喝茶的境界是什么，宋代禅宗大师青原行思提出参禅的《三种境界》，禅中彻悟，看山仍然是山，看水仍然是水。”禅茶一味，喝茶也有境界，下面来看看喝茶的境界是什么。
喝茶的境界是什么1
第一境界“喝茶是茶”
“茶为之饮，发乎神农。”虽然茶的起源源于神话，但是从历史记载来看，茶最早流行于民间，后逐步流向王公贵族阶层。不管是药用还是食用，都是基于它的实用性出发。茶为饮者之始，茶只是茶，并没有后人赋予的种种哲理和玄意，算是喝茶最朴素的境界。
时至今日，人们口渴饮茶、闲聊饮茶、商务往来饮茶皆为饮茶之朴素境界，茶好喝，锦上添花；口感一般，无伤大雅。
第二境界“喝茶不是茶”
自从茶在王公贵族、文人墨客、宗教人士之中流行开来以后，喝茶被赋予了种种文化哲学思想，我们现在津津乐道的茶文化就属于“喝茶不是茶”的境界。
茶文化的起源地为中国，饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶联、茶书、茶具、茶食、茶画、茶艺等统称为茶文化。中国是茶的故乡，从茶的发现到利用已有四千多年的历史，茶文化作为中华文化重要组成部分，是我国传统文化的瑰宝之一。
其实不止古人如此，当我们喝的'茶越来越多，精进烹茶、鉴茶、品茶的功夫，也会进入“喝茶不是茶”的境界。比如每见到一种茶都忍不住去考究它的产地、山头、工艺、选料，思考适合它的水质、水温、器具、注水方式、出汤速度。慢慢的，茶不再是一片简单的树叶，而是承载了我们某些思想、审美、哲理的载体。
佛教强调“禅茶一味”，以茶助禅，以茶礼佛，道教强调“天人合一”，文人是以茶助文思......“天之苍苍，其正色邪？”我们看似在一杯茶里求索得真相，实则这一阶段是最为困惑的。
第三境界“喝茶还是茶”
“喝茶还是茶”和“历尽千帆，初心不改”有一定共通之处。虽然它字面上看起来和第一境界差不多，但是如果没有在第二境界求索过，便无法到达第三境界。茶叶，本质上是一片树叶。经历了前两种境界，化繁为简，就会发现泡茶之根本就是“烧水点茶”而已。
泡茶，不再追求精致的茶席，不刻意营造雅致的茶境，免去繁杂的冲泡技艺，用简单、恰当的技艺泡茶，每一泡都是当下可以达到的美好。
“茶以载道”，本质是为了道，不是茶。但正是经过了“茶以载道”之境界，才能透过浮华还原茶之本质，偷得浮生半日闲。
喝茶的境界是什么2
第一种境界，会分茶
“至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得而知矣。冲淡简洁，韵高致静，则非遑遽之时可得而好尚矣。”
宋徽宗认为茶是天地之灵物，喝茶的妙处不是一般人能够体会与理解的。
饮茶这件事，可以用来日常解渴，仅仅是满足生理需求；可以体验心境，感受茶水中的禅意……能接烟火气，也能去大雅之堂。
茶的品种有很多，随随便便也能说出成百上千种，这样的知识量会把许多茶小白吓跑。所以，有专家把不同的茶进行了一个大概的分类，使得茶可以更好地被接受。而学茶人的入门标准，一定是要把茶类分清楚，而不是眉毛胡子一把抓。
目前来说，根据发酵程度分类是主流，主要分为6种茶类：绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶。
其中，绿茶的代表就是龙井，白茶的代表是福鼎白茶，黄茶的代表是君山银针，乌龙茶的代表有铁观音和大红袍，红茶的代表有正山小种和金骏眉，黑茶则是安化黑茶与普洱。
不同的茶，工艺不同，呈现出来的汤色、香气、口感各不相同。
对于刚入门的小白，可以把不同种类的茶识别开来，并且能够认出对应的代表茶类，已经很是不错。
第二种境界，会泡茶
如果喝茶仅仅只是为了解渴，那么就不会有几层境界之分。通过第一层的识茶分类，学茶人往往会忍不住自己动手冲泡几道，再去追求的就不仅仅只是茶浮在表面的味道，而是要感受茶本身的'风味。
这里就会有更多讲究，比如泡茶的水、泡茶的器具、泡茶的手法与技艺……
“古人第水，虽曰中泠、惠山为上，然人相去之远近，似不常得。但当取山泉之清洁者。其次，则井水之常汲者为可用。若江河之水，则鱼鳖之腥，泥泞之污，虽轻甘无取。”
在宋徽宗的眼里，泡茶的水优劣程度是这样进行排序的：天下名泉>清洁的山泉>井水。至于其他受了污染的水，不取也罢。
正如明代茶人张大复所说：“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。”
可见水对于茶的重要性，在现代来看，没有受过污染的山泉水为最佳，清冽甘甜，可以冲泡出茶叶最原始的本味，茶汤更是独具风味。
有了好水，一定要配好茶具，宋徽宗就独爱建盏，妥妥“铁杆粉丝”一枚。
何为建盏？在中国指的是福建建阳窑生产的黑釉茶盏，其原料、工艺、加工地点等等都会有地理范围的限制。
“盏色贵青黑，玉毫条达者为上，取其焕发茶采色也。”
宋徽宗最喜欢的就是兔毫盏，外观造型有多种颜色变化之美感，堪称艺术品。
