幼儿园大班教案:食物

时间:2022-12-17 09:59:24 饮食 我要投稿

  作为一位无私奉献的人民教师,总不可避免地需要编写教案,教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。如何把教案做到重点突出呢?以下是小编为大家整理的幼儿园大班教案:食物,欢迎阅读与收藏。

幼儿园大班教案:食物(合集15篇)

幼儿园大班教案:食物1

  活动目标:

  1.对食物的消化感兴趣,喜欢探究食物的消化过程。

  2.了解人体消化器官,感知食物的消化过程。

  3.养成良好的饮食习惯,不挑食。

  活动准备:

  课件

  活动过程:

  一、出示图片激发幼儿已有的经验

  1.小朋友们,这些东西是什么?我们来看一看有牛奶、面包,水果等等等等,对,他们都可以吃。我们把能吃的东西叫做食物。

  2.那我们每天吃下去的食物都去哪儿了呢?原来呀食物在我们的身体里进行了一次旅行。今天就让我们跟着食物一起去旅行吧。

  二、教师讲述故事

  嗨!大家好!我是一粒豆子,含有丰富的营养。

  一天,淘淘的妈妈把我和我的伙伴做成了香喷喷的菜。淘淘的牙齿可真锋利,我的朋友们一下子都被切磨成了碎片。瞧,他们都往下走了,一会儿,我也会变成碎片往下走的'。哎!我怎么整个就被挤下去了。

  刚离开口腔,我就被挤入了一个细细长长的通道,这就是食道。食道壁很薄,在食道中我被一点一点地往下送。

  接着我就来到了一个大口袋里,这个口袋就是胃。它不停地蠕动,还下起了“酸雨”。我的朋友在这里不停地转呀转,磨呀磨,变得象浆糊一样。

  我们又来到了小肠妹妹家,它的家弯弯曲曲有5-7米长,边上有许多绒毛,还有一扇扇小门。“大部分营养在小肠这里被吸收。”小肠妹妹说:“欢迎你们食物朋友。被我吸收的营养从我的小门出去就可到达淘淘的全身,使小淘淘长高,长胖,给淘淘力量。”“我也要出去,为淘淘做点事。哎,怎么出不去?”

  最后我们进入大肠,它短粗短粗的有1.5米,负责吸收水分,存放食物残渣。

  没有用的食物残渣就进入了粗粗短短的大肠,变成大便,排出了体外。我的小豆子神奇的旅行就结束了。

  教师小结:好,现在让我们来看看吃进去的食物在我们身体都经过了哪些地方呢?首先是口腔、食道、胃、小肠、大肠,食物首先经过口腔,通过锋利的牙齿,在经过食道进入了胃,将食物消化后进入小肠,通过大肠最后排出了体外。这就是食物旅行记。

  三、幼儿讨论怎样保护自己的器官

  1.原来我们的食物要经过这么多的器官,那我们要怎样保护它们呢?

  我们吃饭如果吃的太饱或者不吃饭也会对消化器官造成损害。喝太多的冷饮或者吃不卫生的食品对他们也是有很大的损害。所以我们不仅吃饭要细嚼慢咽,而且要多吃健康食品,少喝冷饮多吃蔬菜,保护好我们的消化器官。不仅如此,我们吃饱饭后更不能剧烈运动,要走一走,散散步,这样才更有利于消化器官的工作。

  四、分享儿歌

  小豆子很感谢你们跟他一起去旅行了。最后他把一首健康饮食歌送给小朋友,让我们一起来看看吧。

  小朋友长身体饮食天天要合理,

  一日三餐很重要,定时定量要记牢,

  偏食,挑食要不得。暴饮暴食,睡不好,

  早餐必须吃的好,午餐一定要吃饱,

  晚餐别忘吃得少。从小养成好习惯,

  身体健康壮又高。

  五、结束

  聪明的小朋友们,我们是身体的小主人,那我们一起记住要保护消化器官。今天我们的食物旅行记就到这里结束了,谢谢大家!

幼儿园大班教案:食物2

  活动名称:体育游戏《蚂蚁找食物》

  活动目标:

  1.掌握手脚着地钻爬的动作要领。

  2.能灵敏、协调地钻和手脚着地屈膝爬。

  3.体验钻爬的乐趣,萌发爱惜粮食的情感。

  4.让孩子们认识到,跟同伴合作是一种精神。有的时候一个人的力量是有限的,跟同伴合作会得到更多的帮助,更多的乐趣。

  5.提高幼儿身体的协调能力,体验玩游戏的乐趣。

  活动准备:

  1.垫子,拱形门、独木桥、蚕豆,蚂蚁妈妈及蚂蚁宝宝头饰。

  2.准备活动及放松活动的音乐。

  活动过程:

  一、谈话导入,激发兴趣。

  蚂蚁宝宝们,现在是什么天气了?(秋天)天气越来越冷了,我们蚂蚁需要做什么了?对,储存足够的食物准备过冬。今天妈妈就要带着宝宝们到那片山上找食物,然后运回我们的家。可是找食物的路可不容易走,会遇到很多障碍。我们在出发前一定要做好准备。

  二、幼儿在音乐伴奏下做热身活动。

  学青蛙跳、用胳膊学大象的长鼻子、学狗熊走路、活动手腕脚腕、转转腰、高抬腿等,充分将孩子的关节活动开。

  三、教师讲解游戏规则,幼儿进行游戏。

  孩子们,你们看我们首先要越过草地,然后过独木桥,还要过山洞过小山丘,最后才能找到我们需要的食物。

  1.提问:我们要怎样过草地?(爬,一定要手脚着地屈膝爬)。怎样过独木桥?(走,)怎样过山洞?(钻)怎样过小山丘?(跳)教师演示。

  2.要求每只小蚂蚁每次只能领1粒豆子回家。教师指导,幼儿进行游戏。

  教师小结:小蚂蚁们在草地时要注意双手伏地,用腿的膝盖向前爬行,在过独木桥时,为了保持身体的平衡,我们小朋友可已将双手伸开,帮助身体找平衡。

  3、引导幼儿交流探索多种钻的方式。

  第一遍游戏结束后,教师重点引导幼儿交流多种钻的方式,如正面钻、侧面钻,请个别小朋友演示,鼓励大胆表现,爱动脑筋的小朋友。然后让每个小朋友都做一做。

  四、小组进行竞赛刚才我们一起找到了许多的食物,可是还不够,还需要小蚂蚁们继续努力找到更多的食物。你们能做到吗?这一次我们比一比男小朋友找的多还是女小朋友找的多怎么样?

