怀孕第8周营养食谱指南

时间:2023-11-21 16:40:44 饮食 我要投稿

  咖喱鳕鱼蔬菜煲

  鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美。土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。

  准备食材:土豆1个、胡萝卜1根、燕麦片50克、鳕鱼100克、红椒1个、酱状咖喱适量

  步骤1:鳕鱼切块。

  步骤2:燕麦片用清水浸泡。

  步骤3:土豆、胡萝卜分别去皮、切块。

  步骤4:红椒切碎。

  步骤5:锅中放入少许油,油烧热后放入土豆和胡萝卜翻炒。

  步骤6:炒至土豆呈现微微的透明,加入咖喱酱。炒匀后加入已切块的鳕鱼,再加入已经泡软的燕麦片。

  步骤7:加少许水,煮开后转中小火,加锅盖炖8分钟左右。盛出,点缀红椒即可。

  枇杷百合银耳汤

  中医传统认为,枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。

  准备食材:枇杷2个、银耳适量、百合适量、冰糖适量、水适量

  步骤1:银耳泡发撕小块。

  步骤2:枇杷果去皮将果肉切小粒。

  步骤3:锅内煮开水放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟。

  步骤4:放入枇杷果再煨15分钟即可。

  步骤5:最后盛上一碗即可。

  茄汁豆腐小丸子

  西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;西红柿中含有丰富的抗氧化剂,而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。

  准备食材:北豆腐150克西红柿1个(大)、番茄酱1袋(35克)、拌拌酪1小盒、淀粉20克、盐1/2茶匙(约3克)、糖1/茶匙(约3克)

  步骤1:把豆腐捣碎,挤压掉多余水份(可以放在纱布里挤压),加入拌拌酪,拌匀后加入淀粉,盐(1/4茶匙),拌成细泥状。

  步骤2:取豆腐泥放入手心,用另一只手的手指捏成圆形后,两只手来回交替摔打成光滑圆球。团好的丸子放入凉水里,再开火,水开后继续煮1分钟,看到丸子飘起即可捞出。

  步骤3:西红柿洗净后切小块,锅烧热倒入油,待油温5成热时,放入西红柿块,中火炒1分钟后放入番茄酱,调成中小火,将番茄酱炒干变成略微粘稠的酱,再加盐和糖炒匀。

  步骤4:把煮好的豆腐丸子放入番茄酱中,用中火将番茄汁烧至粘稠到可以包裹在豆腐丸子上即可。

  步骤5:最后装盘即可。

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