花蛤简介
菲律宾帘蛤（学名：Ruditapes philippinarum）：通常又称杂色蛤或菲律宾蛤仔，壳长2.5-5.7厘米。商业规模平均40毫米。是一种常见的贝类动物。壳坚固，壳瓣左右相等；两侧不等，壳顶的喙位于前半部分；外形略呈椭圆形。韧带内嵌，不突出壳面，宽厚棕色的椭圆拱形身体几乎延伸到后部边缘的一半。是贝壳类海产品，广泛分布在中国南北海区，它生长迅速，养殖周期短，适应性强（广温、广盐、广分布），离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类，是中国四大养殖贝类之一。是西太平洋亚热带到低寒温带的一个品种，并分布在欧洲的温带地区。野生种群在菲律宾、中国南海和东海、黄海、日本海、鄂霍茨克海以及南千岛群岛周围。它的养殖最早始于这些地区通过采集野生蛤苗所进行的传统捕捞活动。
花蛤的功效与作用
花蛤里含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素以及多种微量元素，对身体健康有一定的好处，花蛤中含有丰富的铁元素，可以改善贫血，补气血，美容养颜，花蛤的热量很低，食用不易长胖，有一定的减肥瘦身作用。
但是吃多了容易导致腹痛腹泻，肠胃不适等，对于脾胃虚寒，体质寒凉的人不宜多吃。
蛤蜊哪些人不能吃，吃蛤蜊注意啥
但同时也有不能食用人群：（1）有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃。（2）寒性胃痛腹痛者忌食（3）女子月经来潮期间及妇人产后忌食。（4）受凉感冒者忌食。建议食用蛤蜊每餐最好现在在3-10个（约50克），但同时也要注意一下几个食用禁忌：（1）蛤蜊和芹菜同食，会影响维生素的吸收。（2）蛤蜊和田螺同食，会导致腹胀。（3）蛤蜊和橙同食，会影响维生素C的吸收。（4）蛤蜊不宜与啤酒同食，否则容易诱发痛风。（5）不要食用未熟透的贝类，以免传染上肝炎等疾病。（6）贝类中的泥肠不宜食用。
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