  1.男女分组进行比赛,看哪个组的小蚂蚁搬的食物最多。

  2.萌发幼儿爱惜粮食的情感。

  五、放松结束活动。

  刚才我们找到了这么多的.食物,冬天就不会挨饿了,真是太好了。终于可以放松一下了,我们听着音乐一起来放松放松吧。(小朋友可以互相捶捶后背,坐在垫子上捶捶腿,捞面条稳定呼吸,学习面条软软的样子,小树叶飘落的样子等)

  活动延伸:

  教育幼儿在吃饭时不要浪费,不能挑食。

  教学反思:

  幼儿膝盖悬空爬行前进发展了孩子身体的协调能力,我们根据孩子的能力强弱在强进的过程中设计了两段距离,平地上的爬行和海绵垫子上的爬行。海绵垫子上需要更加用力,让孩子们的能力在不同程度上都得到适当的提升和锻炼。双脚着地向前爬,幼儿双脚双腿蹬直用力,胳膊也用力支撑,四肢的力量和身体四肢的协调性得到了很好地锻炼。也都体现并符合《3-6岁儿童学习与发展指南》。每个孩子都能够积极参与游戏,大部分孩子完成的很好

幼儿园大班教案:食物3

  教学目标:

  1、教育学生认识什么是食物中毒。

  2、使学生了解食物中毒的危害,同时让他们了解如何防止食物中毒。

  教学重点:

  让幼儿理解食物中毒的危害。

  教学难点:

  通过图片、视频等教学材料,让幼儿知道如何防止食物中毒。

  教学准备:

  食物中毒视频;有毒植物和动物图片。

  教学过程:

  1、导入:今天,我们要一起学习与大家健康有关的内容,食物中毒的防治。

  2、组织观看有关食物中毒的视频。师:“有谁见过因食用不洁食物而生病的人?他们有什么症状?

  夏天天气炎热,各种病菌繁殖很快,这时候人如果吃了被细菌污染的食物,就会的痢疾、霍乱、伤寒等病。这种食物中毒叫做细菌性食物中毒。你们有没有注意到,爸爸妈妈上街买蔬菜的时候,一定要问一下:‘最近有没有喷农药?’这是为什么呢?”

  幼:“蔬菜上有农药,会使人中毒!”

  师:“是啊!蔬菜上沾有残留的农药,同样也能使人中毒,这种中毒叫化学性食物中毒。还有一些人因吃了有毒的动植物,结果差点送了命。我们外出游玩时要特别注意,凡色彩鲜艳的蘑菇,基本上都含有毒素,绝对不能食用,大家记住了!”

  师:“河豚鱼的肉确实很鲜美,可是它的血、卵都有剧毒。这种有毒的动物是不能吃的。我们知道了有毒的`动植物也不能吃,吃了就会中毒。这种中毒叫做有毒的动植物食物中毒。

  凡是食物中毒,对人体的健康损伤都是很大的,轻的可损伤肠、胃,严重的还会损伤肝、肾等器官,有的还可能留有终身的病根――后遗症。因此,我们要在日常生活中严防食物中毒。怎样才能防止食物中毒呢?哪位小朋友知道?”幼:“吃饭前要洗手生;不买过了保质期或者“三无”的食品,烧菜时要烧熟、煮透。”师:“大家讲得都很好,为了大家的身体健康,要严防食物中毒。一但有人中毒了,要让他大量喝盐开水、浓茶,或叫他抠自己的喉咙使食物吐出来,并赶快去医院。”

  小结:大家要注意食品卫生,拥有一个健康的身体。

幼儿园大班教案:食物4

  活动目标

  1、能用感官辨别出不同味道的食物,并用语言描述自己的感受。

  2、尝试用“ABB”结构的词语来描述味道的特征,如:香喷喷、甜滋滋、酸溜溜、辣乎乎、咸津津等。

  3、根据已有经验,大胆表达自己的想法。

  4、能分析故事情节,培养想象力。

  5、让幼儿大胆表达自己对故事内容的猜测与想象。

  过程与方法

  用情景导入激发幼儿对食物味道的描述,引导幼儿初步接触“ABB”结构的词语。接着让幼儿体验食物和调料的味道再引导幼儿学习描述它。在幼儿有了这些体验后让幼儿用儿歌的方式来整理学到的“ABB”结构的`词语。

  情感态度与价值观

  愿意感受不同食物的味道并尝试描述。

  活动重点

  能用感官辨别出不同味道的食物,并尝试用“ABB”结构的词语来描述自己的感受。

  活动准备

  饼干、辣椒、盐、白糖、柠檬、西瓜、橘子等食物。

  活动过程

  一、情景导入。

  师:今天老师给小朋友带来了可多好吃的,小朋友们想不想尝一尝?但是老师在让小朋友们尝这些食物之前想了解一下小朋友都喜欢什么样的味道好吗?

  二、老师引导幼儿说说食物的味道,启发幼儿用“ABB”的结构词语来描述。

  师:食物的味道可以怎么说?比如有小朋友说他可喜欢吃糖了,那糖的味道可以怎么说?(引导幼儿学习:甜滋滋、香喷喷等词语。)

  三、组织幼儿品尝食物,并让幼儿交流品尝的结果。

  1、师:现在小朋友们可以品尝老师为大家准备的食物了,但是尝过之后要想一想这个味道该怎么说呢?

  2、老师让幼儿在组内先交流。老师巡视并观察,同时跟幼儿交流食物的味道,引导幼儿大胆讲述自己的感觉。

  四、集体交流品尝结果。

  1、师:请小朋友回忆一下刚刚自己都尝到了那些食品?你还记得它的味道吗?

  2、老师依次出示食物,引导幼儿用“ABB”的结构词语来进行描述。

  五、引导幼儿编儿歌记忆“ABB”结构的词语。

  1、今天我们尝到了好吃的食物和调料,我们还学会了好多新的描述味道的词语对吗?我们来讲它们编成儿歌,好不好?

  2、引导幼儿编儿歌。

  香喷喷的饼干,甜滋滋的西瓜;

  酸溜溜的柠檬,甜滋滋的橘子。

  辣乎乎的辣椒,咸津津的盐巴,

  麻乎乎的花椒,甜滋滋的白糖。

  ……

  活动延伸:

  小朋友们回家和妈妈一起看看家里或者厨房还有什么食物或者调料,在妈妈的允许下尝尝它的味道再和妈妈讨论一下它的味道好吗?

