秋季吃什么治疗感冒？
一、薄荷扁豆粥
材料：鲜薄荷10克，白扁豆30克，粳米50克，清水适量。
做法：
1、将白扁豆洗净砸碎放入沙锅，加清水适量。
2、再加入淘洗干净的粳米煮至成粥，加入薄荷略煮片刻即可食用。每日2剂，早、晚空腹各食1剂。
功效：本食疗偏方具有疏风散热、健脾化湿、清利头目的功效，适于风热感冒患者食用。
二、白菜牛百叶汤
材料：鲜白菜500克，牛百叶250克，生姜3片，麻油、鱼露、味精各适量。
制法：
1、将鲜白菜、生姜洗净。
2、牛百叶浸透、洗净，切块。
3、起油锅放入生姜、牛百叶爆一下，加清水适量，大火煮沸。
4、加入白菜小火烫1小时，放入鱼露、味精调味食用。
功效：清热解暑，开胃中和，可以治疗秋湿感冒，对于身热口渴、倦怠、周身不适有食疗效果。
三、荆芥粥
材料：荆芥9克，薄荷3克，淡豆豉9克，糯米100克。
做法：荆芥9克，薄荷3克，淡豆豉9克，煎煮，沸后5分钟，滤出药汁，去渣，加入糯米100克煮粥，稍煮即成。每日2次，温热服食。
功效：风热感冒的人可以食用，其中主要的病症是发热、汗出不畅，头胀痛，鼻塞，流黄浊涕，咽喉红肿疼痛，或口咽干燥，口渴欲饮，咳嗽，痰黏或黄，大便干燥。
四、姜葱豆豉豆腐汤
材料：淡豆豉15克，葱5条，豆腐1块，黄芪18克，白术15克，西洋参12克，生姜4片，精盐适量。
做法：
1、各物分别洗净，药包裹好，葱切段。
2、豆腐煎至微黄后，一起放入瓦煲内，加入清水1500毫升(约6碗量)。
3、滚沸后改中火滚30分钟，再改文火煮1小时。
4、之后下葱白，滚后捞出药包，放入精盐调味。宜趁热饮，此量可供3~4人食用。
功效：淡豆豉、葱白都有解表发汗的作用，生姜则能散寒、温胃、解毒，再加上可清热、生津、解毒、解酒的豆腐，在感冒初起时这汤有助于纾解喉咙痒、打喷嚏、流鼻涕等不适症状，可以很快驱寒发汗而使感冒得到缓解和痊愈。
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