宫寒的人可以吃鱿鱼吗

时间:2023-12-09 07:58:50 饮食 我要投稿

  宫寒的人可以吃鱿鱼吗

  最好不要吃

  鱿鱼属于寒凉性海鲜,宫寒的人最好不要吃,吃多了可能会加重宫寒病症。鱿鱼是一种美味的海产品,也叫作枪乌贼,通常可以用来烧烤或者爆炒,味道都十分的鲜美。鱿鱼,虽然习惯上称它们为鱼,其实它并不是鱼,而是生活在海洋中的软体动物,身体细长,呈长锥形,前端有吸盘。

  常吃鱿鱼有什么好处

  1、鱿鱼能补充脑力、预防老年痴呆症等。对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说,鱿鱼更是有益健康的食物。

  2、有较高含量的牛磺酸。食用鱿鱼可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。

  3、鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%,脂肪含量极低,仅为一般肉类的4%左右,因此热量也远远低于肉类食品,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。

  4、 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。

  5、鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。

  鱿鱼怎么做好吃

  家常爆炒鱿鱼

  材料:

  鱿鱼、姜、豆瓣酱、酱油、耗油、料酒、生粉

  做法:

  1.用温水浸泡鱿鱼,去除鱿鱼身上杂物,斜刀切鱿鱼。

  2.在盆中放入姜丝,豆瓣酱,蚝油,酱油,料酒,油,生粉搅拌均匀,腌制半小时。

  3.热锅下油,倒入鱿鱼翻炒两分钟,下入芹菜,芹菜九分熟即可出锅。

  酱香鱿鱼须

  材料:

  鱿鱼须,甜面酱,料酒,葱姜末,孜然,味精,鸡精,盐糖少许,食用油

  做法:

  1、先热水焯一下鱿鱼须,沥干,加葱姜、料酒、耗油、味精、糖(提味,可不加)、甜面酱(必需品)和孜然腌制2个小时。

  2、干热平底锅,放入腌制好的鱿鱼须(注意不要料汤),干煸翻炒几下。

  3、再加油、料酒,多加点甜面酱,不停翻动。

  4、等到酱香味道扑鼻、汁收干的的时候就可以出锅了,记得再撒点孜然。

  食用鱿鱼的禁忌

  1、鱿鱼之类的水产品性质寒凉,脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼含胆固醇较多,故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。

  2、鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。适用量:每次30~50克。

  3、鱿鱼需煮熟、煮透后再食,因为鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调。

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