  活动反思:

  1. 活动整体效果很好,符合小班幼儿年龄特点,基本达到了教学目标。幼儿通过品尝都能讲出食品的味道并丰富了幼儿的词汇。

  如:酸酸的、甜甜的、苦苦的、辣辣的、咸咸的。

  2. 食品都是孩子们熟悉的,并且孩子们亲自感受参与性强,课堂讨论气氛热烈,幼儿能根据自己已有的知识经验进行扩展回答问题,

  3. 在选择食物的过程中,多数幼儿能选择更多的食品,可见幼儿的挑食只存在于个别,孩子们在老师的教育下,孩子能选择更多的食品,值得欣慰。

  4. 延伸活动设计合理,能更进一步促进幼儿养成良好的饮食习惯。

幼儿园大班教案:食物5

  活动目标:

  1、让幼儿了解动植物之间的食物链,感知它们之间相互依存、相互制约的关系。

  2、懂得自然界中每一种动植物都是不可缺少的,从而理解生态平衡的重要性。

  3、探索、发现生活中的多样性及特征。

  4、探索与实验,激发幼儿主动探索的积极性。

  5、使幼儿对探索自然现象感兴趣。

  活动准备:

  食物链课件,幼儿集体绘画纸四份,四条食物链的图片,食物链头饰若干,水彩笔。

  活动过程:

  一、创设情景,激发兴趣。

  1、从动物喜欢吃什么食物引出话题。

  2、交代绘画要求和时间。

  二、初步探索动、植物间的食物链关系。

  1、分析第一组小朋友的画。

  引导幼儿找出:庄稼→蝗虫→青蛙→蛇→老鹰。这条因为食物而串在一起的链子关系。

  2、分析第二组小朋友的画。

  在老师的帮助下,幼儿来寻找画中的链子关系:海洋植物→海洋小动物→虾→灯笼鱼→鲨鱼。

  3、分析第三、四组小朋友的画。

  把幼儿分成两组分别从第三、四副画中寻找链子关系:蘑菇→兔子→狼;粮食→老鼠→猫头鹰。

  4、分析总结出:食物链。

  三、通过课件,感知食物链的作用。

  每条食物链中都有许多动、植物,假如少了一种能不能行?

  在“庄稼→蝗虫→青蛙→蛇→老鹰”这条食物链中:

  1、假如地球上所有的青蛙都没有了,蛇会怎么样?

  2、蛇都死了,老鹰会怎么样?

  3、蝗虫会怎么样?

  4、到处是蝗虫,庄稼会怎么样?

  5、庄稼都被蝗虫吃完了,会发生什么后果?

  6、那么食物链中都有动、植物,能不能少一种?

  7、总结出要保持地球上的生态平衡。

  四、通过游戏进一步感知食物链的作用。

  通过玩食物链的游戏,让幼儿更深层次的感知生态平衡的重要性;并且在愉快的`游戏中结束活动,保持了幼儿进一步探索食物链的浓厚兴趣。

  教学反思:

  首先,用故事引入生物之间的敌对关系。其中的食物关系显而易见,激发了学生开始学习的兴趣。而食物关系用箭头标识,看起来虽然比较容易,但学生往往会画错箭头的方向。对此,准备了几个红色箭头,并着重指出板书按“谁被谁吃”的方向画出来。

  其次,着重组织学生进行探究活动。具体说活动分两个层次:第一层,正确理解食物链的构成。通过对“螳螂捕蝉,黄雀在后”等成语的收集,学生知道生物之间的食物关系多种多样,普遍存在。通过观察和阅读的文字,组织讨论,学生知道食物链上的生产者、消费者和分解者及作用;知道食物链的源头在植物,终点是凶猛的动物。第二层,建立食物网的概念。画食物链是一项十分有趣的活动。但在一定的生活区域里给形象的生物画,很容易画乱。为了减少盲目性,引导学生从绿色植物开始一直找到凶猛的动物结束。

幼儿园大班教案:食物6

  【活动目标】

  1、初步了解海洋动物的食物链,感知它们之间相互制约、相互依存的关系。

  2、培养幼儿大胆探索的欲望。

  3、萌发幼儿保护生态平衡的意识。

  【活动准备】

  课件、录音、电脑、录音机、图片、操作卡。

  【活动过程】

  一、以谈话形式导入活动。

  师:在蓝蓝的大海里生活者许多许多的动物。你们知道有什么动物吗?(幼儿回答)

  师:今天海洋里发生了一件大事情我门去看看好吗?

  二、创设情景,激发兴趣。

  播放课件:海底世界。

  幼儿交流:看到了什么?发生了什么事?它们吃什么?

  三、自由探索动物间的食物,初步感知食物链。

  师:你们看老师给你们准备了很多宝贝,请你们找出它们之间吃于被吃的关系。

  幼儿分别采用操作电脑、听录音、观察图片、询问老师等方法进行自由探索,初步感知海洋食物链。感知它们之间相互制约、相互依存的关系。

  师生小结:这些动物你吃我,我吃它,一环扣一环,象这种吃与被吃的关系构成的链条叫食物链。

  四、了解食物链对生态平衡的.重要性,萌发幼儿保护环境的意识。

  1、讨论:食物链断后会发生什么样的情况?

  2、相互讲述:海洋里没有了鲨鱼,又会发生什么事情?

  3、课件演示:感知食物连对生态平衡的重要性。

  师生小结:原来呀,食物链上的动物一样都不能少,缺了一环,大海就会生病,海水就要变得又脏又臭,其他的小动物也不能生活了,而且还要危害到我们人类。

幼儿园大班教案:食物7

  一、活动背景

  随着人民生活水平的提高,家长为孩子的饮食也越来越富有营养,但依然有许多家长抱怨孩子不能好好吃饭,孩子的健康不能得到保证,原因是许多幼儿有一些不良的饮食卫生习惯,如:不吃早饭、大量喝饮料、吃冷饮、不定时大便等。为了使孩子们明白食物在体内消化吸收的过程,养成良好的饮食和卫生习惯,学习保护自己的健康,我设计了本次活动。

  二、活动目标

  1、了解人体消化食物的过程。

  2、养成讲卫生的习惯。

  3、初步了解人体奥妙,对人体感兴趣。

  三、活动准备

  多媒体课件、食品、操作材料人手一份

  四、活动过程

  (一)引起探索兴趣:

  师:我们每天都要吃东西,那么吃下去的食物到哪里去了呢?

