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痛风忌口不能吃什么东西

时间：2023-04-18 13:06:54 生活我要投稿

　　痛风忌口不能吃什么东西，痛风这种病情一旦发生，发展的速度是比较快的，所以在平时的生活中，一定要很好的去控制这种疾病，那么，痛风忌口食品有哪些呢?让我们一起来看看吧。

　　痛风忌口不能吃什么东西1

　　痛风忌口食品有哪些

　　第一、忌吃酸性食物

　　酸性食物的摄入会使体内尿酸盐的含量增加，从而使痛风病情加重，所以不宜食用。

　　酸性食物：判断食物的酸碱性，并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性，而是根据食物进入人体后所生成的'最终代谢物的酸碱性而定。

　　1、强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、奶酪、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。

　　2、中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、鲔鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。

　　3、弱酸性食品：巧克力、空心粉、葱、白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。

　　第二、忌吃嘌呤高的食物

　　饮食中若含有过多的嘌呤，就类似于往血液中注射了一剂尿酸，一下使身体内血尿酸的浓度增加，从而诱发痛风的发作。因此在防治痛风上饮食禁忌上首先要注意的就是食物中嘌呤的含量问题。

　　痛风不能吃什么食物表

　　高嘌呤食物(每100克食物中含嘌呤150-1000mg)

　　1、畜肉类：肝、肠、胃、胰等动物内脏及其所制的浓汤汁。

　　2、水产品：带鱼、鲳鱼、凤尾鱼、海鳗、沙丁鱼、鲭鱼、鲨鱼等鱼类以及鱼皮、鱼卵、鱼干等;蛤蜊、淡菜、干贝等贝壳类;虾类海虾、虾米、海参等虾类。

　　3、豆类和菌藻类：黄豆、扁豆、紫菜、香菇等。

　　4、其它：如酵母粉，各种酒类(尤其是啤酒)等。

　　中嘌呤食物(每100克食物中含嘌呤25-150mg)

　　1、畜禽肉类：猪、牛、羊、狗等畜肉;鸡、鸭、鹅、鹌鹑等禽肉。

　　2、水产品：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、河鳗等鱼类及其制品鱼丸、鱼翅等;蟹，香螺等

　　3、豆类及其制品：绿豆、赤豆、黑豆、蚕豆等干豆类;豆腐、豆腐干、腐乳、豆奶、豆浆、豆芽、豆苗等豆制品。

　　4、蔬菜类：菠菜、笋(冬笋、笋干等)，芦笋;四季豆、毛豆、蚕豆、豇豆豌豆等鲜豆类;金针菜、银耳、花菜、龙须菜、蘑菇等。

　　5、其它：花生、腰果、芝麻、莲子、杏仁等。

　　第三、忌辛辣、刺激性

　　辛辣刺激性的食物会兴奋植物神经，诱发痛风的发作，另外刺激性的饮料中含有少量嘌呤及兴奋剂咖啡碱，所以痛风患者亦不宜饮用。

　　辛辣食物：辛辣的食物是包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜、烟酒及含酒精饮料等的统称。

　　刺激性饮料：浓茶、咖啡、可可、碳酸饮料等。

　　第四、忌含盐高的食物

　　食盐摄入过多，会使小动脉痉挛，血压身高，促使肾小动脉硬化过程加快，钠盐有促进尿酸沉淀的作用，对痛风不利。而适当减少钠盐的摄入，有助于降低血压，减少体内钠水滞留。痛风患者必须每天食盐量控制在2~5克以内。

　　含盐较高的食物：如咸鱼、咸蛋、腐乳、腊肉、酱菜、动物内脏、蛤贝类、菠菜等。

　　除了以上不宜食用和急性期不宜食用的常见食物外，其他常见食物，平时都可以食用。此外，碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。

　　痛风忌口不能吃什么东西2

　　1、粗粮是不能吃的，在生活中比较常见的有高粱，玉米等食物，患有这个病的人要以细粮为主。

　　2、海鲜调味料也是不能加入饭中的，这些食物并不是直接的海产品，他们其中还有的嘌呤量是非常高的，那吃了这些东西就会使体内的尿酸急速的升高，就会导致痛风的急性发作，为了这个病症，一定要克制住自己的嘴。

　　3、酒也是病人需要进行特别注意的，各类饮品中含有嘌呤量也是特别高的，啤酒是最为典型的，除此之外葡萄酒以及白的当中虽然没有嘌呤，但是它们都能够促进身体对这类元素的吸收，这样的话也会引发痛风的出现。

　　4、酸奶，痛风病人的营养主要是从奶类食物中所获取的`，一般适合这种病人的食物就是牛奶和蛋类了，一定要记住酸奶是不能够服用的它会干扰到患者体内的尿酸排放，从而会加重症状的。

　　5、咖啡茶水也是不能喝的，患者尽量多饮白开水。

　　痛风忌口不能吃什么东西3

　　日常生活中有痛风不能吃什么？痛风忌口的食物一览表，分为以下，

　　1，酒。各种酒都会导致尿酸合成增加，排泄量减少，造成血尿酸显着增加，引起痛风发作，是男性痛风的首要原因，此外不同酒类对尿酸的影响略有不同。伤害程度分为老酒，啤酒，黄酒，白葡萄酒和红葡萄酒。对于痛风患者，应该戒酒。如果真的'想喝酒，可以喝一点红酒。

　　2，高嘌呤食物。高嘌呤饮食是女性痛风发作的主要原因，包括沙丁鱼，蛤蜊，鱼皮，贝类，沙丁鱼和其他海鲜食品。毛肚，猪心，猪肝等动物内脏。各种火锅汤，鸡汤，鱼汤等浓汤。

　　3，各种果糖和含糖软饮料。各种果糖软饮料会增加女性痛风的风险，含糖软饮料和果糖会增加男性痛风的风险。

　　4，蔬菜。虽然蔬菜可以安全食用，但菠菜是个例外。不要吃菠菜否则会浪费养生。嘌呤含量不会降低。

　　5，黄豆是所有豆类中含嘌呤相对较高的，所以尽量不要吃，但是豆腐可以食用，因为嘌呤可溶于水，大部分被带走，而其他豆类则不能食用。

　　通过以上的了解，我们知道了痛风的忌口，因此在日常生活中，我们要预防痛风的发作，首先要控制饮食，因为饮食因素是导致高尿酸血症的主要原因，需注意平时避免摄入高嘌呤食物，戒酒，尤其是啤酒和白酒。还要积极的控制体重，避免肥胖，适当运动可以促进新陈代谢。避免长期使用可以引起尿酸升高的药物，如利尿剂。平时还应注意饮水量，建议多饮水，饮用清水、矿泉水或者白开水，避免喝含糖的饮料，多饮水可以促进肾脏排泄尿酸，降低痛风的发作。

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