用建盏饮茶，得益于铁胎中的铁元素可以软化水质，提升茶汤质感，加上保温锁温特质，饮茶的体验会更好。
无论是水还是器，都要以适合自己为前提，仅仅是为了面子或者迎合他人潮流，就本末倒置了。
第三种境界，会品茶
喝茶谁都会，茶一放水一冲，一杯茶就这样产生了。但是这样饮茶，往往会少了一些美感，一种探索和一种享受。
这就说到了饮茶的第三种境界——品茶，这就要求大家：一来要能够品出好茶，二来要能够品出自我，如此才算真正的茶人。
什么样的茶是好茶？这个要从色香味各个方面来评测，还需要考虑原料、工艺、冲泡手法等等。
在业界有一句话：“千人千茶，千茶千味。”意思是说，不同的人喝同样的茶是不同的味道，不同的茶又是不一样的口感。
所以说，真正要去评判一款好茶，除了专业的茶人因为工作需要去辨别，生活中其实没有必要那么较真。只要可以分清“假冒伪劣”的产品，就足够了。
这里想要告诉大家一个观点：好茶适口，适口好茶。也就是说只要是适合自己的茶，往往都是好茶，对茶要求高可以提高品质，对茶要求不高这样也可以。
如果说喝了一种茶，身体连续有抗拒的反应，说明这个茶并不适合你。比如有的人喝生普容易心慌头晕，这就说明它并不适合他这样的身体体质，需要及时地更换。
也从侧面反应，喝茶这件事所包含的元素是极其丰富的。
对于一个长期喝茶的人来说，自己适合喝什么茶、喜欢喝什么茶，心里都已经有数了，那为何还能如此沉迷其中呢？
曾经听一位朋友说过一句话：万事万物的尽头都是哲学。饮茶，同样也是如此，喝进去的不仅仅是茶，往往也是人生与经历。
喝茶的境界是什么3
第一层境界：解渴
茶史千年，茶为国饮。中国人最初将茶作为饮品，也是由于茶能解渴甚至药用的自然属性。
农民在田间劳作，放一桶茶水在田埂上，一个粗糙的瓷碗，疲惫燥热时，舀一瓢茶水畅饮。
茶馆里的说书人，在身旁放一壶茶，讲到关键时刻又口干舌燥时，堂木一拍、折扇一敛，停下来喝几口茶缓缓。
商业谈判、政治商谈中，漫长时间里，心力交锋，精英、政客们举杯随饮……
上述无论是哪些场景，这时候的茶也只是茶，并无许多人所赋予的种种哲理与玄妙，这也算是喝茶最朴素的境界了。
第二层境界：生喜爱
有人喝茶为了解渴，有人喝茶为了社交，这些都不是真正喜欢喝茶。
只有在你觉得自己就是单纯的爱喝茶的那一刻起，才算是喝茶的开始，没有任何目的、无所求地喜爱，来到了喝茶的第二层境界。
没有喜爱的喝茶不会长久，为了健康、社交都是迫于外在压力，是所处环境一遍遍强调给你的“喝茶好”，是填鸭式的被动灌输。
喝茶从来都不是目的，功利的喝茶只有自律的痛苦，没有乐趣可言。
有一天自己发觉有事没事总不自觉想要喝点茶，并在这种内在喜爱驱动下不求结果地行动。
此时的喝茶，不拘形式不限空间，用心精致盖碗杯冲泡，条件所限大碗瓷缸亦能愉悦。至此，漫漫修远兮的喝茶路有了正确的打开方式。
第三层境界：知茶
喜欢一个人，除了心里总惦记他/她，还会主动了解他/她，想知道关于这个人的一切。
对待茶也是如此，当你开始对茶产生好奇心，迫不及待地想要知道它一切的来龙去脉时，说明你已经开启了第三层境界。
茶虽是源于自然山野当中的小小一片树叶，但由人类发现驯化种植，加工制作，然后流通后经由社会接受认可，赋予其审美层面的各种描述，并加以传播从而影响更多个人体验的产物。
对于喝茶的你来说，有了这些层面的认知，就能恰当选择自己喜欢喝的茶，并为此付出与之相对匹配的价钱。
知其然亦知其所以然，明鉴良优并根据不同情况择选最适合的茶。
第四层境界：和静怡真
和
“和”，是中国茶道精神、思想境界的核心。它强调一切事物内部的和谐与和气。
泡茶也好，想事情也好，与人相处也好，对“度”都会有一个把握。最终达到恰到好处的谦和与中庸，即不多一分，不少一点。
静
“静”，是喝茶修习的一个必然经历。
老子说，“至虚极，守静笃，万物并作，吾以观复。夫物芸芸，各复归其根。归根曰静，静曰复命……”
日常，于静坐中泡上一壶茶，在忘我与无意识中，感受时间的静止，享受当下。
怡
“怡”，指喝茶时的身心享受。茶，不仅能带给人味蕾、生理层面的享受，而且能满足人们精神、心理层面的追求。
喝茶，是一件雅俗共赏的事情。不论是追求滋味，还是追求意境，喝茶都是一件自得其乐、自得清净的事情。
真
“真”，是对喝茶的`极致追求。
喝真茶，品真香、真味、真意境。它要求喝茶的所有环节，都没有掺杂虚假的东西。
与他人一同喝茶，亦真心敬人，对话真挚。饮茶还要有真闲情：身心放松，洒脱自在，没有束手束脚的得失心，活得出自己的真性情。
第五层境界：皆空
日本茶道宗师千利休曾说过:"须知道茶之本不过是烧水点茶。"
所谓茶道、茶艺、茶文化，透过浮华背后还是原本之茶也。
只是此时之茶，已然与朴素境界之喝茶有本质之飞跃，就如佛教禅宗里的"柳绿花红"境界:对色即是空的一种参悟，指无杂念、无贪欲，就可以欣赏自然—山是青的、柳是绿的、花是红的。
喝茶，只有无所求，才能得茶的真滋味。
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