健康饮食法则

时间:2023-06-21 09:10:22 饮食 我要投稿

  按时吃饭,多吃水果蔬菜。

  健康饮食法则1

  1、水

  每天至少要喝10到12杯水,早晨一杯温水开启你的新陈代谢。

  2、按时吃饭

  定时进食,每天吃五顿饭,三顿正餐,三餐之间两顿加餐。

  3、早餐要吃好

  健康的饮食习惯,早餐是必需的。因为它提供了每日所需总能量的25%和身体所需要的营养物质。

  4、食物质量

  优质的食物是健康的保证,你吃的食品质量决定了你的工作效率。避免精米精面类加工食品,如面包、意大利面等。

  5、多吃蔬菜水果

  请务必将绿色、橘色、黄色的水果和蔬菜,如花椰菜、胡萝卜、哈密瓜、浆果和柑橘类水果纳入到饮食中。这些蔬菜和水果中含有丰富的维生素C和维生素A,可以预防各种类型的癌症和其他疾病。

  6、花草茶

  花草茶有多种保健作用,比如说,绿茶可以美容,还可以增强免疫系统。

  7、选择健康的脂肪

  选择omega - 3脂肪酸和不饱和脂肪丰富的食物,如橄榄油、亚麻籽、芝麻、大豆、核桃、海鲜如金枪鱼和三文鱼来增强你的免疫力。

  8、膳食纤维

  饮食中要包含膳食纤维含量丰富的.食物,如水果、蔬菜和全麦谷物。

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  9、蛋白质

  健康饮食蛋白质是至关重要的。植物性蛋白质的优质来源是豆类、坚果和谷物,它们还可以提供膳食纤维、维生素和矿物质;动物蛋白的最好来源是鱼和家禽。

  10、钙

  饮食中要包括足够的钙,富含钙的食物包括牛奶和奶制品、大豆、虾、芝麻籽和绿叶蔬菜。

  11、维生素B12

  维生素B12稍微缺乏便会导致贫血、疲劳和抑郁。因此要多吃一些维生素B12含量丰富的食物,像牡蛎、肝脏、鱼、牛肉、鸡蛋、强化谷物、牛奶和奶制品。

  12、健康的零食

  吃健康的零食有助于保持一整天的能量水平。

  12、沙拉

  每天吃一碗绿色沙拉有助于减少多余卡路里的摄入。

  14、水果

  每天至少要吃两种不同的水果。

  15、香料植物

  香料植物,像罗勒、大蒜、生姜等,除了可以丰富饭菜的味道,还有巨大的药用价值。

  16、坚果

  每天一把坚果,它们是热量密度较高的食物,富含蛋白质、健康的脂肪、一些基本的维生素和矿物质。

  17、正确吃饭

  健康饮食法则2

  法则一肉奶豆菜果,主食不可少

  每天摄入的食物种类要尽量多样化,因为每种食物中的营养有限,吃的食物种类越多,摄取的养分也就越全面。

  “食五类”包括谷薯类、动物性食物(肉、禽、鱼、蛋、奶)、豆类和坚果、蔬果和菌藻类、纯能量食物(油、糖等)。其中,谷薯类食物作为主食,应占到每天能量来源的一半以上。

  法则二顿顿有蔬菜,天天吃水果

  做到顿顿有蔬菜、天天吃水果,健康就会“赖”上你。世界癌症研究基金会(WCRF)和美国癌症研究所(AICR)汇总分析了世界各国的研究结果,认为有充分证据表明蔬菜和水果能降低很多癌症的患病风险。

  在选蔬菜时大家可以“好色”一点,比比谁的菜篮子更富色彩。菠菜、油麦菜、胡萝卜、紫甘蓝、红苋菜……深色蔬菜要占一半。当然,少不了食用菌(口蘑、香菇、木耳)和海菜(裙带菜、紫菜、海白菜)。吃水果则要挑选应季、新鲜的,现吃现买。

  法则三“盐不过6”,隐盐别忽视

  “盐超标”的危害,虽不如洪水猛兽般来势汹汹,但架不住其长年累月对身体的侵蚀。高盐饮食是国际上公认的高血压危险因素之一,可诱发脑血栓和心肌梗死。因此,日常饮食中,盐,少点,少点,再少点。

  “盐不过6”从厨房开始,晚加盐比早加盐好,在饭菜出锅的时候添加少量的盐,而不是在烹饪过程中加盐,让盐被吸收,从而可以少放盐而不减少咸味。

  炒菜要少放盐,但也要留意隐性盐。看包装上的营养标签,标注400毫克钠就相当于1克盐。此外,还要注意酱油、咸菜以及各种酱中的“隐性盐”。

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  法则四白开水要喝够,饮料要少碰

  “过量喝含糖饮料的危害众人皆知,能量高,会导致很多健康问题,但现实中贪求口感而喝饮料的人不在少数。”营养专家建议,事实上,白水(如白开水、矿泉水、纯净水)是日常生活中的最佳饮品,而白水中又以白开水为最佳。

  每天足量饮水对维持身体代谢和各项生理功能的运转很重要,而饮水不足导致体力及脑力下降,影响工作和学习效率,甚至还可能引起一些疾病(如高血压、肾炎、肾结石等)。

  法则五猪肉少吃点,鱼肉是首选

  中国人的猪肉消费量占到了全球的一半。中国肉类协会曾发布数据,近几年猪肉一直占肉类消费的`65%左右。

  目前我们吃猪肉太多,应适当调整肉食结构,适当多吃鱼、禽肉,减少猪肉摄入。

  鱼肉的蛋白质容易消化吸收,而脂肪含量低,还富含对心血管系统有益的不饱和脂肪酸(尤其是金枪鱼、鳕鱼、沙丁鱼等深海鱼),应该增加摄入量,一周吃1~2次最佳。

  法则六饮食七分饱,吃动两平衡

  胖子是一口一口吃出来的,每天10分饱,甚至12分饱,吃得多,动得少,长期下来造成能量在体内累积,就会把自己吃成胖子,吃成“三高”。

  饮食方面,7分饱,尤其是晚餐,如果做不到,就先从每天少吃一两口做起。养成天天运动的好习惯,特别是快步走、慢跑、游泳、骑车等有氧耐力运动,既可以增强心肺功能,还能提高骨密度。但要注意,保证运动时间(每天30分钟以上)及长期有规律的运动才有用。

  法则七早饭要吃好,三餐要按时

  早餐吃得像皇帝,午餐吃得像贫民,晚餐吃得像乞丐。道理大家都知道,但许多人却完全反过来。

  营养早餐包括四类:主食、肉蛋、奶或豆类、蔬果。想想你的早餐,是否符合要求了呢?

  另外,年轻人的胃病高发,大部分都是与三餐不按时吃有关,饥一顿饱一顿。按点吃饭,消化系统会形成与饮食行为相适应的规律,有利于营养的消化吸收和胃肠健康。

  法则八新鲜食物好,少买加工品

  天然、新鲜的食物营养价值相对较高,而食物在生产加工过程中会破坏部分营养成分,甚至会产生一些对健康不利的物质。

  比如,粗粮中含有大量对肠道健康有益的谷物纤维,但精细加工后含量大大减少,保护肠道的功能也几乎丧失。这是近10年来,结直肠癌高发的重要原因之一。

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