清热泻火的食物有哪些

时间:2023-10-01 17:02:32 饮食 我要投稿

  1、清热泻火的食物

清热泻火的食物有哪些

  1、莲藕润肺滋阴

  功效:性味甘寒,可清热止渴、润肺滋阴。

  这样吃:先取0.5钱莲子心,加600ml水先大火煮滚,再加30克莲藕并切小块,以小火续煮10分钟,最后加入半颗去皮并切小块的水梨,酌量加入冰糖调味,焖煮5分钟即可,可降火气,改善口干口臭,助清心安神,帮助入眠。

  提醒:莲藕属淀粉,正减肥或体重过重者,若吃了莲藕,则其他淀粉如饭、面就应酌量减少。

  2、芹菜袪湿降火

  功效:性凉微寒、味甘苦,袪湿、清肠,缓解心火旺盛。

  这样吃:取150克、约1把芹菜,洗净切小段,取1个苹果,去皮切小块,放入果汁机,加350~500ml开水及酌量蜂蜜打成汁,可降火气、降血压。

  提醒:芹菜属高钾低钠蔬菜,有助预防心血管疾病,不过限钾的肾脏病患者,宜先咨询医师。

  3、番茄消暑解渴

  功效:性味甘酸、微寒,可消食积、解渴,改善发热烦渴。

  这样吃:取10颗圣女小番茄、洗净,半颗奇异果削皮切小块,及500ml。低脂优酪乳,放进果汁机,搅打至带颗粒,可清热止渴、助降心火,并具健胃整肠功效。油脂可提高茄红素吸收率,可加5克黑芝麻。

  提醒:若不习惯优酪乳黏稠口感,可以加100ml开水搅打,口感更佳,于15分钟内喝完。

  4、甘蔗清凉利尿

  功效:性味甘平,可利尿、清热、止渴,改善肺热和心烦。

  这样吃:20克绿豆、洗净,加400ml水,以大火煮开后转小火,煮40分钟至软烂后熄火,将汤倒掉,再将绿豆加500ml甘蔗汁即可,可利尿、消暑解毒,另有助改善便秘、肺热型常会有的喉咙痛痒和咳嗽等。

  提醒:甘蔗成分为醣类,要注意甜分,热量约1碗饭,糖尿病或体重过重者,当天饭量应减少1碗。

  2、去火清热的茶

  1、三花茶

  操作:金银花10克,菊花10克,茉莉花3克,加入沸水泡茶饮用。

  适用:清热解毒,治疗头痛口渴、咽喉肿痛。

  2、金银花露

  操作:金银花的花、叶加水,先用猛火后用小火蒸30分钟,滤出汤汁加冰糖后饮用。

  适用:清热、解暑。

  金银花宜忌:在十二经络中属于肺、胃经,对肺和胃的不适很有办法。体质寒凉、胃肠不好的人忌服。

  夏天人很容易就会上火,加上平时多食辛辣上火就更容易了,上火的人一般都是多喝水来解决,但是效果很缓慢,小编在这里就为大家推荐六款可以去火的茶,经常喝茶对我们有什么好处,一起随着小编来看看吧。

  如何去火

  1、三花茶

  操作:金银花10克,菊花10克,茉莉花3克,加入沸水泡茶饮用。

  适用:清热解毒,治疗头痛口渴、咽喉肿痛。

  2、金银花露

  操作:金银花的花、叶加水,先用猛火后用小火蒸30分钟,滤出汤汁加冰糖后饮用。

  适用:清热、解暑。

  金银花宜忌:在十二经络中属于肺、胃经,对肺和胃的不适很有办法。体质寒凉、胃肠不好的人忌服。

  4、薏仁茶

  浮肿的原因很多,如果是单纯的水分滞留造成的浮肿,推荐饮用薏仁茶。

  做法:炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。热水煮开,就可以饮用了。

  功效:清热、利湿、治疗水肿。

  5、荷叶茶

  情绪低落、精神压力大,可能引起肠道的敏感性增加,而产生便秘困扰。推荐饮用荷叶茶。

  做法:荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。用开水冲泡。

  功效:清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。

  6、决明子茶

  肠子蠕动功能迟缓的人,(尤其是肥胖节食者在节食减肥期间)宿便容易积在体内,造成便秘。推荐饮用决明子茶。

  做法:决明子茶。热水冲泡。

  功效:清肝明目、利水通便。