中药生姜的功效与作用
1：中药生姜能治风寒感冒
中药生姜对人类的风寒感冒有很不错的治疗效果，因为它入药以后可以解表和发散风寒，能让感冒的症状明显减轻。在食用时可以与加入适合的红糖，会让它的功效得到更好的发挥，如果想大量发汗，还可以在食用生姜时加入少量的麻黄和桂枝。
2：中药生姜能解毒
中药生姜的解毒功效特别出色，它对人类食用海鲜以后出现的食物中毒治疗效果明显，使用时可以把它与紫苏一起煎制后服用。中药生姜对天南星和半夏之毒也有很好的解除作用，人们可以在中毒以后直接把生姜加水煎制，然后饮用，对中毒出现的喉哑和舌头肿胀作用明显。
3：中药生姜能止吐
中药生姜是一种可以止吐的特色中药材，特别是对人们因胃寒引发的呕吐治疗效果明显，使用方法也很简单，可以直接把生姜煮水以后饮用，也可以把它直半夏与竹菇等中药材搭配在一起煎制后服用，都能起到良好的止吐作用。
炒姜粉和生姜粉都是黄色的粉末，而且都是以常见食材姜为主要原料制成的，但炒姜粉和生姜粉之间也有很多不同，大家平时需要食用姜粉时最好能提前了解炒姜粉和生姜粉的区别。
炒姜粉与生姜粉的区别
1：加工方式
炒姜粉和生姜粉在加工方式上有明显不同，炒姜粉是把新鲜生姜洗净切片以后，用专用设备进行烘干或者炒制以后，再经过研磨加工得到的粉末，它是一种做熟的姜粉，而生姜粉则是把生姜洗净切片以后，直接利用杠精研磨加工后得到的粉末。
2：口感区别
炒姜粉和生姜粉在口感上也有明显区别，炒姜粉在加工过程中会导致姜辣素大量流失，它做好以后的口感比较温和，辛辣气味比生姜要差一些，而生姜粉则是用生姜直接研磨成了粉末，它保留了生姜中的焦辣素，是一种味道特别辛辣的食材。
3：热量区别
炒姜粉和生姜粉虽然来源于同一种食材，但它们的热量却有明显区别，因为炒姜粉在炒制过程中会吸收一些热量，使得它制好以后的热量比生姜粉要高一些，平时人们吃炒姜粉更容易上火，建议那些热性体质人要尽量少吃炒姜粉。
4：颜色区别
炒姜粉和生姜粉在颜色上也有明显区别，炒姜粉再炒好以后，颜色多为金黄色，比较鲜亮，而生姜粉在制成以后颜色都是黄色或者姜黄色，它的颜色比较暗，两者放在一起对比时，区别特别明显。
上面详细为大家介绍了炒姜粉和生姜粉的区别，能让大家知道炒姜粉和生姜粉之间有什么不同？除此以外，它们的功效也略有区别，生姜粉消炎杀菌的功效更为出色，而炒姜粉活血止痛的功效更为出色，大家需要服用时可根据自己的具体情况做出选择。
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