孕期需补充哪几种微量元素 孕妇吃紫色食物有什么好处

时间:2023-09-08 07:47:31 饮食 我要投稿

  孕期需补充哪几种微量元素

孕期需补充哪几种微量元素 孕妇吃紫色食物有什么好处

  必补微量元素之一:碘

  碘是合成甲状腺素的重要原料,碘缺乏必然导致甲状腺激素减少,造成胎儿发育期大脑皮质中主管语言、听觉和智力的部分不能得到完全分化和发育,增大呆小病的发病可能。目前,对于呆小病一般尚无特效的治疗方法,所以必须重视预防。

  饮食上多吃一些含碘较多的食物,如海带、紫菜等。

  必补微量元素之二:锌

  锌能参与人体核酸和蛋白质的代谢过程。缺锌会导致胚胎发育受到很大影响,形成各种各样的先天畸形。

  在怀孕前后尤其孕后都不应偏食。瘦肉、肝、蛋、奶制品、可可、莲子、花生、芝麻、胡桃等食品中都含有一定量的锌,但以动物食品更为丰富。另外,从准备怀孕前半年必须戒酒,以免酒精增加体内锌的消耗。

  必补微量元素之三:锰

  缺锰可以造成显著的智力低下,母体缺锰能使后代产生多种畸变,尤其是对骨骼的影响最大,常出现关节严重变形,而且死亡率较高。

  一般说来,以谷类和蔬菜为主食的人不会发生锰缺乏,但如果经常吃加工得过于精细的米面,或以乳品、肉类为主食时,往往会造成锰摄入不足。孕前应适当多吃些水果、蔬菜和粗粮。

  必补微量元素之四:铁

  人体缺铁就会出现缺铁性贫血。如果孕前贫血,孕后多容易导致所生的婴儿红细胞体积比正常婴儿小19%,血色素低20%。

  孕妇吃紫色食物有什么好处

  蔬菜营养的高低遵循着由深到浅的规律,其排列顺序总的趋势为:黑色、紫色、绿色、红色、黄色、白色。而在同一种类的蔬菜中,深色品种比浅色品种更有营养。我们餐桌上最容易忽视的,便是仅次于黑色的紫色食物,包括紫茄子、

  紫色蔬菜中含有最特别的一种物质花青素。花青素除了具备很强的抗氧化能力、预防高血压、减缓肝功能障碍等作用之外,其改善视力、预防眼部疲劳等功效也被很多人所认同。长期使用电脑或者看书的人群应多摄取。紫色食物中,蓝莓是花青素含量之冠,紫色胡萝卜、紫葡萄位列其后。

  紫椒:

  紫色食物有哪些

  紫葡萄:

  皮内含有抗高血压的物质,葡萄汁能提高血浆里的维生素 E以及抗氧化剂的含量。

  紫玉米:

  色素具有非常好的抑制癌症的功效。

  紫茄子:

  100克紫茄子中维生素 P含量高达720毫克,能增强细胞黏着力,同时可以调节神经,增加肾上腺分泌,令人心情愉悦。

  紫甘蓝:

  含有丰富的维生素 C、抗氧化物质,能保健美容,且适合减肥者食用。

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