可以
粽子是可以用高压锅煮的，高压锅煮粽子不仅节省时间，而且用高压锅煮出来的粽子会更加软糯，更好吃，所以用高压锅煮粽子是一种很好的方法。
熟粽子怎么用高压锅煮
1.把粽子规则的摆放到高压锅内，这样粽子不容易煮破，一次也能多煮一些。
2.将煮好的沸水倒下去，水一定要高过粽子表面。用大火加热。
3.当听到高压锅发出喷气声时，中小火加热半个小时即可。
生粽子怎么用高压锅煮
1.在高压锅底部铺上一些粽叶，或者放上一些筷子，防止粽子与锅底直接接触，避免煳底。实践证明，放粽叶效果更好些，能让粽子的粽香味更浓郁。
2、把包好的粽子整齐的码放在高压锅中，这样粽子不容易煮破，一次性也能多煮一些。然后上面用干净的重物压住，这样能防止粽子跑米。然后加入适量冷水，水面要超过粽子两寸以上。这里还有一点需要强调，那就是水面绝不能超过高压锅容积的三分之二，这样能防止出现爆锅事故。
3.检查一下高压锅的限压阀，看看排气是不是畅通无阻，如果有阻碍，一定要清理干净，保证气流顺畅。
4.盖上高压锅盖子，把高压锅放在火上，等限压阀开始排气后，调成小火，继续煮20分钟左右关火。然后任其自然放气，等自然放气结束后，焖20分钟左右，就可以出锅了。