改善睡眠、减肥瘦身、保护视力。
吃生菜对身体有什么好处1
1、 生菜富含营养成分
生菜是一种非常有营养的蔬菜。它富含铜、锰、钾和维生素 A、C 和 K。实际上，每 100 克生菜中的维生素 K 的含量可以达到日常推荐摄入量的 140%。而这种营养成分的丰富组合是有益于增强免疫系统和身体健康的。
2、 生菜有助于减少炎症
吃生菜也可以降低体内炎症。多种研究表明，生菜中的多种营养成分具有抗炎作用。实际上，科学家发现经常食用生菜或莴苣生菜的人患心血管疾病和神经退行性疾病的风险较低。
3、 生菜有助于控制体重
生菜还有助于维持健康的体重。它们低热量、低脂肪，而且易于消化。如果您正在努力保持健康的体重，生菜应该是您健康饮食中的重要成分之一。
4、 生菜有助于保持消化系统健康
生菜中富含许多的膳食纤维，因此有助于保持消化系统健康。这是因为膳食纤维可以代替肠道内有害物质的位置，帮助减少便秘和腹胀的发生。
5、 生菜可以增强头发和皮肤
生菜也可以增强头发和皮肤。这是因为生菜中含有抗氧化剂和维生素 C，可以有效地抵抗自由基造成的伤害。这使得我们的头发和皮肤能够维持健康状态。
6、 生菜对心脏健康有极大益处
生菜还有其他一些对整个身体都非常优秀的益处。它们具有降低血压、降低胆固醇和保护心脏的`作用，还可以减少癌症的发生风险。长期的研究发现，每天食用 1 条生菜，会使心脏健康得到极大的促进。
吃生菜对于身体健康有很多益处。它们富含丰富的营养素、含有抗氧化成分和非常适合减肥饮食的低热量。因此，如果您希望保持健康的身体，减少慢性疾病，生菜应该成为您健康饮食计划中的必要成分。
吃生菜对身体有什么好处2
生菜中含有维生素A、维生素C、蛋白质以及钙、磷、钾等微量元素，膳食纤维含量比较高，具有促消化、增强免疫力、保护肝脏、防止便秘等功效与作用。
1、促进消化
生菜中含有大量的膳食纤维，而这种营养物质有助于增强胃肠道蠕动，提高胃肠道蠕动能力，加速食物吸收与利用。
2、增强免疫力
生菜中含有一种特有物质干扰素诱生剂，可刺激人体正常的细胞，产生较多的干扰素，而抵抗病毒侵袭，因此经常性吃生菜，有助于增强人体免疫力。
3、保护肝脏
生菜中含有的一些特殊成分，有助于保护肝脏功能，刺激胆汁分泌，避免胆汁过多淤积，预防胆石症、胆囊炎等疾病发作。
4、防止便秘
这种含有大量的膳食纤维，能够刺激胃液分泌胃酸，加速肠道蠕动，增强胃肠道对食物的消化能力，有助于食物消化与吸收，促进新陈代谢，加速体内废物排出，防止便秘。
生菜的营养价值及功效，常吃生菜有啥好处
1、抗衰老：生菜里面的营养元素非常多，比如说胡萝卜素、维生素等等，都具有着抗氧化的作用。每天适当的'进食一些生菜，能够及时补充身体所需的多种营养物质，让细胞老化的速度变慢，从而达到抗衰老的目的。
2、减肥：生菜里面的膳食纤维和维生素C含量都是非常高的，有利于把身体里面多余的脂肪消灭掉。另外，生菜里面的水分也很足，营养价值高，有着低脂低热量的美称。大家如果想要减肥的话，不妨多吃点生菜。
3、加强肠胃道功能：生菜里面的营养成分非常多，经常进食有助于促进肠胃道消化功能，加快肠胃道血液流通的速度。大家要是进食过多的肉制品，这时候来一点生菜，能够帮助人体消化吸收。
4、排毒利尿：生菜里面的甘露醇能够把血液里面的脏东西消灭掉，同时也能将肠道里面堆积的毒素铲除，有效预防便秘。
5、促进儿童生长发育：生菜里面的矿物质元素也有很多，像是钙、铁等等，而钙物质是骨骼和牙齿发育所必需的营养物质，
同时还能有效预防佝偻病。而铁元素有利于血色素的形成，以免宝宝出现胃口不佳、贫血等异常现象，从而影响到他们健康成长。所以，若是家中有孩子的话，不妨让他们多吃一些生菜，对身体很有帮助的。
6、调节身体酸碱平衡度：想要身体健康，就必须要确保体内酸碱平衡。生菜属于碱性类食品，可以和谷类、肉类等酸性物质发生化学反应，从而确保酸碱平衡
吃生菜对身体有什么好处3
生菜宜和什么一起吃
生菜+鸡蛋：生菜所含有的维生素C能够有效的缓解牙龈出血等。两者相结合滋阴润燥清热解毒。
生菜+豆腐皮：生菜中含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化。含有多种矿物质，补充钙质，促进骨骼发育。两者放在一起食用可滋阴补肾、减肥健美的功效。
生菜+豆腐：豆腐健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入。不仅可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病。其茎叶中含有莴苣素，人尝起来会有微苦的感觉，具有镇痛催眠、降低胆固醇的.疗效、两者相加可美白护肤、清肝利胆。
生菜+海带：生菜含有维E，胡萝卜素，维C，还有膳食纤维，海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出蔬菜等几倍至几十倍。可助消化、均衡营养。
生菜+猪肝：猪肝中含有丰富的维生素A，能保护眼睛。猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，生菜中含有丰富的维生素E，胡萝卜素等成分，多吃生菜有利于缓解眼睛干涩疲劳，补充全面营养。
生菜+大蒜：两者一起食用可以达到可清热解毒的效果。