红枣的功效和作用

时间:2023-05-16 11:09:57 饮食 我要投稿

  红枣的功效和作用,中医认为,红枣能补中益气、养血生津。红枣有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效,下面来看看红枣的功效和作用。

  红枣的功效和作用1

  红枣的营养功效

  1、大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。

  2、大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。

  3、大枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。

  4、红枣又称大枣、干枣、枣子等。红枣富含蛋白质、脂肪、糖 类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“天然维生素丸”之美称。

  5、红枣富含的'环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。

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  6、红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

  7、红枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。

  红枣的副作用

  红枣虽好,但吃多了会胀气,因此应注意控制食量,一次最好别超过20枚。湿热重、舌苔黄的人不宜食用,过量食用有损消化功能。红枣可以经常食用,但不可过量,否则会有损消化功能、造成便秘等症。

  此外,红枣糖分丰富,尤其是制成零食的红枣,不适合糖尿病患者吃,以免血糖增高,使病情恶化。如果吃得太多红枣,又没有喝足够的水,会容易蛀牙。

  月经期间,一些女性会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这些人就不适合服食红枣。因为红枣味甜,多吃容易生痰生湿,水湿积于体内,水肿的情况就更严重。

  如果有腹胀的人,也不适合喝红枣水,以免生湿积滞,越喝肚子的胀风情况越无法改善。体质燥热者,也不适合在月经期间喝红枣水,这可能会造成经血过多。

  红枣的功效和作用2

  红枣的功效

  1、加倍营养,营养颇丰

  红枣具有极高的营养,红枣具有极高的营养价值,被称为“五果”之一,内含丰富的维生素,有“天然维生素丸”的美誉。《本草纲目》记:“枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,用于治疗“脾虚弱、食少便溏、气血亏虚”。常吃红枣,可以预防贫血、保护肝脏、提高免疫力、增强体质。

  民间故有“一天食仨枣,百岁不显老”、“要使皮肤好粥里加红枣”之说。

  核桃营养价值极高,是世界著名“四大干果”,被誉为“万岁子”、“长寿果”。核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。《本草纲目》记:“核桃仁补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。

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  常吃红枣夹核桃,对健康十分有益。具有养血安神,缓和药性健脾益味,补气养血之功效。 特别适合老人、孩子、孕妇食用。常食之,可使容光焕发,延年益寿。

  2、口感俱佳,吃法精妙

  红枣很高的营养价值,这是众所周知的。但是红枣的味道不一定会被所有人所接受,通过枣加核桃的新鲜组合,二者产生的新味道口感更佳。香酥可口,枣味香甜,口齿留香,回味无穷,让人忍不住多吃几个。

  新枣新核桃仁,口感香甜,营养加倍美味翻倍,香酥可口,美味搭配,老少皆宜,营养美味。

  红枣的作用

  1、大枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。

  2、大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用。

  3、大枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的`必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。

  4、大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

  红枣的功效和作用3

  1、面色红润

  医生说:女性比较容易患上缺铁性贫血。平均约有20%的青春期女性、50%的孕妇都会有贫血的情形。

  枣中富含铁,对防治月经性贫血和产后失血有重要作用,其效果通常是药物所不能比拟的。红枣中还含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,老死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量。

  2、肌肤润泽

  皮肤科专家认为,长期在电脑前工作会导致诸多皮肤问题,其中最严重的就是干燥。红枣的营养十分丰富,维生素C和维生素P含量最高,居各种水果之冠。在新鲜红枣中,维生素C的含量比柑橘高7-10倍,是苹果的75倍。一般公认柠檬是含维生素P丰富的代表,但和鲜枣相比,却逊色十几倍。常吃枣能使皮肤的弹性增强,皮下组织丰满,使皮肤变得细嫩光滑。

  3、不长皱

  红颜不老只是传说,皱纹没法不长,但却能长得晚一点,再晚一点!枣中所含的维生素C是活性很强的还原性抗氧化物质,能参与体内的生理氧气还原,防止黑色素在体内沉积,可有效地减少皱纹及色素沉积。

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  4、身姿挺拔

  时常腰酸背痛,根本谈不上什么优雅的身姿;指甲又软又易断,根本甭想做什么水晶、法式细节缔造美女,但没健康也就没细节了!

  枣中富含钙,对防治骨质疏松有重要作用,能帮你延长挺拔身体的保质期。枣类食品中,醉枣的营养损失较大,维生素C几乎全部被破坏,但枣经过酒的浸泡后,矿物质含量增多。所以醉枣的钙含量是这几种枣制品中最好的,每100克约含75毫克。

  5、瘦身减肥

  瘦成皮包骨的女人也能在自己身上找到减肥的理由。减肥对于女人来说,有时候并非一件事,而是一种生活态度!

  红枣有促进肠蠕动的功能,是减肥的.佳品。躺在沙发上,看电视,打游戏,嘴巴闲不住时也可以嚼一颗红枣。你应该听说过,嚼口香糖有瘦脸的功效吧,嚼红枣效果更好哦!但值得提醒一下的是,枣的糖含量很高,热量自然不低,因此如果你的目的是瘦身减肥,请控制枣的摄入量。

  6、不易生病

  癌症、艾滋的难题还没攻克,又出现了所谓的新型流感!头疼死了!普通流感还经常中招,这新型的又该如何应对?更何况天一冷,更多可怕的疾病都需要防范!

  枣的提取物包括枣汁都有抗疲劳的效果。此外,枣还可以促进脾淋巴细胞的增殖,提高人的免疫力,使人不容易生病,长期吃体质会有明显改善。

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