白莲须就是白莲子的须，在药用方面有固精止血的功效。白莲须煲鸡蛋能去胎气，又可治产妇产前产后阴痒，使婴儿皮肤白净。当孕妇将近分娩时，年长的一辈会用白莲须煲糖水给她们吃，可能由于它具有止血的功用。
推荐菜式：白莲须煲鸡蛋
原料：白莲须10g、鸡蛋1只、清水500ml、盐2g
制作方法：
1、准备好白莲须及带壳鸡蛋。
2、用清水洗净鸡蛋外壳及白莲须。
3、把白莲须放入药煲内。
4、把鸡蛋放入药煲内。
5、倒入清水。武火煲15分钟。
6、捞起带壳鸡蛋。
7、去掉鸡蛋壳，然后把除壳后的鸡蛋放回药煲内。
8、用武火煲15分钟。熄火。
9、尽快倒出汤，放凉后即可饮用。
通过以上的介绍，我们现在知道了莲须能去胎毒，是一种调理身体的食物，同时也是一种用于养生的方法，不过在平时的时候在清除胎毒的同时也要注意平时生活当中的调理，主要是在饮食当中多吃清淡类的蔬菜和水果，而且要注意休息。
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