  食物在人体中是怎样旅行的,经过了哪些地方?

  (第一次完整地看课件整体演示)

  提问:食物的旅行,先经过哪里,再经过哪里,最后经过哪里?

  (第二次完整地看课件整体演示)

  (二)通过课件局部演示,进一步知道食物旅行的过程,并初步了解口腔、食管、胃、小肠、大肠的作用,提高幼儿的自我保护意识:

  1、食物旅行的第一站是什么地方?

  食物在我们的口腔里有什么变化?怎么会的呀?

  (引导幼儿在吃食品的过程中,相互观察感受)

  2、牙齿的作用真大,我们应该怎样来保护牙齿?

  3、经过口腔后,食物到哪里去旅行了,它是通过什么到胃里的?

  (引导幼儿在喝水的.过程中,感觉食管的作用以及在人体的位置)

  4、食物在胃里,会发生什么变化?怎么会的呀?(丰富词:蠕动)

  :胃就象一个口袋,胃的蠕动是为了把口袋里食物磨得更细, 更烂,便于人体消化。

  5、小朋友想一想,如果这个口袋里装的食物太多了,会有什么后果呢?你以前有没有遇到过胃不舒服呀,怎么会的?生活中我们要注意些什么?怎样来保护胃?

  :不要吃太烫的食物,吃饭要定时定量,饭前饭后都不能做剧烈的运动,食品的种类也要丰富,还不能吃太多的冷饮和零食等等。

  6、刚才食物的旅行经过了口腔、食管、胃、它又要旅行了,下一站是哪里呢?(引导幼儿了解小肠的作用)

  :小肠就像一个加工厂,把食物的营养都吸收了。

  7、最后食物要到哪里去旅行呢?(引导幼儿了解大肠的作用)

  :食物废渣进入大肠,最后排出人体

  (三)应用练习:判断食物是在哪里旅行进一步了解口腔、胃、小肠的作用

  通过幼儿操作排列图片,复习巩固食物旅行的过程

  (四)拓展:激发幼儿爱科学,长大探索科学的欲望

  在我们人体,除了食物的旅行,还有许多秘密,只要我们认真学本领,长大一定能探索到更多的人体秘密。

  五、活动结束

  1、

  2、

幼儿园大班教案:食物8

  情况分析:

  经过一个多月的训练,游戏的常规有所加强。从上个月开展角游的情况来看,幼儿已经能初步独立提出主题,选择伙伴,发展情节,广泛地与同伴交流,但起角色意识不强,游戏主题不够丰富,游戏的目的性、计划性不够明显;所以在本月的开始阶段,要加强幼儿的角色意识,而串串烧是幼儿当前所熟悉和感兴趣的,刚好用来丰富幼儿的'游戏主题,来加强游戏的目的性、计划性,

  一、游戏目的:

  1、明确角色职责,懂得按职责扮演角色。

  2、学会合理布置场所,具有以物代物的能力。

  3、进一步学习分工合作和同伴互相协商分配角色。

  4、继续培养幼儿在游戏中轻声交往的良好行为习惯。

  二、游戏准备:

  1、物质准备:各种串串烧食品,烧烤炉,烧烤工具,鸡腿,汉堡,薯条,各种乐器,话筒,表演用的服装,汽车方向盘,车票,站排,娃娃,家具,炊具等

  2、知识经验准备:请家长带幼儿到街上看串串烧的工作,了解基本工作程序,利用日常活动时间丰富有关生活经验。

  3、幼儿自制的物品材料。

  三、游戏指导:

  第一次指导:

  1、教师启发幼儿提出新主题:前几天老师让爸爸妈妈带小朋友到外面参观了卖串串烧的叔叔阿姨的工作,你们看到他们是怎么工作的?小朋友们想玩这个游戏吗?

  2、教师与幼儿共同讨论游戏过程,你到摊子上去买东西的时候要先说什么,老板的工作程序有哪些?

  四、游戏结束。

幼儿园大班教案:食物9

  活动目标:

  1.掌握手脚着地钻爬的动作要领。

  2.能灵敏、协调地钻和手脚着地屈膝爬。

  3.体验钻爬的乐趣,萌发爱惜粮食的情感。

  4.在活动中,让幼儿体验成功的喜悦。

  5.培养幼儿动手操作能力,在活动中大胆创造并分享与同伴合作成功的体验。

  活动准备:

  1.垫子,拱形门、独木桥、蚕豆,蚂蚁妈妈及蚂蚁宝宝头饰。

  2.准备活动及放松活动的音乐。

  活动过程:

  一、谈话导入,激发兴趣。

  1.蚂蚁宝宝们,现在是什么天气了?(秋天)天气越来越冷了,我们蚂蚁需要做什么了?对,储存足够的食物准备过冬。今天妈妈就要带着宝宝们到那片山上找食物,然后运回我们的家。可是找食物的路可不容易走,会遇到很多障碍。我们在出发前一定要做好准备。

  二、幼儿在音乐伴奏下做热身活动。

  学青蛙跳、用胳膊学大象的长鼻子、学狗熊走路、活动手腕脚腕、转转腰、高抬腿等,充分将孩子的关节活动开。

  三、教师讲解游戏规则,幼儿进行游戏。

  孩子们,你们看我们首先要越过草地,然后过独木桥,还要过山洞过小山丘,最后才能找到我们需要的食物。

  1.提问:我们要怎样过草地?(爬,一定要手脚着地屈膝爬)。怎样过独木桥?(走,)怎样过山洞?(钻)怎样过小山丘?(跳)教师演示。

  2.要求每只小蚂蚁每次只能领1粒豆子回家。教师指导,幼儿进行游戏。

  教师小结:小蚂蚁们在草地时要注意双手伏地,用腿的膝盖向前爬行,在过独木桥时,为了保持身体的平衡,我们小朋友可已将双手伸开,帮助身体找平衡。

  3、引导幼儿交流探索多种钻的方式。

  第一遍游戏结束后,教师重点引导幼儿交流多种钻的方式,如正面钻、侧面钻,请个别小朋友演示,鼓励大胆表现,爱动脑筋的小朋友。然后让每个小朋友都做一做。

  四、小组进行竞赛刚才我们一起找到了许多的食物,可是还不够,还需要小蚂蚁们继续努力找到更多的食物。你们能做到吗?这一次我们比一比男小朋友找的`多还是女小朋友找的多怎么样?

