沙棘汁是一种美味果汁，它适宜水果沙棘为主要原料经压榨提纯后得到的，它的风味独特，能开胃消食，也能为人体补充丰富维生素和多种矿物质，
沙棘汁的功效与作用及禁忌1
沙棘汁的功效与作用
抗衰老
抗衰老延缓人体衰老症状出现是沙棘汁最重要的功效之一，因为沙棘汁中含有的黄酮类化合物在被人体吸收后，能抑制人体内自由基和过氧化脂质的活性，阻止人体内氧化反应发生，而氧化反应和自由基以及过氧化脂质又是导致人体衰老的重要诱因，他们被沙棘汁破坏后，人体衰老速度就会明显放慢。
增强免疫力
平时人们多喝些沙棘汁，还能提高身体免疫力，因为杀气之中含有的维生素c胡萝卜素以及柠檬酸等物质，在被人体吸收后，能促进人体内抗体产生，也能加快人体内免疫球蛋白合成，它能调节人体自身免疫功能，增强人体自身抗病能力。
健脾养胃
沙棘汁还是一种能健脾养胃的健康饮品，因为这种果汁中含有丰富氨基酸和多种有机酸，它们被人体吸收后能促进胃酸分泌，而且能起到明显开胃作用，对人类的食欲不振和消化不良以及脾胃不和等症都有特别好的缓解作用，经常喝沙棘汁能提高人类脾胃健康水平，也能防止消化系统出现病变。
沙棘汁的禁忌
沙棘汁营养丰富，保健功效出色，而且滋味诱人，但在喝杀气之时，大家一定要注意它的禁忌，它是一种性质温热的饮品，生活中那些体内有湿热的人禁止喝沙棘汁，他们喝了沙棘汁以后会让湿热症状加重，会让身体出现多种不良反应。
沙棘汁的功效有哪些
1、健脾消食。沙棘入脾胃经，常用于改善脾虚食少以及消化不良引起的腹痛症状，有健脾消食的`功效，饮用沙棘汁可以起到温养脾气、开胃消食的作用。
2、止咳化痰。沙棘入肺经，常用于缓解改善痰浊阻肺所导致的咳嗽痰多，可以通过健脾来减少痰液的生成，所以有止咳化痰的功效。
3、活血散瘀。沙棘入心经，能够改善胸痹心痛、跌打损伤、月经不调等多种瘀血症状，具有较好的活血散瘀的功效。
沙棘汁的功效与作用及禁忌2
沙棘汁的功效与禁忌
1、功效：沙棘味甘、酸，性温；归脾、胃、肺、心经。有健脾消食的功效，沙棘味甘酸，可以温养脾气、开胃消食、可化阴生津，常用于脾虚食少的患者。有止咳祛痰的功效，沙棘入于肺经，可以治疗咳嗽痰多，常与甘草等中药同用。有活血散瘀的功效，可用治疗胸痹、心痛、跌打损伤、妇女月经不调等多种瘀血证。
2、禁忌：沙棘性温，痰热、风热感冒、温热病等热病患者慎用；沙棘有活血散瘀功效，经期妇女、孕妇、产妇、哺乳期妇女等人群慎用，外伤后出血、有凝血功能障碍的患者慎用，近期有手术治疗的患者慎用。肝肾功能异常的`患者不建议擅自食用。
沙棘也可以作为食品直接食用，作为食品时功效会降低。沙棘还有其他的功效和禁忌，作为药物时，需要在医生指导下使用。
沙棘汁的功效和作用
研究发现，沙棘黄酮及其β-谷固醇、甜菜碱等活性物质具有降低血压、防止动脉粥样硬化、降低血粘度、降低血液中胆固醇、提高高密度脂蛋白及清除血管壁的沉积物、增加冠状动脉血流量和增强心功能等作用。沙棘黄酮可以通过清除活性氧自由基起到抗心律失常、抗心肌缺血、缓解心绞痛和改善心功能的作用，并有助改善脑缺血，提高大脑供氧能力，从而对脑血管病及偏瘫、痴呆等症有一定康复作用。
沙棘总黄酮等生物活性成分对免疫系统的多环节都具有不同程度的调节能力，对体液免疫有明显的调节作用，还有一定的抗过敏作用，因而临床可用其治疗多种免疫系统免疫功能低下及人体新陈代谢功能不足等病症。黄酮类化合物还可调节甲状腺功能，有助甲状腺功能亢进恢复。
沙棘中的生物活性成分白花青素、苦木素、香豆素、5-羟色胺等具有明显的抗癌活性及抗肿瘤作用，对人体内的癌细胞具有一定的抑制作用，而且可以通过提高病症患者的自身免疫功能来减轻放疗及化疗的毒副作用。其活性成分特别对胃癌、食道癌、直肠癌、肝癌等消化系统肿瘤效果比较明显。
沙棘在传统医学理论中有止咳平喘、利肺化痰的作用，对慢性咽炎、支气管炎、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系统疾病均有很好作用。其作用主要与沙棘中黄酮类化合物消炎及促进毛细血管血液循环作用有关。
由于沙棘中含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成分，可以促进胃酸的生物合成，刺激胃液分泌，因而具有消食化滞、健脾养胃、疏肝利气的作用。对于消化不良、腹胀痛、胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘等都有一定作用。
沙棘中含有的苹果酸、草酸等有机酸具有缓解抗生素和其它药物毒性的作用，可保护肝脏。沙棘中卵磷脂等磷脂类化合物是一种生物活性较高的成分，可促进细胞代谢，改善肝功能，抗脂肪肝，抗肝硬化。
沙棘中提取的沙棘油富含VE、胡萝卜素、类胡萝卜素、β-谷甾醇、不饱和脂肪酸等，可促进机体新陈代谢，有利于损伤的组织恢复及明显的促进溃疡愈合作用，因而沙棘油在临床上对放谢损伤、烧伤、烫伤及褥疮、皮炎、宫颈糜烂等有很好的疗效。沙棘油内服外用还以治疗黄褐斑、慢性皮肤溃疡等。
沙棘含有多种氨基酸、多种维生素、微量元素和不饱和脂肪酸，对儿童的智力发育及身体生长均有很好的促进作用。
现代医学研究表明，人体衰老与许多疾病的发生都与体内物质的过氧化作用有关。因此防止过氧化及清除体内过氧化产生的羟自由基及活性氧自由基成为抗衰老的关键。沙棘中的沙棘总黄酮有直接捕获氧自由基和羟自由基作用，同时又能增强免疫功能，有利于提高人体抗衰老能力。
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