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西瓜的功效与作用

时间：2023-05-11 12:09:32 饮食我要投稿

　　西瓜的功效与作用，西瓜清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，其含有丰富葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及维生素C等，下面来看看西瓜的功效与作用。

　　西瓜的功效与作用1

　　一、西瓜的营养价值：

　　1、西医中对西瓜的营养价值的认识：西医中认为西瓜的药理作用为，瓜肉中的瓜氨酸及精氨酸部分，据称能增进大鼠肝中的尿素形成，导致利尿。

　　西瓜子也颇具药用价值，有清肺润肠、和中止渴等作用。西瓜中含有的糖、盐、酸等物质，有治疗肾炎和降血压的作用。这是因为有适量的糖能利尿;

　　有适量的钾盐能消除肾脏的炎症;其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，以增加肾炎病人的营养;瓜中的配糖体则有降低血压的作用。

　　2、中医中对西瓜的营养价值的认识：中医认为西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效

　　主治胸膈气壅，满闷不舒，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。其中《日用本草》认为西瓜性味：“味甘，寒，无毒。”《本草再新》中认为："味甘，性凉。"

　　二、西瓜的功效

　　《日用本草》中介绍西瓜的功效主要为："消暑热，解烦渴，宽中下气，利小水，治血痢。"中医学认为西瓜是一种最富有营养、最纯净使用最安全的饮料

　　有生津、除烦、止渴、解暑热，清肺胃，利小便，助消化，促代谢的功能，是一种可以滋身补体的食物和饮料，适宜于高血压、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疽、胆囊炎、水肿浮肿以及中暑发热，汗多口渴之人食用。

　　三、西瓜疗法

　　西瓜美容：西瓜还是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的'氨基酸

　　尚含腺嘌呤等重要代谢成分，糖类、维生素、矿物质等营养物质，最容易被皮肤吸收，滋润面部皮肤、防晒、增白。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可以增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。

　　把西瓜肉放在碗里压碎，然后小心地过滤出汁来，便是最好最天然的皮肤调色剂了。也可以在吃西瓜时，用瓜汁擦擦脸，或把西瓜切去外面的绿皮，用里面的白皮切薄片贴敷15分钟。

　　夏季痤疮：绿豆100克，加水1500毫升，煮汤，沸后10分钟去绿豆，西瓜皮(不用削去外皮)500克，煮沸后冷却。饮汤，一日数次。方中绿豆甘凉，可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒，可清热解暑、除烦止渴。

　　健脾消暑：新鲜西瓜皮100克，大枣10枚，共煎汤，每日当茶饮。

　　壮阳：西瓜皮切丝，开水焯后捞出，与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用

　　疗黄疸：黄疸初起，除医生处方外，可常饮西瓜汁，或用西瓜皮、赤小豆、白茅根各50g，水煎服，日饮3次。

　　治中暑：夏令中暑，忽然头昏脑热，如尚无呕吐泄泻情形，可用西瓜刨汁，日服两三盅，轻的就此治愈。发热不退的，可用淡豆豉9克

　　香薷6克煲汤，作为药剂，再以西瓜汁作饮料，也可治愈。要是中暑的人突然昏倒或吐泻不止，应请医急治，此方不宜应用。但服药休养后，以西瓜汁代替饮料也是相宜的。

　　愈高热：西瓜汁、番茄汁各100毫升混合，经常饮用对于夏季发热、口渴烦躁、食欲不振、小便赤热有明显效果。

　　疗黄疸：黄疸初起，除医生处方外，可常饮西瓜汁，或用西瓜皮、赤小豆、白茅根各50g，水煎服，日饮3次。

　　醒醉酒：西瓜生食，或取西瓜汁频饮，使醉酒者清心爽口，醒神解酒。

　　解暑气：盛夏，赤日炎炎，一些人感到胸闷不适，精神萎靡，疲惫乏力，头晕目眩，食欲不振，体重下降，或有低热等。随着高温天气的持续，症状有增无减，直到秋凉后才逐渐康复。

　　翌年又有可能周而复始，然而各种检查却无器质性病变。这一系列症候，俗称疰夏。祖国医学认为，疰夏是由于夏天暑湿之气侵入人体，阻遏中焦脾胃之气的缘故。

　　尤其是小儿饮品过杂，妇女少作活动，就很容易有这种病症。“疰夏”之后，一个夏季，要消瘦10kg多，等待夏去秋来，才能逐渐康复，患者除请医服药外，宜用西瓜皮和花生2两，麦芽1两，米仁1两，煮成浓汤，连服六七日，就可以食欲大增。

　　夏秋腹泻，烦躁不安：将西瓜切开三分之一，放入大蒜7瓣，用草纸包7～9层，再用黄泥全包封，用空竹筒放入瓜内出气，木炭火烧干，研末，开水吞服。

　　烫伤：将7～11月间熟透的大西瓜去瓜子，取瓤连瓜汁密闭在干净玻璃瓶内，放置3～4个月，待产生似酸梅汤气味，过滤用。

　　先将烫伤部位用冷等渗盐水或冷开水清洗，再用消毒棉花在澄清的西瓜液中浸湿，敷于患处。每天更换3～5次，一般1～2度烫伤用1周，3度烫伤用2周。

　　西瓜的功效与作用2

　　降热解暑+降血压

　　一个西瓜里面含有93%之多的水分，性质本寒，是夏天清热解暑的良品，能够泻火去除烦躁等。在急性发热症、口渴汗多、咽喉疼痛、口舌生疮、风火牙痛等发生时，吃上水分最足的西瓜，能马上改善咽喉干燥、唇裂。

　　利尿

　　西瓜含有的.瓜氨酸、精氨酸，有利于消除肾脏炎症，内含有的蛋白酶能将不溶性蛋白质转化为可溶蛋白质，对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效，增加尿量，减少胆色素的含量，能有效减少黄疸的发病率。

　　有助于降血压

　　西瓜本身并不是药物，只有西瓜中的提取物才能有效的降低血压，并不能凭借仅仅吃习惯降低血压。它们能作为降血压的辅助用品。

　　西瓜之所以有降血压的作用，是因为西瓜水分含量高，血压与钠有直接关系，利尿则有利于排钠，让血容量减少，心脏血液输出量减少，从而血压降低了。

　　天然防晒霜

　　夏季的阳光分外强烈，日光直射导致紫外线较强，西瓜的含水量在水果中是首屈一指的，所以特别适合夏季补充人体水分的损失。

　　抗衰老

　　新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。

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