制作可乐鸡翅时，需用清水将鸡翅冲洗干净，放入碗中，加入葱段、姜片、料酒、老抽、食盐腌制一段时间，起锅烧油，放入鸡翅煎至两面金黄色，倒入可乐，大火收汁后装盘。
可乐鸡翅的做法教程1
可乐鸡翅的制作步骤
准备材料：鸡翅、可乐、葱段、料酒、老抽、食盐、食用油。
1、鸡翅用清水冲洗干净放入碗中。
2、加入葱段、姜片、料酒、老抽以及食盐搅拌均匀腌制一段时间。
3、起锅烧油，放入鸡翅煎至两面金黄色。
4、倒入适量的`可乐，大火收汁后装盘，美味的可乐鸡翅便做好了。
可乐鸡翅的做法教程2
所需材料：
1. 鸡翅：12个
2. 牛奶：1/2杯
3. 面粉：1/2杯
4. 可乐：1听
5. 白胡椒：1/2小勺
6. 盐：1/2小勺
7. 植物油：适量
制作步骤：
1. 准备好所需材料，并将鸡翅洗净后用厨房纸吸干水分备用。
2. 取一大碗，倒入牛奶，然后加入面粉、盐、白胡椒，搅拌均匀。调好的面糊不宜过于稠，以便鸡翅糊上后酥脆可口。
3. 将鸡翅放入面糊中，用手轻轻揉搓几下，让面糊均匀地附着在鸡翅上。然后将鸡翅放入冰箱冷藏20-30分钟，让面糊彻底吸附在鸡翅表面上。
4. 取一口大炒锅，烧热油，油温达到150度左右。将鸡翅一个一个放入油锅中炸，炸至金黄色。
5. 炸好的.鸡翅捞出沥干油，然后把炸好的鸡翅放入另一个干净的炒锅中。
6. 倒入一听可乐，中火翻炒，让可乐彻底覆盖在鸡翅上，然后大火烧开，稍微煮一下即可。可乐既能起到增色的作用，又能增加食物的甜度，让鸡翅更加美味可口。
7. 最后，将可乐鸡翅装盘，撒上一些葱花、芝麻等调料，即可享用。
小贴士：
1. 炸鸡翅浆要不要加蛋？这个让我们还是要根据个人口味来决定。如果您喜欢吃口感酥脆的鸡翅，可以不加蛋，直接用面粉和牛奶调制面糊。
2. 炸鸡翅的油温要控制好，过高容易炸糊，过低鸡肉容易炸熟内部未熟，建议油温控制在150度左右。
3. 可乐炒鸡翅时，要先让可乐煮至少五分钟，让其糖分逐渐变稠，再把鸡翅放进去翻炒，这样可乐的甜度才能更好地被吸附在鸡翅表面上。
可乐鸡翅的做法教程3
可乐鸡翅的做法
原料：鸡翅中6—8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，孜然少许
步骤：
1、锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可，滤干水备用
2、油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好
3、用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁
4、在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。
5、最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。
可乐鸡翅的营养价值
1.鸡翅本身含有丰富的营养价值，尤其是蛋白质、胶原蛋白含量丰富，这两种物质对于血管、皮肤、内脏都有着很大的影响。
2.鸡翅中富含的维生素A更可以促进骨骼的生长。
3.鸡翅中的'脂肪含量比较高，这种物质可以维持正常的体温，从而保护着内脏，促进脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。
4.鸡翅中还富含铜元素，它是身体不可或缺的一种微量元素，影响着血液、中枢神经、免疫系统，所以在日常生活中应当食用些。
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