  1.男女分组进行比赛,看哪个组的小蚂蚁搬的食物最多。

  2.萌发幼儿爱惜粮食的情感。

  五、放松结束活动。

  刚才我们找到了这么多的食物,冬天就不会挨饿了,真是太好了。终于可以放松一下了,我们听着音乐一起来放松放松吧。(小朋友可以互相捶捶后背,坐在垫子上捶捶腿,捞面条稳定呼吸,学习面条软软的样子,小树叶飘落的样子等)

  活动延伸:

  教育幼儿在吃饭时不要浪费,不能挑食。

  活动反思:

  这是小班的一节体育课,我们就想从体育活动的实施原则角度来说说这次活动。

  1、关注幼儿的年龄特点。小班幼儿在练习“手膝着地向前爬、往后爬”这一动作时枯燥且无趣味,那么如何根据小班幼儿体育活动的特点,采取正确的方法,培养幼儿参与体育活动的兴趣,有效地开展体育教学呢?为了解决这一问题,我们设计了“拟人化”的“小蚂蚁运粮”教学情境,构思了有趣的游戏情节,蚂蚁宝宝跟着蚂蚁妈 妈出门玩、在草丛里发现了粮食,以及把粮食运回家的路上遇到的种种困难,如:遇到打雷下雨的天气、遇到大甲虫等一系列紧张有趣情节的故事设计。将动作练习融入到情境教学中,在趣味的情境中,“蚂蚁宝宝”时而兴奋、时而紧张、时而又欢呼雀跃,积极愉快地完成了一系列的运动锻炼要求。“蚂蚁宝宝”们无论是跟妈 妈学本领,还是自己练习,再到“实战”热情都很高,始终都在愉悦的氛围里进行身体锻炼,获得了爬行能力的发展。不仅如此,孩子们针对老师运粮食过程中可能遇到的难题进行自我探索和尝试,找出过小桥下坡时不让粮食掉下来的方法,充分表现出孩子的主体性。本活动中很好地遵循了主体性原则。

  2、贴近幼儿的“最近发展区”。活动目标的制定、内容的选择都考虑略高于小班幼儿的爬行水平,教师借助小蚂蚁运粮食的情节,生动的角色扮演有效地将整个活动的不同游戏情节串连起来。教学过程循序渐进、层层深入。活动的基本部分分为三个部分。第一部分,“蚂蚁宝宝”跟着“妈 妈”练习抬头爬的本领,为后来“蚂蚁宝宝”在运粮食过程中不让粮食从筐里掉下来做好铺垫。第二部分,“蚂蚁宝宝”肚子饿了,跟着“妈 妈”到草丛里找食物吃,鱼贯式地跟着“妈 妈”在平地上爬行,遇到了“打雷下雨”情节促使“蚂蚁宝宝”要快速爬行,遇到了大甲虫情节促使“蚂蚁宝宝”要往后退着爬,为后面运粮食过小桥下坡退着往后爬做好铺垫。第三部分,“蚂蚁宝宝”运粮食“回家”要“走小路”“过小桥”,过小桥下坡时粮食会从身后的筐里掉下来,“蚂蚁妈 妈”积极鼓励“蚂蚁宝宝”针对遇到的难题进行自我探索和尝试,想出过小桥下坡时不让粮食从筐里掉下来的好方法,可以退着往后爬或者侧着身体爬下来。每一部分都提出不同动作要求并以不同的游戏情境来完成任务,这样既避免了重复练习动作的枯燥乏味,同时又使活动的难度层层递进,恰切地寻找到孩子爬行能力的“最近发展区”,促进幼儿爬行能力的发展。这很好地体现了体育活动的发展性原则。

  3、多元教育价值的有机整合。孩子年龄越小,他们的运动技能差异会越大,能力较弱的幼儿会在体育活动中表现出胆怯,不敢尝试。在整个活动中,教师不仅关注运动技能的提高,还重视参与体育活动的兴趣提高和意志品质的培养,整合了知情意行多方面的发展。并关注幼儿的能力差异,在活动开展过程中,进行个别具体的指导。不仅如此,我们可以看到,教师要求孩子把粮食运回家后,要分色存放,这里也自然渗透了科学领域的颜色分类的目标。另外,教师每教授幼儿一个动作要领,都自编了一个短小的儿歌,朗朗上口,易于记忆,帮助幼儿记牢动作要领,是最好的幼儿行动的“伴奏”。因而,这个活动还体现着体育活动的整合性原则。

幼儿园大班教案:食物10

  活动目标

  1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志,并能区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。

  2、增强食品安全意识,提高食品安全自我保护能力,有良好的饮食卫生习惯。

  3、多吃有益健康的食品。

  4、培养幼儿自我保护能力。

  5、加强幼儿的安全意识。

  活动准备

  1、教学课件《吃健康的食品》

  2、图片若干(健康食品——蔬菜、水果、坚果;垃圾食品——油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品——霉变及变质的食品)。

  3、健康大冒险游戏棋盘若干。

  活动重点难点

  1、重点:知道健康饮食的重要性,养成良好的饮食卫生习惯。

  2、难点:认识和区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。

  活动过程

  (一)活动导入

  1、谈话导入课题: 平时你最喜欢喜欢吃什么东西?

  幼儿自由回答…… (教师点击课件一一出示食物的图片)

  2、引导幼儿小结:你们喜欢吃的东西真是各式各样,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……

  (二)区分各类食品

  1、师:食物的种类有很多,你们愿不愿意来给食物分分类呢?(点击课件:引导幼儿将食品分成两大类)

  (1)健康食品:水果类,牛奶,蔬菜类。(吃了有助人体健康的食物)

  (2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果冻,蛋糕,烧烤、甜点,饼干,可乐等(吃了对人体有害的食物)

  2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处

  (1)请幼儿说说:平时自己都喜欢吃什么食品

  (2)点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程,幼儿讨论,教师在幼儿讨论的基础上进行小结:在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以,小朋友们要少吃或不吃这样的食物,才会健康成长。

  (3)提问:你还知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,饼干类,奶油制品,方便面,烧烤类食品,话梅和蜜饯类食物)

  教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示,帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。

  (三)区分食品安全标记

  1、提问:除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿讨论并回答问题 )

  2、请幼儿观看课件(小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面)

  师:他怎么了?为什么会这样?

