霍香的功效与作用
藿香又名合香、苍告、山茴香等，是唇形目、唇形科、藿香属多年生草本植物，中国各地广泛分布，主要产于四川、浙江、湖南、广东等地。
藿香的食用部位一般为嫩茎叶，其嫩茎叶为野味之佳品。可凉拌、炒食、炸食，也可做粥。藿香亦可作为烹饪佐料或材料。
因其具有健脾益气的功效，藿香是一种既是食品又是药品的烹饪原料，故某些比较生僻的菜肴和民间小吃中利用其丰富口味，增加营养价值。藿香还具有杀菌功能，口含藿香叶可除口臭，预防传染病，藿香也能用作防腐剂。
藿香正气水什么人不能喝，五类人群需注意
1、对酒精过敏者不能喝藿香正气水
藿香正气水内含有将近60%的酒精，所以，对酒精过敏的人是不适合喝藿香正气水的，以免发生过敏反应。
2、有慢性病患者不能喝藿香正气水
藿香正气水含有多种中药成分，而慢性疾病对很多药物成分都有敏感性。所以，对于有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病的人群也不适合饮用。
3、驾驶员不能喝藿香正气水
在藿香正气水的产品说明书中，就标明了该产品的乙醇（酒精)含量，而且特地提醒在服药后不得驾驶机动车、船，从事高空作业、机械作业及操作精密仪器。但遗憾的是，这一点往往被很多人忽视。
其实，驾驶员服用含酒精的藿香正气水，不仅容易造成与喝酒同样的血液检测结果，还容易引发交通安全事故，所以应该引以为戒，服用含酒精的藿香正气水后不能驾车。
4、老人孕妇儿童等不适合喝藿香正气水
藿香正气水，酒精含量较高，同时药效也比较迅猛，不适合老人、孕妇、儿童等体质较弱的人群。所以，当老人、儿童等出现暑湿感冒时，应慎用藿香正气水。尤其是孕妇，藿香正气水含有大量的中药成分，其中的藿香、陈皮、厚朴等芳香物质具有行气之效，喝了还很可能引起流产。
5、中阳暑患者不能喝藿香正气水
中暑后别忙着吃藿香正气水，因为藿香正气只适合“桑拿天”造成的中暑，也就是中医讲的中“阴暑”，但不适合高温中暑，即所谓的阳暑。
阴暑指夏季因气候炎热而吹风纳凉，或饮冷无度，中气内虚，以致暑热与风寒之邪乘虚侵袭而为病，是由于静而得之，故名“阴暑”。主要病状有发热恶寒、无汗、身重疼痛、神疲倦怠、舌质淡、苔薄黄，脉弦细等。而藿香正气类药物具有解表化湿、理气和中的作用，可有效化解体内湿气，进而缓解此不适症状。
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