羊奶的功效和作用禁忌

时间:2024-01-21 10:20:50 饮食 我要投稿

  【羊奶的功效与作用】

  【补钙】

  喝羊奶可以帮助身体有效的补钙,因为羊奶内含有的钙和磷含量是非常高的。和牛奶相比较,羊奶内的含量要更高一些,并且羊奶内还含有丰富的蛋白质和维生素,喝羊奶之后可以快速的让其中所含有的营养成分被身体所吸收利用,补钙的效果非常的好。

  【弥补膳食结构不足】

  在日常很多人的饮食都存在过于单1、营养不均的问题,而羊奶内含有的营养元素、脂肪以及乳糖等物质,可以有效的帮助弥补天然植物营养的不足,可以充分的发挥平衡人类营养的独特作用。羊奶内的营养成分非常的均衡合理,甚至被称之为“完全营养品”。

  【延缓皮肤衰老】

  羊奶内含有的维生素E含量很高,可以帮助阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,让皮肤的衰老速度变慢,增强皮肤弹性和光泽。并且羊奶中的上皮细胞生长因子也对于皮肤有较好的修复作用。

  羊奶的功效与作用禁忌

  【羊奶的禁忌】

  【不空腹喝羊奶】

  空腹是不宜喝羊奶的。空腹喝羊奶,肠胃蠕动加快,羊奶在胃中还没有被完全消化吸收就被排入肠道中,影响羊奶在胃中的停留时间,使得身体不能充分的吸收利用羊奶中的营养成分,甚至会出现肠胃不适的症状。最好是能在喝羊奶之前,先吃一点像面包、馒头、饼干之类的食物,能帮助更好的消化吸收。

  【不高温蒸煮】

  煮羊奶时,最好是用隔水锅或是双层锅来煮,外锅装水,内锅装羊奶,温度不宜过高,如果长时间高温蒸煮,会导致羊奶中析出沉淀物,降低营养价值。

  【不加糖煮羊奶】

  在煮羊奶的过程中不要加糖,羊奶和糖会在高温下形成一种不能被人体吸收的物质,对人体是不利的,应该在加热羊奶后再考虑放糖。

  【羊奶不要隔餐喝】

  羊奶搁置时间不能过久,特别是夏天不要隔餐喝,打开包装的羊奶放置时间过久,会有大量细菌繁殖,饮用时容易把这些细菌都喝下去,对身体健康不利。

  【不和豆浆一起煮】

  豆浆中含有的抑制因子喝胰蛋白酶,能够刺激肠胃和抑制胰蛋白酶的活性,而这种物质要经过高温蒸煮才能被破坏,而羊奶高温蒸煮则会降低营养价值。所以羊奶和豆浆是不宜一起煮的。

  【不要储存在保温瓶中】

  在加热羊奶后,要及时的饮用,不要把羊奶装在保温瓶中,那样容易导致大量的细菌繁衍,饮用之后容易产生不适感。

  【不要跟药一起同食】

  喝羊奶时注意不要同时吃药,羊奶中的钙、镁等矿物质容易与药中的某些物质发生化学反应,影响药效和羊奶的营养。

  【羊奶的禁忌人群】

  急性肾炎、肾功能衰竭患者不适宜喝羊奶,会加重肾脏的负担;慢性肠炎、腹部手术患者也是不宜喝羊奶,避免产生胀气,影响伤口愈合。