  引导幼儿小结:我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间,过期的食品是不能吃的,否则会产生身体不适,还可能会发生危险。

  3、认识生产日期和安全标记

  教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。

  小结:食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我们以后购买的`时候一定要仔细地看清楚,还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。

  (四)知识抢答

  1、将幼儿自然分成两组进行问题抢答

  抢答规则:教师逐一出示带有问题的课件请幼儿来判断正误,当老师说出“开始抢答”后,幼儿举手示意,哪一组举手快则由该组来回答问题,答对了给出一个笑脸,最后以获得笑脸多的小组为胜利方。

  (1)喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗? (2)多吃油炸食物对健康好吗?

  (3)常吃零食好吗?

  (4)空腹喝牛奶对身体有益吗?

  (5)多吃瓜果、蔬菜对健康好吗?

  2、教师对问题抢答环节进行小结,并告诉幼儿正确的饮食卫生习惯既要少吃零食, 不吃油炸类食品 ,多吃瓜果蔬菜,少喝饮料多喝水,一定要养成良好的食品卫生习惯。

  (五)游戏——健康大冒险

  带幼儿进入游戏场景开始游戏。

  游戏规则:幼儿分成两红,蓝两组开始健康大冒险的比赛游戏,轮流抛掷骰子,按骰子所指的点数前进,到位后再按所在圈内的文字要求行走,以先到终点者为胜者。

  引导幼儿在游戏时讨论零食中存在的安全隐患,鼓励幼儿一定要克制自己,少吃或不吃零食,养成良好的饮食卫生习惯。

  活动在愉快的游戏中结束。

  活动结束

  1、评价

  2、总结

幼儿园大班教案:食物11

  活动目标:

  1、初步了解简食物链中的动植物之间相互制约、相互依存的关系。

  2、知道自然界中几种常见的食物链。

  3、培养幼儿大胆探索的欲望。

  4、萌发幼儿保护生态平衡的意识。

  5、让幼儿学会初步的记录方法。

  6、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。

  活动准备:

  课件、动植物头饰若干。

  活动过程

  (一)导入:根据课件讲述故事,激发幼儿兴趣。

  1、故事里一开始有谁?后来来了谁?发生了什么事?

  2、故事里面谁最厉害?为什么?

  (二)结合课件,了解动植物间的食物链关系。

  1、出示故事里的动植物图片。猜一猜:它们有什么关系?谁被谁吃掉?

  2、请幼儿排一排它们之间的关系。

  小结:像这样一个吃一个,好像一条链子的关系,我们叫它食物链。

  (三)了解动植物间相互依存、相互制约的关系。

  1、动物们你吃我我吃它,多残忍。它们中你最讨厌谁?为什么?

  2、假如没有了其中的一个动物或植物,会发生什么事呢?猜一猜。

  3、在大自然中,你觉得谁最厉害?(人类)为什么?人类的什么行为会造成动植物的减少呢?(如过量捕杀动物;过度砍伐树木等)

  4、讨论:为了保护大自然的生态平衡,我们应该怎么做?你有什么好的建议?(教育幼儿爱护环境,爱护动物)

  5、发散思维,讲述其它的食物链。如海里的食物链。

  (四)游戏:谁饿了

  1、幼儿自由选取角色,根据音乐做动作。

  2、音乐停止,请扮演相关植物链角色的.幼儿根据食物链的关系迅速手拉手蹲下。

  教学反思:

  首先,用故事引入生物之间的敌对关系。其中的食物关系显而易见,激发了学生开始学习的兴趣。而食物关系用箭头标识,看起来虽然比较容易,但学生往往会画错箭头的方向。对此,准备了几个红色箭头,并着重指出板书按“谁被谁吃”的方向画出来。

  其次,着重组织学生进行探究活动。具体说活动分两个层次:第一层,正确理解食物链的构成。通过对“螳螂捕蝉,黄雀在后”等成语的收集,学生知道生物之间的食物关系多种多样,普遍存在。通过观察和阅读第 45 页的文字,组织讨论,学生知道食物链上的生产者、消费者和分解者及作用;知道食物链的源头在植物,终点是凶猛的动物。第二层,建立食物网的概念。画食物链是一项十分有趣的活动。但在一定的生活区域里给形象的生物画,很容易画乱。为了减少盲目性,引导学生从绿色植物开始一直找到凶猛的动物结束。

  小百科:食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求,并能延续正常寿命的物质。对人体而言,能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。

幼儿园大班教案:食物12

  【活动目标】

  1、初步了解海洋动物的食物链,感知它们之间相互制约、相互依存的关系。

  2、培养幼儿大胆探索的欲望。

  3、萌发幼儿保护生态平衡的意识。

  4、鼓励幼儿大胆说话和积极应答。

  【活动准备】

  课件、电脑、操作卡。

  【活动过程】

  一、以谈话形式导入活动。

  师:在蓝蓝的`大海里生活者许多许多的动物。你们知道有什么动物吗?(幼儿回答)

  师:今天海洋里发生了一件大事情我门去看看好吗?

  二、创设情景,激发兴趣。

  播放课件:海底世界。

  幼儿交流:看到了什么?发生了什么事?它们吃什么?

  三、自由探索动物间的食物,初步感知食物链。

  大班科学教案《海洋动物食物链》含PPT课件

  四、了解食物链对生态平衡的重要性,萌发幼儿保护环境的意识。

  1、讨论:食物链断后会发生什么样的情况?

  2、相互讲述:海洋里没有了鲨鱼,又会发生什么事情?

  3、课件演示:感知食物连对生态平衡的重要性。

  师生小结:原来呀,食物链上的动物一样都不能少,缺了一环,大海就会生病,海水就要变得又脏又臭,其他的小动物也不能生活了,而且还要危害到我们人类。

  教学反思:

  首先,用故事引入生物之间的敌对关系。其中的海洋食物关系显而易见,激发了学生开始学习的兴趣。而食物关系用箭头标识,看起来虽然比较容易,但学生往往会画错箭头的方向。对此,准备了几个红色箭头,并着重指出板书按“谁被谁吃”的方向画出来。

幼儿园大班教案:食物13

  活动目标:

  1、会区分哪些食品是健康的,哪些食品是不健康的,有意识识别食品包装上的生产日期以及安全标志。

  2、增强食品健康意识,提高幼儿食品安全自我保护能力,培养幼儿良好的饮食卫生习惯。

  3、探索、发现生活中的多样性及特征。

  4、培养良好的卫生习惯。

  5、初步了解健康的小常识。

  活动准备:

  PPT课件。

  活动过程:

  一、活动导入

  1、谈话导入:平时你最喜欢喜欢吃什么东西?(教师点击课件一一出示食物的图片)

  2、小结:你们喜欢吃的东西真是各式各样,看看老师这里有哪些食物。

  二、区分健康与不健康食品

  1、师:食物的种类真的是很多,但食物还可以分成更多的小类别哦,我们来看看这里有哪些种类?(一一出示)

  师:哪些食物是健康,哪些食物是不健康的?

