应该如何合理安排饮食

时间:2023-03-25 19:59:25 饮食 我要投稿

  应该如何合理安排饮食,日常饮食的安排极为关键,每日保证主食的摄入,以最为经济和有效的手段为机体提供足够的能量。下面跟大家分享应该如何合理安排饮食。

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  一、如何合理安排饮食

  1、早餐

  早餐是一天生活的开始,经过了好几个小时的睡眠后,人体往往会需要补充大量的能量。儿童正处于生长发育的关键时期,而且心智还未发育完全,有些活泼好动在所难免,相比于成人而言,需要更多的热量与营养,因此,一顿营养丰富的早餐就显得格外重要。

  一般学龄儿童的早餐中大约需要主食一百克,同时有必要加上一些牛奶和鸡蛋,做到干稀搭配,粗细搭配。合理的早餐应该包括富含淀粉的主食,如面包、馒头、面条等,其次还要有优质的蛋白质对人体进行补充,如豆浆、瘦肉等,最后还应该囊括一些水果和蔬菜,因为他们可以给孩子提供丰富的膳食纤维与维生素。

  2、午餐

  午餐是一天之中承上启下的一顿饭,它可以为一整天提供能量与营养。一般来说,午餐提供的能量大约占全天摄入能量的百分之三十到四十。经过了一个上午的活动,孩子们通过早餐摄入的能量基本都已经消耗殆尽,此时一顿营养丰富的午餐就可以及时的为其补充营养和能量,为孩子健康的生长和发育保驾护航。

  专家指出,午餐应该多吃一些高蛋白的食物,比如草鱼、鲫鱼等肉质比较鲜嫩的鱼类,还可以适当的吃一些动物的内脏,如猪肝、羊肉等。这些食物都可以在寒冷的天气里让身体保持合适的热量,而且优质的.蛋白可以使血液中的氨基酸增加,使头脑保持敏锐。冬天天气湿冷,孩子们往往喝水比较少,那么就更应该多吃一些水果和蔬菜以此来补充身体水分。

  3、晚餐

  一个健康的晚餐可以让孩子拥有一个良好的睡眠,同时还不会造成营养过剩而导致发胖。一般来说,晚餐需要吃得清淡一些,注意选择脂肪比较少,并且容易被人体消化的食物。晚饭吃多少也要根据每个人不同的情况来分,但是有一点需要注意的是就是不能吃得太饱,最佳的进餐时间应该在晚上六点左右,最好不要超过八点,这样才能留出足够的时间让肠胃对食物进行充分的消化。


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  二、零食应该怎么吃

  对于儿童来说,除了每天的三餐外,往往会再吃一些零食。这也是他们的乐趣之一,适量的吃一些有益于健康的小食品可以给身体提供一定的营养和能量,而且孩子们还能从中获得快乐与满足。但是作为家长需要知道,三餐才是人获取营养的最主要方式,零食只能作为一种补充,万万不能喧宾夺主。

  在选择吃零食的时间上,也需要有所讲究,一般在上午十点左右或者下午的四点,由于儿童的新陈代谢比成人要快,这个时间他们可能会感到有些饥饿,如果能够适量的吃一些零食,就会起到防止饥饿的作用。

  一、饮食注意事项

  1、莫暴饮暴食

  很多儿童在放假期间常常会出现肠胃不适、食欲不振甚至便秘厌食等情况,这与儿童的暴饮暴食有着密切的联系。如果吃得太饱,不但不能起到补充营养的作用,而且还会影响儿童的发育,加速血脂的上升。所以在放假期间,要注意控制其饮食,以免引起消化道方面的疾病。

  2、少吃肉

  现在人们的生活水平都得到了普遍的提高,餐桌上的肉也多了起来,作为生长发育期的儿童来说,每天摄入的肉类和菜类大约保持在一比八左右即可。而且不要只盯着猪肉这一种来肉制品,还可以适当的搭配一些鸡肉、鱼肉和牛肉。

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  如何合理安排高考前饮食

  考试饮食三原则

  家长问题①:考试期间的饮食有什么基本原则?

