白茶产地是哪里最好，白茶是古老的茶种，具有悠久的历史，而且白茶是中国六大名茶之一，白茶的产区主要在福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县，以下分享白茶产地是哪里最好。
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白茶产地是哪里最好？
白茶家族众多，新加入的茶友可能分不清。简单的说白茶产地分为：福鼎白茶、政和白茶、云南白茶。有人说福鼎白茶好，有人说政和白茶好，也还有人钟爱云南白茶。
不过更多的茶友还是比较认可不同地区的白茶是各有春秋的。陈橼在《茶业通史》中写道:南三百里是福建福鼎(唐为长溪县辖区)，系白茶原产地。可见唐代长溪县(福建福鼎)已培育出白茶品种。所以说要数好的白茶产地福鼎定是在首位了。
白茶产区的不同工艺
一、福鼎的传统工艺：是日光萎凋，简单说就是日晒。福鼎地区，茶树种生发早、采摘早，再加上晴天较多，能较好较多的赶上好天气制作白茶，因此，福鼎白茶，较多是以日光萎凋为主，让茶叶较多的享受日光浴，有了更多的太阳味道。
二、政和的传统工艺：是室内萎凋，简单来说就是阴干。政和地域整体较福鼎海拔高，昼夜温差大，再加上政和因雨季与茶季重叠，政和当地的'特色建筑，是板房、廊桥，以前白茶的萎凋，就是在这些通风良好的板房、廊桥内进行。先阴干，室内萎凋之后再进行日晒晒干。这样既能加快走水，日光和温度还能提升茶叶香气。
三、云南的传统工艺：因为独特的高原环境与气候原因，云南白茶工艺主要晒青。晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味，所制的白茶具有独特的风味。
福鼎和政和地区，在白茶的工艺上面都已经有百多年的积累，是最适宜当地制作白茶的工艺流程。福鼎白茶胜在鲜爽，滋味清甜，政和白茶胜在香气高，汤感浓厚。而云南白茶因为自然环境因素，有着清雅的果香，馥郁绵密。
福鼎的产区有哪些？
一、磻溪镇，是被公认的福鼎白茶品质最高的产地，也是福鼎白茶最正统、最原始的发源地之一。全镇拥有无公害茶园21600亩，其森林覆盖率可达80%以上，空气和水文条件达到国家一级标准；土壤以黄色砾石土为主，有机质和矿物质含量高。磻溪的平均海拔在500-800米。
该地区日照充足，气温比低海拔地区低2-4℃。气候温和，雨量充沛，湿度大，昼夜温差大，非常有利于白茶的生长和营养物质的积累。所谓高山云雾出好茶，描述的是山地气候和海拔对茶叶品质的影响。所以磻溪镇产的茶质量上乘，香气高，茶汤软甜，能感受到口中的甘甜。
二、太姥山镇，太姥山镇是福鼎白茶最著名的产区。相传太姥山有一棵绿雪芽白茶母树，福鼎的白茶都是从这里起源的。福鼎市国家重点风景名胜区太姥山就位于太姥镇。太姥山平均海拔600米，常年有云，温度比山下低2-5℃。森林覆盖率高，土壤为山地红壤和过渡性黄红壤，含有火山风化物和腐殖质，PH值在4-4.5之间，酸性很强，适合茶树生长。
太姥山作为国家景区，茶树种植面积有限，产白茶的量也很少。太姥山靠海，海水中的盐分会随雨、云等进入茶树，海面产出的茶叶可能有咸味。
三、管阳镇，位于福鼎市西北部。该镇位于高山上，大多数村庄海拔600米以上，有144座大大小小的山峰，最高峰海拔1113.6米。多为高山地形，昼夜温差大，茶叶生产周期长。管阳镇的茶多酚含量远高于其他地区。高山茶氨基酸含量高，酚氨比低，回甘性好。由于土壤中含有砾石，茶树根系不深，茶叶耐泡性略弱，整体汤汁稀薄。
四、点头镇，属于典型的热带海洋性气候，雨量充沛，水、光、热资源丰富。年平均降水量45MM，日照时数12小时，气温25度，无霜期290天。点头镇的茶叶久负盛名。由于海拔的劣势，点头镇的白茶香气略淡，汤比其他地区显得没有那么柔和。
五、白琳镇，白琳镇和点头镇的边界不远。历史上，白琳镇出产的“白琳功夫”红茶出口到世界各国。清代，白琳镇是著名的茶叶出口基地。
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湖南白茶产地是哪里最好