  小结:

  (1)健康食品:水果类,蔬菜类,牛奶,豆类,五谷杂粮。(吃了有助人体健康的食物)

  (2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果冻,蛋糕,烧烤、甜点,饼干,可乐等。(吃了对人体有害的食物)

  2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处

  (1)点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程,幼儿讨论,教师在幼儿讨论的基础上进行小结:在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以,小朋友们要少吃或不吃这样的食物,才会健康成长。

  (2)提问:你还知道哪些垃圾食品?(罐头类食品,腌制食品,奶油制品,话梅和蜜饯类食物)

  教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示,帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。

  三、认识食品安全标记

  1、提问:除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿讨论并回答问题)

  2、请幼儿观看课件(小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面)

  师:他怎么了?为什么会这样?

  引导幼儿小结:我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间,过期的食品是不能吃的.,否则会产生身体不适,还可能会发生危险。

  3、认识生产日期和安全标记

  教师出示图片,请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。

  活动反思:

  食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚,还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。

幼儿园大班教案:食物14

  设计意图:

  爱玩是孩子的天性,孩子都喜欢出去旅游,每次旅游回来都希望把自己见到的、好玩的事情说给老师、小伙伴听。结合孩子的需要和兴趣,我班开展了“快乐的旅行”这一主题。随着活动的不断延伸,一次孩子们在进餐中窃窃私语,老师蹲下身仔细倾听孩子的对话,才知道他们有一个新的“发现”:食物在肚子里会“旅行”吗?多有趣的问题呀!孩子们都关注着呢。

  《纲要》指出:科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行,利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。生活中有多种多样的食物,孩子们总是吃不够、说不完。为满足孩子们的好奇心和探究愿望,“食物的旅行”主题活动由此生成展开。为体现新课改精神,我们以整合的观念,目光短浅是让幼儿在认识人体的消化器官,了解食物的消化过程的同时,重点知道胃与身体健康的关系,提高他们的自我保护意识。同时培养幼儿的观察力及合作能力。为使活动真正引发幼儿参与的兴趣,我注意灵活采用教法:首先设置问题情境(从孩子们好奇心入手——“吃下去的东西哪去了?”)观察法(用孩子的眼睛去发现——食物在人体里的消化过程)操作法(以孩子喜爱的操作形式展开——动手动脑拼图、“构建”消化系统图)等等。为更好地突出重点、突破难点,我们充分发挥多媒体教学手段的作用,亲手制作课件,使学习活动更为具体生动且有趣味性。

  活动目的:

  1、认识人体的主要消化器官,了解食物的消化过程,重点知道胃与身体健康的关系。

  2、加深幼儿对身体的了解,提高幼儿自我保护意识。

  3、培养幼儿观察力及合作能力。

  4、激发幼儿乐于探索科学实验的乐趣。

  5、能大胆进行实践活动,并用完整的语言表达自己的意见。

  活动准备:

  1、多媒体课件,人体消化系统卡片数套,小兔布偶一个,食品、白板纸、油画棒、大小塑料软管等材料若干。

  2、课前与爸爸妈妈讨论及查找有关资料。

  3、主题环境创设(人体模型、人体各结构图等)

  活动过程;

  一、教师与幼儿每人吃一块萝卜片,谈话关提出问题让幼儿猜测,引出课题“食物的旅行”。

  1、讲述故事“萝卜的旅行”。

  2、利用小兔布偶,重点提问:萝卜都经过了哪些地方?

  二、幼儿自选食品(糖、饼、果等),再次体验食物在身体里的感受。

  三、认识主要消化器官,了解食物的消化过程。

  1、教师演示课件,帮助幼儿认识消化器官的名称。

  2、重点讲解胃与身体健康的关系:让幼儿明白不良饮食习惯对胃的伤害。

  3、结合幼儿生活经验,引导幼儿讨论:辨别哪些是健康的饮食行为?哪些是不健康的饮食行为?教育幼儿要有自我保护的意识。

  四、分组操作活动:加深对人体主要消化器官的理解。

  1、分组玩拼图游戏。幼儿利用小卡片,合作拼成一幅完整的人体消化系统图。

  2、部分幼儿躺下将人体外形轮廓勾画出后,自主选择大小、长短不一的塑料软管等材料(做食管、胃、小肠、大肠等)。

  3、分享交流:教师与幼儿共同将做好的'人体消化器官图布置在室内主题栏目中。

  附故事:《萝卜的旅行》

  小兔最喜欢吃萝卜了,小兔把我放到嘴里,嚼呀嚼,把我弄得痒痒的,一不留神,我就被吞了下去。不一会儿,我到了一条长长的管子里,就像坐滑梯一样,真好玩!还没等我玩够,就滑到了一个大袋子里,这大袋子可神奇了,它会一边分泌出一些液体,还一边慢慢地蠕动,把我磨得呀越来越碎,越来越碎...被磨碎的我接着到了一条弯弯曲曲的小管子里,像迷宫一样,好不容易出了迷宫,我就到了一条皱巴巴的大管子里,在这我的营养都被吸收掉了,最后我就被排出了体外。

  活动反思:

  这一课的教学重点是了解人体的消化器官和食物在人体内的主要消化过程,并知道如何保护人体的消化器官。探究新课之前,我先引领学生回顾了食物中有哪些营养物质,然后引入食物消化的讨论话题。学生很容易说出食物消化的过程:口腔—食道—胃—小肠—大肠—肛门。并且能马上理解这些器官都是消化器官。但是,学生对于肝是消化器官却不是消化道这点不理解,因此,我又加入了消化器官、消化道概念的对比,以及肝的功能的扩充。在了解如何保护消化器官时,学生也能结合生活实际举一反三,比如:饭前便后要洗手、吃饭要定时定量、细嚼慢咽、不吃不干净过了保质期的食物、饭后不剧烈运动等。

  学生在这节课中提了很多与生活有关的问题,课堂反应很积极,他们对于平时看不见的肚子里面的东西充满了好奇心,跟随食物一起在消化道内旅行时有很多次“原来是这样的”反应。