  专家解答:考试饮食的总体原则,可以归纳为以下三个主题:把握安全,保持思维能力,保证夜间良好睡眠。

  考试前或考试中的饮食关键是:

  首先,要注意饮食卫生,避免任何形式的食物中毒。最好父母亲自选购食物制作三餐。少吃冷饮和凉菜,少吃油腻煎炸,饮食要清淡。凡是有可能发生过敏的食物,或者引起胃肠不适的食物,都应当非常慎重。


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  其次,为保证充足的`脑力需求,可补充富含DHA的营养物质。DHA是n-3脂肪酸的主要营养成分之一,是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,也是大脑和视网膜的重要构成成分。考前,父母可以多选择益智健脑的菜肴或食物,如深海鱼、核桃仁等,也可直接使用深海鱼油调和油炒菜,既方便又有效,每天补充足量DHA,能够保护和促进考生的脑力、视力发展。晚餐吃七八成饱,多吃蔬菜、豆制品。

  优质早餐长精神

  家长问题②:我挺重视孩子的早餐,可不知该吃啥?

  专家解答:早餐中,如果淀粉食物、高蛋白质食物和蔬菜水果三类食物齐备,就是合格的早餐了。如果再加上一小把坚果仁,就是优质的早餐了。比如说,吃两个菜肉包子,加一碗小米粥,一个蛋,再加上一把草莓,就是很好的早餐了。再加上一勺核桃仁,就更为理想。

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  合理安排宝宝饮食

  1、降秋燥 吃秋梨

  秋梨富含水分、多种维生素和矿物质等营养元素,具生津解渴、润肺去燥、清热降火、止咳化痰之功效,特别适合秋天食用。生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛以及便秘、尿赤等症状;梨煮了喝梨水则有滋润喉头、补充津液的功效;蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。

  健康食用方式:川贝蜜糖炖雪梨,调理咳嗽燥热的良方,特别是对肺燥引起的咳嗽效果更佳。

  健康小提示:想用来止咳化痰的话,要选用含糖量不高的梨,因为中医认为太甜的东西会生痰。

  2、秋藕增强免疫力

  秋季的藕脆嫩多汁,甜味浓郁,容易消化,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素,淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。藕生吃熟食功效各不一样,生藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素,其中维生素C 和纤维素的含量特别多,生吃有清润的功效,尤其适合上火的宝宝,对防治秋燥有独特的效果。熟藕的药性则由凉变温,没有了散瘀清热的功能,变成了益胃健脾、养血补虚,特别适合脾胃虚弱病后的宝宝食用。

  健康食用方式:莲藕的常见吃法多为凉拌、炒、蒸及煲,煲汤可加上一把绿豆可避免上火,海带排骨煲鲜藕是补血的上等佳品。

  3、百合帮你滋阴润肺

  百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17种人体所需的氨基酸,营养价值很高,有增强食欲、辅助消化等功效,富含无机盐和钾,对机体新陈代谢起重要作用。所含多种微量元素具有增强体质、改善脏器功能的作用。百合对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病也有一定的防治作用。鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。

  健康食用方式:百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒,百合银耳粥具有滋阴润肺、健脾生津的作用。食材选择应注意:百合干宜挑选干燥、无杂质、肉厚的。食用百合味不苦、叶片阔而薄者为佳。


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  4、粥可以去秋凉

  进入秋季,宝宝会出现脾胃功能减弱的现象,而粥正是此时调节脾胃最好的食品,秋后早晨喝粥,既可怯秋凉,又能防秋燥、和中健胃,如果适当加入一些健脾润燥益肺的食物或药材如百合、银耳,则对身体更有裨益。

  健康食用方式:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开,这样即可节省时间,熬出的粥黏滑可口。煮粥时,米中所含的淀粉充分糊化,营养成分都溶在水中,胃肠可充分消化吸收,特别适合宝宝。同时还可以将一些适合秋季食用的食材与粥同煮,成为各具功效的药粥。

  5、素食首选木耳

  木耳有黑白之分,白木耳就是常说的是雪耳、银耳,富含胶质,爽滑可口,容易消化,为清补的.滋养食品。白木耳具有滋阴、润肺、生津的作用,加上冰糖熬水炖服就是一种理想的滋阴润肺佳品,可以用来调理秋季肺燥干咳;黑木耳的营养成分与白木耳相似,每100 克黑木耳里含铁98 毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5 倍,比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30 倍。素有“素中之荤”的美称,是理想的补血佳品。木耳能够滋阴、润肺、生津、降血脂。木耳中铁、钙、磷含量丰富,富含维生素C,所特有脂肪质和植物胶质滋养效果极佳,木耳还有排毒的作用。

  健康食用方式:白木耳多为甜品糖水,黑木耳的常见吃法为生炒、蒸和煮汤,最好与猪肉猪肝或禽类一起烹调,既营养又美味。

  健康小提示:木耳滋润,易滑肠,会加重腹泻症状,腹泻的宝宝不要食用。