预防大米生虫的措施

时间:2023-12-03 15:04:24 生活 我要投稿

  大米生虫以后还能吃吗

预防大米生虫的措施

  1、大米生虫以后还能吃

  大米生虫以后只要没有发生霉变是可以接着吃的,因为大米中含有的主要成分是淀粉和蛋白质,它生出的虫子叫米虫,平时就以大米中的淀粉和蛋白质为食,它们无毒也可以食用,因此大米生虫以后只要把它清理干净,就还可以接着食用。

  2、大米生虫以后用太阳晒

  大米生虫以后可以把大米摊开晾晒,最好不要放在太阳直射的地方,不然会让大米容易破碎,影响大米的口感。把大米中的虫子晒走以后再把它们装入一个新的袋子中保存,不能且旧袋子,不然几天以后还会再次生虫。

  3、大米生虫以后可以冷冻处理

  大米生虫以后可以把它们放入到冰箱进行冷冻处理,把生虫的大米入冰箱冷冻24小时以后取出,这时里面的米虫会变成黑色,取出以后把它们拣出来,大米还能接着吃,而且口感不会有明显改变,营养成分也不会流失。

  预防大米生虫的措施

  1、措施方法有好多种,根据自身的情况选择。生石灰防虫法:如果在米或面容器底部放些生石灰(生石灰上可盖二层布,以隔开米面和生石灰),把容器密封好,即起到防虫效果,又不会污染(串味)米面。

  2、大蒜防虫法:在米面里上、中、下三个部位混合放入一些大蒜瓣(蒜瓣用沙布包好),能防虫子。

  3、花椒防虫法:用纱布将花椒包成小包,分别放入容器上、中、下的位置,将容器密封严,就可防止米面生虫。

  4、海带防虫法:在大米中放入海带,一星期后取出海带,晾晒干后再放入大米中,这样反复几次,防虫效果不错;这种方法比较费时费力。面粉一般不采用这种办法。

  5、冰箱冷冻法:将面粉分装在小口袋里,放在冰箱里冷冻24小时,这样处理的面粉不容易生虫。

  6、白酒防虫法:在米桶里放一只经过处理干净的酒瓶,酒瓶口高于米面以上,防止米进入到酒瓶中,瓶内装上100克白酒,就能防止生虫。