  兴趣是最好的老师,相信学生的好奇得到满足心的同时,这些知识也能深深的映在学生的脑海里,并且能积极主动的运用到生活中去,解决生活中的小问题,这样才达到了科学课的目的。希望能激发更多学生的兴趣,让所有的学生都能积极主动的探索科学的奥秘。

幼儿园大班教案:食物15

  一、教材分析

  课文分三部分:

  第一部分介绍食物中的营养成分。

  第二部分用实验方法检验食物的营养成分。

  第三部分向学生进行营养卫生教育。

  二、学情分析

  本课主要通过实验和观察来进行教学,通过本堂课的学习,使学生知道食物的营养成分主要有蛋白质、脂肪、淀粉、盐类、维生素、水等,知道营养卫生的基本要求。主要是培养学生的实验能力。

  三、教学目的

  1、通过本课教学,使学生知道食物的营养成分主要有蛋白质、脂肪、淀粉、盐类、维生素、水等。

  2、培养学生的实验能力:初步学会用实验方法检验食物中的营养成分。

  3、向学生进行营养卫生教育,使学生知道营养卫生的基本要求。

  四、教学重点、难点

  重点:认识食物中的蛋白质、脂肪、淀粉三种营养成分。

  难点:讲述各种营养成分的作用。

  五、教学准备

  教师准备:

  1、分组实验材料——酒精灯,火柴,支架,铁丝,试管,滴管,淀粉液,碘酒,淀粉,肥肉。瘦肉,熟蛋白,花生、向日葵、芝麻的种子。

  2、挂图或投影片——食物中的营养成分。

  学生准备:白纸,馒头、米饭、土豆、黄瓜、白菜、萝卜、苹果等食物(以上食物仅供参考,只要包括含淀粉类食物与不含淀粉类食物即可,品种不限,均为少量)。

  六、教学过程

  (一)导入

  1、谈话:你最喜欢吃的食物有哪些?

  2、谈话:为什么人每天要吃各种食物?

  3、讲述:人所以每天要吃食物,是因为食物中含有人体需要的营养。那么人体需要哪些营养?这些营养有什么作用?它们主要含在哪些食物中?这节课我们就来研究食物的营养。

  (二)新授

  1、指导学生认识人体需要的营养

  那么食物中含有哪些人体所需要的营养成分呢?

  (出示课件)

  2、指导学生检验食物的营养成分

  (1)讲解:怎么知道某种食物含有什么营养?有的营养成分可以看出来或尝出来,例如食盐,水。而蛋白质、淀粉、脂肪和维生素,我们既看不出来,又尝不出来,那我们怎么知道呢?你觉得应该怎么办?

  (2)学习检验蛋白质的方法

  1讲述:瘦肉、蛋白(蛋清)的主要成分是蛋白质。在支架上挂一根铁丝,将瘦肉、煮熟的蛋白钩在铁丝上,用火烧(先烧瘦肉,再烧蛋白),闻一闻有什么气味。

  2分组实验。

  3汇报实验结果。

  4教师小结:在烧瘦肉和蛋白时,有一股特别难闻的、像烧鸡毛一样的气味,这是蛋白质燃烧时特有的气味。所以,我们可以用烧、闻味的方法检验食物中是否含有较多的蛋白质。

  (3)学习检验脂肪的方法

  1讲解:肥肉、花生米和向日葵的种子,含有很多脂肪。

  把肥肉用力在白纸上抹,把芝麻、花生、向日葵的种子放在白纸上划或用铅笔压,观察白纸上有什么?用手摸一摸这个地方有什么感觉?然后把白纸拿起来对着亮光照,观察纸有什么变化。

  2分组实验。

  3汇报实验结果。

  4教师小结:把含有脂肪较多的食物在纸上划、压,纸上会留下油迹。油迹和水迹不同,颜色发淡黄,不容易干,摸着油乎乎的,容易透光。我们可以用这种方法检验食物中是否含有较多的脂肪。

  (4)学习检验淀粉的方法

  1讲解:下面我们来学习检验淀粉的方法。家里做菜时常用到淀粉,这是从含淀粉多的食物中提炼出来的。我们用这种淀粉加水,制成淀粉液,装在试管中;用滴管往淀粉液中加入2-3滴碘酒,将试管摇晃几下,观察有什么现象?

  自然教案-食物的营养

  2演示实验

  3教师小结:实验说明,淀粉遇碘酒可以变成蓝色。这是淀粉特有的性质,我们可以用这种方法检验食物中是否含有较多的淀粉。

  (5)检验常见的食物中哪些含有淀粉

  1讲述:下面,我们来检验一下自己带来的这些食物,哪些含有淀粉?(检验萝卜、苹果、土豆等食物时,需要把它们切开再滴碘酒。)

  2分组实验。

  3汇报实验结果。

  (6)教师小结:对食物营养成分的检验是一门科学,只有通过实际检验,才能确定各种食物中含有什么营养成分,含量多少,以便更好地搭配食物。

  3、向学生进行营养卫生教育

  (1)谈话:对照课本第63页的图说一说,各种营养成分多含在哪些食物中?

  (2)讨论:

  1有没有哪种食物含有人体需要的全部营养?(没有)

  2人体生长发育需要多方面的营养,而没有哪种食物能含有人体需要的全部营养,那么我们吃饭时应该注意什么?(吃多种食物,不偏食。)

  3一开始同学们说了很多自己喜欢吃的`食物,如果喜欢吃的食物就多吃,不喜欢吃的食物就不吃,这好不好?为什么?

  4有人认为吃的营养越多身体越健康,这种说法对不对?为什么?(还可以结合学生实际,补充一些讨论题。)

  (3)教师小结:为了保证身体健康,必须注意营养卫生。第一,吃的食物要多样化,合理搭配营养,不偏食,不挑食,不然就会因为缺少某种营养而得病。第二,进食要适量,吃的太少会得营养不良症,吃的太多也会得病,例如肥胖症。

  (三)巩固应用

  1、讲述:这节课,我们学习了关于食物的营养的知识

  2、提问:

  (1)人体需要哪些营养?

  (2)怎样检验食物中是否含有蛋白质、脂肪、淀粉?

  (四)板书设计

  19 食物的营养

  蛋白质、水、盐类——构成人体的材料

  食物的营养 淀粉、脂肪——人体的能源

  维生素——增强抵抗力

  检验方法:

  蛋白质——用火烧 脂肪——划或压 淀粉——滴碘酒

  七、课后小记

  《自然教案-食物的营养》

  自然教案-食物的营养

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