孕妇可以吃酸辣粉吗
孕妇可以吃酸辣粉，但是要少吃。偶尔吃一次没什么问题，毕竟孕期孕妇就喜欢这些酸辣食物。因为酸辣本身的辣椒，含有一些麻木神经的物质，如果是经常的食用，会容易导致对胎儿神经系统的影响。当然这种经常吃，而且比较大的量容易导致这种情况。偶尔的吃一顿，应该是没什么多大问题。
所以，对于孕妇适当的吃一些酸辣是没什么多大的问题的。同时，主要建议以清淡的食物，多注意喝水，多吃一些新鲜的蔬菜水果为前提。
酸辣粉的做法
在外面吃酸辣粉总会担心食物安全问题，如果说可以的话我们自己动手做是最好的：
1、把粉条用50~60度的水泡10分钟泡软
2、锅内放水烧开
3、把葱末、姜末、蒜泥、香芹末、胡椒粉、花椒粉、味精、鸡精、盐、酱油、醋、辣椒油、高汤放入碗中
4、把粉条放入开水中烫半分钟左右再放入有底料的碗中，最后再加进榨菜丝、香菜、花生豆就好了。
孕妇饮食需要注意什么
孕期吃什么算是非常重要的事情了，这时候有两个人都需要营养，如果吃不好，都会有影响。所以为了保证母婴的健康，一定要注意饮食问题。通常把饮食界定为整个孕期中孕妇和胎儿营养最主要的来源，要遵循三个原则，即足量、全面、均衡。
足量就是整个孕期供给的营养要足额、足量，但不要求超量。把营养分为两大块，重即量上有宏量和微量营养。宏量营养包括脂肪、蛋白质、碳水化合物和水分。微量的包括矿物质、维生素，是以克、毫克，甚至微克计算。把营养物质分为七大类，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、膳食纤维、矿物质、维生素，在整个孕期的膳食结构中七类物质都要足额、全量。均衡就是不偏食，都要吃但都不能多，饮食中要有规律，建议少食多餐。
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