说到豆浆这可是大多数中国人的早餐搭配，很多人都喜欢早餐来根油条喝杯豆浆，豆浆的营养价值也是非常高的，研究表明，大豆为优质蛋白质，其蛋白质含量甚至超过肉类等，所含脂肪为不饱和脂肪酸，同时富含卵磷脂，胡萝卜素，维生素B1，B2，叶酸，烟酸，生物素，胆碱等。豆浆中所含的铁比牛奶高，是属于“富铁食物”，对于一些缺铁性贫血患者更为适宜。含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质，加快人体的新陈代谢，其中的纤维素，能够阻止人体对糖的吸收，有降糖的功效，长期喝豆浆还能起到驱寒暖胃，滋阴润燥的功效。
【豆浆的功效与作用】
1、滋润皮肤。
2、促进血液循环。
3、防止糖尿病。
4、增强体质。
5、防治高血压。
豆浆的几种做法因人而异，个人比较喜欢，放一些花生。这样做出来的豆浆味道更香浓。
制作方法
1、将提前一天泡好的黄豆，与花生一同放入豆浆机中，加入适量的水。
2、这种情况下，我们应该将豆浆机调至五谷豆浆的模式下。
3、豆浆打好后将盖儿打开，一定要放置几分钟，让豆浆中的那些不好的气，彻底在空气中飘散。
豆浆怎么做才香浓？
第一步：把家里的黄豆放水里浸泡一晚上，如果想放花生，绿豆，红豆都可以
第二步：把黄豆，绿豆，红豆捞出，放入辅食机打碎，再放入锅中，加入一些水，煮沸
第三步：盛出放入适量冰糖或白糖即可
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