白茶的产区主要在福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县，少量白茶产自台湾省，同时在云南，广西，广东，江西，湖南，湖北，贵州等地也有白茶产品，都是独一无二的茶叶！
1、白琳镇
新中国成立后，福鼎国营茶厂中国白琳分厂成为中国著名的白茶产地。1968年，白琳分厂王奕森发明了白茶新工艺，白茶出口的所有任务都由这家工厂承担。
白琳的土壤非常特殊，尤其是镇下的翠郊、棠园、岭头坪、牛埕下、车洋等自然村，特别适合茶叶生长。加工过的茶叶质量很好。
2、磻溪镇
福鼎最大的城镇森林覆盖率95%，平均海拔500-800米，气温比低海拔地区低2-4。东邻太姥山、南与白琳镇，是一座典型的.生态城镇。
3、点头镇
点头镇是福鼎白茶茶叶贸易的集散地，许多重点茶叶企业都在这里。福鼎白茶国家非物质文化遗产的传承人靖梅相靖就在柏柳村。
4.太姥山镇
太姥山平均海拔600米，山下终年云雾缭绕，气温比山下低2-5。太姥山与磻溪、白琳交界，接壤，森林覆盖率很高，土壤非常适合种植茶叶。
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福鼎白茶四大主要产区
福鼎市属于县级市，并不是很大，白茶的主要产区主要集中在几个镇上：磻溪镇、太姥山镇、管阳镇、点头镇。
一、磻溪
磻溪镇是福鼎白茶公认的最优质的生长地，是福鼎白茶最为正统、最为原始的发源地之一。全镇拥有无公害茶园2.16万亩，有机茶园1000亩，年产优质茶叶1500吨。其森林覆盖率可以达到80%以上，山上常年云雾缭绕；空气、水文条件达是国家一级标准；土壤以黄红砾壤为主，有机质物和矿物含量高。
同时磻溪海拔较高，平均海拔高度在500到800米之间，区域日照充足，气温比低海拔地区低2—4℃之间。山地气候条件一般是气候温和、雨量充沛、湿度大，昼夜温差也大，非常有利于白茶生长和养分的积累。因此，磻溪镇出产的茶叶品质优异，茶香高显，茶汤绵软香甜，入口嘴里就能感受到回甘。但近两年白茶市场较火，磻溪部分茶园出现采摘过度现象，茶汤相比之前略显寡。
二、太姥山
福鼎白茶产地名号最响的要数太姥山。据说，太姥山有一株一千多年的绿雪芽白茶的母树，福鼎所有白茶皆是发源于此。
福鼎市国家重点风景名胜区太姥山脉，就在太姥镇上。太姥山平均海拔600米，山上常年有云雾，气温比山下要低2—5℃。有很高的森林覆盖率，土壤为山地红壤和过渡性黄红壤，含火山岩风化物质和腐殖质，PH值在4―4.5之间，偏酸，十分适宜茶树生长。
太姥山产区无论是土壤养分、海拔高度、气候条件还是光照降水，皆十分适合白茶成长，其产区的白茶，含有丰富的叶绿素，呈现嫩翠绿色、墨绿色、显白毫、同时茶叶带有清雅香味、馥郁芬芳，冲泡后口感黏稠顺滑，入口甘甜醇厚，茶气柔和，尝起来鲜爽度较其他产区高。
不过太姥山还是一个景区，茶树种植面积有限，所出产的白茶数量也是少之又少。太姥山一面靠海，海水里的盐份会随着雨水、云雾等进入茶树体内，靠海面出产的茶叶或带有咸味。
三、管阳
管阳镇，位于福鼎市西北部。全镇地处高山地带，大部分村庄都在海拔600米以上，有大小山峰144座，最高峰王府山海拔1113.6米。大多为高山地势，昼夜温差大，茶叶生产周期较长，茶青上市的时期较平原地带晚，每年冬季都会下雪，有利于控制茶叶的病虫害。
管阳的茶香气高扬，正如镇名一样，茶气足而有太阳气。管阳镇的茶叶茶多酚含量远高于其他地区，高山茶叶中的.氨基酸含量高，酚氨比低，回甘好。但因其土壤多含砂砾，茶树的根系都扎的都不深，所产茶叶的耐泡度稍弱。
四、点头
点头镇，居典型的热带海洋性气候，雨量充沛，水、光、热资源充足，全年平均降水量45MM，日照时数12小时，气温25度，无霜期290天。点头镇的茶叶久负盛名，是福鼎大白茶、福鼎大毫茶的故里。
点头镇茶园面积居福鼎首位，同时还坐拥闽东最大的“闽浙边贸茶花交易市场”，福鼎及周边乃至浙江泰顺、苍南等县市的茶叶都在这里集散，许多重点茶企都在该镇落户。