咖喱鸡肉土豆怎么做好吃，咖喱焖鸡是很多人都十分喜欢的一道菜肴，它十分的美味，对于喜欢吃咖喱的朋友们来说，更是一吃就停不下来，那么咖喱鸡肉土豆怎么做好吃？
咖喱鸡肉土豆怎么做好吃1
一、准备食材
在做这道咖喱土豆洋葱鸡块之前，我们需要先准备好食材。具体来说，我们需要以下材料：
- 鸡胸肉500克
- 土豆2个
- 洋葱1个
- 蒜3瓣
- 咖喱粉2勺
- 盐、胡椒粉适量
- 葱花适量
- 油适量
二、切配食材
切配食材是做咖喱土豆洋葱鸡块的重要步骤。我们需要将鸡肉切成块状，土豆和洋葱也需要切成大小差不多的块。蒜也需要剁碎备用。
三、炒制食材
接下来，我们需要将食材炒制一下。把锅烧热后，加入适量的油，等油热后加入蒜炒香。接着加入鸡肉慢慢炒熟，加入少许盐和胡椒粉调味。当鸡肉差不多熟透后，把它取出备用。
然后，加入土豆和洋葱，继续炒熟。我们需要记住，土豆和洋葱需要先炒熟一些，稍微脆一点。这样，它们才能够更好的与咖喱相融合，在口感上更加细腻。
四、加入咖喱粉
当土豆和洋葱差不多炒熟时，加入咖喱粉，继续翻炒均匀。我们可以用筷子或者铲子不断的搅拌，使咖喱粉均匀的裹在土豆和洋葱上，这样才能够让咖喱的味道更加浓郁。
五、加入鸡肉
当土豆和洋葱和咖喱粉全部混合均匀时，加入之前炒好的鸡肉块。把鸡肉块和土豆洋葱一起搅拌均匀，让鸡肉和土豆洋葱彼此交融，形成一道香气扑鼻，色彩艳丽的佳肴。
六、上色调味
接下来，我们需要对这道菜进行上色调味。我们可以根据个人口味加盐、胡椒粉等调味品，调制出最合适自己的`口感。
七、出锅装盘
最后，我们将炒好的咖喱土豆洋葱鸡块装盘上桌，配上一些葱花点缀，就可以享受这道美味的佳肴了。
总之，做咖喱土豆洋葱鸡块并不难，只需要准备好食材，按照上述步骤做好每个环节即可。如果大家还没有亲身体验过这道美食，不妨找时间自己动手试一试，相信你也一定能够做出一道让人陶醉的咖喱土豆洋葱鸡块。
咖喱鸡肉土豆怎么做好吃2
起锅烧油放入土豆、胡萝卜和朝天椒翻炒至变软后盛出备用，再往锅内加油放入腌制好的鸡腿肉翻炒至泛白，放入洋葱、西兰花和炒好的胡萝卜、土豆继续翻炒后，加水和咖喱块熬煮至汤汁变浓稠，最后盛出淋在米饭上，美味的`咖喱烧鸡饭就做好了。
咖喱鸡肉饭的制作方法
准备食材：鸡腿肉、咖喱块、土豆、洋葱、胡萝卜、料酒、盐、西兰花、朝天椒、米饭、油。
1、土豆去皮切块，胡萝卜切块，西兰花切小块，洋葱切块、朝天椒切成辣椒圈备用。
2、鸡腿肉剔骨后放入锅中加水大火煮3～5分钟，去除血水后捞出切块，再加入盐、料酒不断揉捏腌制10分钟。
3、起锅烧油，油热后放入土豆、胡萝卜和朝天椒翻炒至变软，再盛出装盘备用。
4、往锅内再加一点油，放入腌制好的鸡腿肉翻炒至泛白，再放入洋葱、西兰花和炒好的胡萝卜、土豆继续翻炒。
5、加入清水至刚好没过食材，放入咖喱块后盖锅大火烧开，再转小火熬煮25分钟左右。
6、汤汁变的浓稠时，盛出倒在米饭上面，一份美味的咖喱烧鸡饭就做好了。
咖喱鸡肉土豆怎么做好吃3
地锅鸡的做法。
导读:鸡肉炖土豆怎么做？实践操作第一步:准备食材
主料:鸡肉适量
辅料:土豆、西红柿、葱、姜、面粉
调料:盐、鸡精、老抽、耗油、料酒
香料:花椒二十粒、桂皮小段、香叶 五片、干辣椒一个、八角两
第二步:处理食材
1、鸡肉洗干净，剁成大小均匀的小块，用清水浸泡半小时，泡出血水，捞出备用。
2、葱切段，姜切丝备用
3、香料洗干净备用
第三步:开始做饭
1、锅烧热，放入食用油，油热在放入葱姜爆出味，在放入香料爆香，放入鸡块，中火慢慢翻炒，等鸡肉变色的时候可以加入食盐、老抽、料酒，这样鸡肉更容易入味。再翻炒几下，锅里加入三分之二的热水，盖上锅盖小火炖上半小时。
2、在炖鸡肉时，开始准备其他食材，面粉加入适量清水和成不软不硬的.面团，醒面十分钟。醒面的时候把土豆去皮洗净，切成小块备用，西红柿洗净切开备用。
3、当炖半小时，国内汤汁还剩三分之一时，加入土豆和西红柿翻炒几下，继续炖一会。这时开始擀面皮，把面团擀成饺子皮一样厚度就行了，擀好面皮之后，切成方块备用。
4、等土豆七成熟的时候，加入耗油翻炒几下，开始铺面皮，面皮不要叠加，铺好面皮，盖锅盖煮四分钟面皮就熟了，关火美味地锅鸡就做好了。
总结一下:
1、鸡块要用清水浸泡，出血水，去腥味。
2、土豆切块之后水洗一遍，去除淀粉，不粘锅。
3、加入水时一次加足，中途加水会冲淡味道。
温馨提示:
1、西红柿可以用番茄酱代替。
2、不想和面擀面皮可以用饺子皮代替
3、地锅鸡无须装盘，直接把锅当盘用，这样原汁原味。
4、面皮铺一次不够吃的话，可以在第一锅面皮吃完再铺一次面皮。
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调料炒把鸡肉炒好加水烧开加土豆放锅里一起炖
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