谷物：是各种米、面等的总称，谷类的主要成分是淀粉、碳水化合物，是能量来源，同时能够促进蛋白质在体内合成。
它是膳食中的B族维生素的重要来源，这些成分中的泛酸、尼克酸等是胎儿神经系统发育必需的营养。
而B族维生素对早孕反应例如妊娠剧吐，具有很好的减轻作用，能够促进消化液的分泌，增进食欲，如果早餐无谷类食物，孕妈将要靠脂肪或者蛋白质提供热能，脂肪虽然能产热，但其代谢物对人体有害所以为了健康，孕妇早餐可别少了美味又营养的谷物。
孕期谷物早餐推荐——山药小米粥
山药小米粥有助于促进肠胃蠕动，对于缓解便秘有很好的作用，如果孕妈咪没有胃口吃饭，山药小米粥对于开胃也有很大的帮助。
材料：山药45克、小米50克、水适量、白糖适量。
做法：在水中滴入几滴醋，把山药洗净，然后将山药洗净削皮，切成小块，小米用水洗净。锅中加1000ml水烧开，放入小米煮5分钟，小米比山药难煮一些，应早下锅一会，放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟后，可食用。
孕期谷物早餐推荐——鲜果核桃燕麦粥
孕妈妈是可以吃燕麦的，因为燕麦是药用价值最高的谷物，燕麦搭配水果和核桃，丰富了膳食纤维和醣类营养，有助于维护肠胃健康，适量食用可以改善消化不良和便秘等症状。
材料：即食燕麦5汤匙、牛奶250毫升、蓝莓10颗、猕猴桃1个、熟核桃2块、砂糖2茶匙
做法：先把猕猴桃去皮，切成小块。然后把蓝莓用流水反复清洗干净，沥干水分备用，把燕麦放入微波炉适用的碗中，调入白砂糖，再倒入牛奶，搅拌均匀，然后将燕麦放入微波炉高火叮热2分钟，取出，在煮好的燕麦上面撒上猕猴桃、蓝莓、核桃即可。
孕期谷物早餐推荐——南瓜杂粮粥
南瓜营养价值很高，含水量较低，干物质含量较高，非还原糖和淀粉含量中，淀粉与全糖比率大于1，纤维较少，维生素A、C含量也比较多，是非常好的保健品。用南瓜来制作美食，不仅影响丰富好吸收，而且口感也是棒棒的。
材料：南瓜50克、大米50克、糙米30克、玉米30克、水适量
做法：你需要把大米、糙米提前泡一下，然后把玉米、南瓜掰粒、切块，最后把所有食材入锅，加入适量水煮成一定稠度的粥即可。
啰嗦几句：
1.糙米和大米需要提前浸泡，既可改善口感，也更利于营养的吸收。
2.可以加入的粗粮选择众多，随你喜好，倘若对粗粮的口感有所忌讳，可减少添加比例。
3.南瓜可以与其他食材一同入锅，也可在米汤开始粘稠后加入，随你喜好。
这些早餐孕妈请远离!
不要吃任何生食(生鱼片、生鸡蛋、未洗净的蔬菜水果、半熟肉制品等)，不要吃深海鱼(箭鱼、吞拿鱼等)。
避免咖啡因、酒精摄入，慎重喝各种花草茶。为防止维生素A过量导致婴儿发育问题，不要刻意多吃肝脏。
中晚期小心孕妇便秘和孕妇高血压，减少脂肪、精制主食和糖类摄入。
忌喝大量冰凉的饮料，温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。
忌空腹吃香蕉，香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
提醒各位孕妈：如不吃早餐会影响一天的活动状态，久而久之还会影响身体健康!在怀孕期间因为孕吐等原因而不吃早餐的做法是不可取的，这样不仅危害到孕妈自己的身体健康，也对胎宝宝的成长不利，所以一定要吃早餐!
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