羽衣甘蓝苹果汁的功效
1：可以减肥
羽衣甘蓝虽然是蔬菜，但它含有大量的维生素，而苹果则含有大量的苹果酸，所以将羽衣甘蓝和苹果一起榨汁后饮用，就可以把人身体里多余的脂肪进行分解，这里大家要注意，在选择苹果的时候，建议大家选择酸苹果为宜，长期饮用羽衣甘蓝苹果汁减肥效果还是很可观的，不仅如此，还可以预防肥胖哦。
2：可以预防便秘
我们之前就说过羽衣甘蓝因为膳食纤维要远远超过糙米，所以相对来说，经常食用羽衣甘蓝，可以缓解便秘的症状。而相信很多经常便秘的朋友都知道，便秘的时候可以多吃水果，其中以香焦和苹果的效果最好。所以相对的，羽衣甘蓝苹果汁也可以是预防和缓解便秘的。
3：可以美容养颜
爱美的女性肯定希望保持美丽的容颜，但是随着年龄的增长，女人的脸上就会出现皱纹，再也不复年轻时的嫩滑，这是因为皮肤里的胶原蛋白流失了。所以很多女性朋友都会想着法子来补充胶原蛋白，想要补充胶原蛋白的，可以多吃喝羽衣甘蓝苹果汁。因为羽衣甘蓝苹果汁里含有大量的维他命C，而维他命C则恰恰是胶原蛋白不可缺少的一部分。
4：可以补钙
羽衣甘蓝苹果汁里含有大量的钙物质，可以很好的补充人体内所缺失的钙，老年人和儿童都适宜喝羽衣甘蓝苹果汁，儿童喝，可以很好的促进生长发育，而老人喝，则可以预防老年骨质疏松。
甘蓝怎么吃
1：做沙拉
甘蓝特别适合用来做沙拉池，再用甘蓝做沙拉的时候，需要选择那种紫色的甘蓝，把它洗净以后切成丝可以放在废水中焯一下，去掉水分以后放到干净的大碗中，再加入适量圣女果和小黄瓜，最后淋上适量的沙拉酱吃的时候调匀就可以。
2：腌着吃
甘蓝还特别适合腌着吃，在腌制甘蓝的时候需要选择那种鲜嫩的甘蓝，把它洗净以后，切成丝加适量食用盐条鱼腌制，把腌出来的水分去掉，然后把它放到干净的玻璃瓶中，加入适量白糖和白醋调匀以后腌制三到五小时，腌好以后取出淋上麻油就能吃。
甘蓝的食用方法大全
1：甘蓝炒肉片
甘蓝特别适合和五花肉搭配的一起炒着吃，在做的时候需要准备150克五花肉，把它洗净以后切成薄片加生成蚝油，腌制一会再把准备好的新鲜甘蓝洗净以后，切成片，在炒锅中放油，把五花肉片入锅，炒出油只放了几个红辣椒和适量的葱花，炒匀后把甘蓝入锅，用大火快速炒转，放食用盐，生抽调味，炒好以后直接出锅就可以。
2：孜然甘蓝
孜然甘蓝也特别好吃，是甘蓝的常见吃法之一，在做的时候需要准备适量花椒粉，辣椒粉和辣椒粉以及孜然粉和食用盐调匀备用。他准备好多甘蓝洗净以后撕成大片，在炒锅中多放油加热后把甘南入锅炸，扎软以后取出沥油，装在盘子中，撒上调好的调味料调匀，这时美味的孜然甘蓝就能做好尝一口会感觉特别好吃。
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