄鲞”，佐料的味道盖过了茄子本身。不是大厨们手艺不行，而是现在的调料味道太浓，而是现在化肥催熟的茄子没有了当年的茄子味。

　　一日下班刚到小区门口，空气中就飘来了一股香气，我就知道是谁家刚做了辣椒炒茄丝。口中唾液分泌立刻增多，突然发现我饿了……

厨房里的作文篇2

　　每天中午，勤劳的妈妈一回家就钻进厨房，一阵阵悦耳的厨房歌曲，就从我的耳朵里钻了进去。瞧！那是妈妈在炒菜。

　　最勤劳的是饭锅，“砰”的一声跳到了火炉上。妈妈首先把米妹妹拿出来，把大米倒到了淘米锅里，打开了水龙头，水“哗哗哗”就跳到淘米锅里，给大米妹妹舒舒服服地洗了一个冷水澡。洗完澡后，妈妈就把它倒到电饭锅里。然后妈妈又把茄子弟弟拿到水龙头跟前帮它洗澡，顽皮的茄子弟弟还没有等洗完后，就跳到了菜板上。妈妈拿它没办法，只好拿起刀来切它，发出了“噔噔噔”的响声，不一会就把菜切好了，妈妈把它们准备在炒菜盆里。接着妈妈又拿起了鸡蛋弟弟，在碗沿上“砰”的一声，它就破了，用筷子‘嗒嗒嗒’均匀地搅拌了起来。然后茄子放到了烧油的'锅里开始炒菜，“哗哗哗”声音。菜熟了，妈妈把它放在盘子里。“开饭了！”一阵阵悦耳的声音结束了。

　　我看到菜好了，口水直流三千尺，忙把拿了一个最大的放入口中。“啊！真好吃！”

厨房里的作文篇3

　　“喂！主人去睡觉了！”锅子三人组叫大家起床来跳舞。汤匙们、叉子们、盘子们……等都带着一副睡眼惺忪的样子起床。副班长火炉：“向前看齐！手放下！现在来点名，全班有五十二人。”点名后，发现少了班长──冰箱。冰箱被叫醒后，还不忘讲了个冷笑话，果然是名符其实。

　　“乐队就位，舞曲是古老的钟、结婚进行曲和贝多芬第九交响曲。现在我来宣布，舞会开始！”冰箱说完后，大家都翩翩起舞。锅子三人组和锅铲二人组起劲的敲打，汤匙、碗和盘子们也都演奏得很好。而跳舞的人以抹布最好，每一个动作都吸引大家的目光。火炉则一边舞动火焰一边跳舞，而且火焰的颜色变幻不一。筷子们也跳得很起劲，但有一双筷子兄弟挂彩，因为他们跳舞时，忘记自己不能下腰，“啪！”的一声，就断成了两截。菜刀更是不改他那爱乱砍的.个性，不顾别人的性命安危，前空翻、后空翻都来，害叉子身上又多了一个伤痕，还好叉子不是软的，要不然后果不堪设想。微波炉和班长冰箱因为太笨重了，所以不能跳舞，但他们可不是在旁边“坐冷板凳”的，他们负责提供食物给饿的人吃。

　　跳了五个小时后，就是今年厨房派对最高潮的时刻──”金舞奖”颁奖典礼，第一名的奖品是纯黄金打造的奖盃，高三公尺呢！抹布得到最佳金舞奖、火炉得到最佳表演奖、筷子得到注意安全奖、菜刀得到危险注意奖、锅子三人组和锅铲二人组得到最佳配乐奖、汤匙、碗和盘子们得到演奏鼓励奖、冰箱和微波炉得到最佳厨师奖。颁奖完后个个餐具都补眠去了。

厨房里的作文篇4

　　在深夜的时候，厨房里有一把新买的菜刀，看起来亮晶晶的，还有一个用了很久有点脏的锅子，跟两支被放在小厨柜的汤匙，及两个挂在墙上的锅铲。

　　客厅的时钟滴答滴答的`走到十二点，这时厨具们竟然动了起来，菜刀先开口说了，他说：“主人用我切肉放到锅子里煮，如果没有我，你这个锅子有什么用处？”锅子不服气的说：“假如肉没有煮熟，光有菜刀切肉也不行啊！”说完菜刀和锅子又吵了起来！当他们吵的不可开交的时候，锅铲两兄弟赶紧把他们拉开，并且说：“你们两个要互相配合，主人才有美味的食物。”不久汤匙小姐说：“要不要到我家去开派对啊？”大家马上就答应了，只是一路上菜刀和锅子还是大眼瞪小眼的。

　　到了汤匙家，锅子因为太大了而进不去，菜刀幸灾乐祸的笑他，没想到菜刀竟然也卡在汤匙家门口，进不去也退不出，锅子看到后居然马上把菜刀拉了出来，菜刀有点羞愧的说了一声“对不起”，他们两个尽释前嫌。汤匙小姐建议改成屋外派对，大家就开开心心的玩了好久。

　　宴会结束前锅子说：“我们来说出心里的希望好不好？”锅子首先开口，他说：“我希望主人能把我洗得干净一点。”菜刀说：“我希望主人能再买一把菜刀和我做伴。”汤匙小姐害羞的说：“我希望能和汤匙先生结婚。”两个锅铲异口同声的说：“我没什么希望，我只祝大家的愿望都能实现。”说完天就亮了，大家也都回到自己原来的位置。