甜甜的土豆泥怎么做

时间:2023-06-03 08:08:32 饮食 我要投稿

  将土豆去皮切片蒸熟压制成泥,将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。

  甜甜的土豆泥怎么做1

  甜甜蜜蜜土豆泥的'做法

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  步骤1

  土豆去皮

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  步骤2

  切片,煮或蒸,只有熟烂就可以

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  步骤3

  煮的要沥干水份

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  步骤4

  叉子压成泥

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  步骤5

  乘热放入黄油拌匀

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  步骤6

  再放淡奶油或酸奶、牛奶,拌匀稀释一下,不然太干了

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  步骤7

  放20g橙子果酱拌匀

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  步骤8

  拌匀后装入裱花袋

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  步骤9

  挤入容器

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  步骤10

  取一勺果酱,放一点点食用水稀释一下

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  步骤11

  放上蔓越莓点缀,淋上稀释的果酱即可

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  步骤12

  成品图

  甜甜的土豆泥怎么做2

  ┄【土豆小点心】┄

  这是一道土豆小点心,搭配番茄酱一起,纯粹的土豆香混合番茄酱的酸酸甜甜,回味悠长,好吃不腻!

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  〖 食材清单 〗土豆400克、猪肉、葱花、番茄酱、胡椒粉、盐

  〖 制作步骤 〗

  1、土豆削皮后约400克,切小块,更容易蒸熟;

  2、趁着蒸土豆的时间我们来绞点肉,再来切点葱花,番茄酱备一点;

  3、土豆蒸熟后捣成泥,尽量捣的细腻些;

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  4、热锅倒油,先炒一下肉沫,把里面油脂煸炒出来,土豆泥倒进去一起炒,让土豆的香味和肉沫的香味完全混合在一起,适量的加点胡椒粉、盐调下味道,再加一把葱花,炒一下就可以出锅了;

  5、稍微的凉一会儿,揪一小块先搓成圆形,再用手指压一下,成一个小饼的形状,放上番茄酱就做好了;

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  6、这个土豆小饼的做法其实已经是非常简单了,没有加淀粉,没有加面粉,它的`味道吃起来会更纯粹一些,就是土豆泥做的小饼,味道就是土豆的香味融合着肉的香味,然后闻起来让人特别的有食欲;

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  然后番茄酱的话大家根据自己的口味来添加,如果加的特别多了,土豆和肉的香味就会被掩盖过去了,大家酌量去添加!

  甜甜的土豆泥怎么做3

  1、土豆泥

  材料

  土豆,盐,黄油,胡椒粉,水

  做法

  1.先将土豆洗净,连皮一起煮,能用筷子扎透就是熟了。

  2.把土豆放在冷水里浸一下,待土豆凉后把皮剥掉。

  3.把土豆捣散,加些盐调味拌匀。

  4.接下来做调味汁,热锅化黄油,用黄油是为了味道更香,不过我选了热量较低的植物黄油。油化后炒香胡椒粉,加一些水,煮开后用盐调味,最后勾芡。

  5.把芡汁倒在土豆泥上就完成了!

  小诀窍

  用黑胡椒粉也可以,但我觉得这种胡椒粒味道更浓郁。

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  2、美味土豆泥

  简便好做的美味,营养丰富

  材料

  大土豆4个,蜂蜜、牛奶各适量

  做法

  1.土豆洗净,上笼屉蒸熟。

  2.取一个干净的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量盐,搅拌均匀。

  3.蒸熟的土豆去皮后,用汤勺碾压成土豆泥,放入干净的'大碗中。

  4.倒入调好的牛奶蜂蜜汁,按同一方向不断的搅动,搅拌均匀。

  5.将搅匀的土豆泥倒入一个干净的盘子中即可上桌。

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  3、肉沫土豆泥

  材料

  土豆,肉沫,香菜,豆瓣酱

  做法

  1.土豆两个切块煮熟,放一食品袋里用擀面杖敲打成泥,装盘中,弄圆中间稍凹。

  2.油锅放油,爆豆瓣酱,然后放肉沫炒香,倒入盘中土豆泥上即可,可放点香菜点缀!

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  4、五彩土豆泥

  材料

  土豆,600克,玉米,1/3勺,青豆,1/3勺,火腿1/2勺,盐少许,胡椒粉(黑)少许

  做法

  1.在一个大碗里,用大勺子或擀面杖将蒸熟后的土豆压成泥。

  2.开启中火,在平底锅里倒入少许蔬菜油,把玉米、青豆、火腿粒倒入锅里炒一小会至快熟(不要炒太久,很容易熟)。

  3.再转小火,将土豆泥倒到锅里混合均匀,所有混合物再炒一小会。

  4.最后倒入少许盐、黑胡椒粉混合均匀,即可起锅盛盘。

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