山苍树简介
山鸡椒（学名：Litseacubeba（Lour）Pers。）是樟科、木姜子属植物。落叶灌木或小乔木，高8—10米。树皮幼时黄绿色，老时灰褐色，无毛。叶互生，纸质，有香气，披针形或长圆状披针形，长7—11厘米，宽1.4—2.4厘米。伞形花序单生或簇生，总梗细长，长6—10毫米；苞片边缘有睫毛；每一花序有花4—6朵，先叶开放或与叶同时开放，花被裂片6，宽卵形；能育雄蕊9。果近球形，直径约5毫米，无毛，幼时绿色，成熟时黑色，果梗长2—4毫米，先端稍增粗。花期2—3月，果期7—8月。分布于中国和东南亚各国；在中国分布于广东、广西、福建、台湾、浙江、江苏、安徽、湖南、湖北、江西、贵州、四川、云南、西藏。生长于海拔500—3200米的向阳的山地、灌丛、疏林或林中路旁、水边。山鸡椒木材材质中等，耐湿不蛀，但易劈裂，可供普通家具和建筑等用。花、叶和果皮主要提制柠檬醛的原料，供医药制品和配制香精等用。核仁含油率61.8％，油供工业上用。根、茎、叶和果实均可入药，有祛风散寒、消肿止痛之效。中国台湾太耶鲁族群众利用果实有刺激性以代食盐。江西兴国群众反映，山苍树与油茶树混植，可防治油茶树的煤黑病（烟煤病）。（概述图参考来源：【1】）
山苍树的功效与作用
果实圆球状，直径约五毫米，成熟时黑色。
山苍子的主要作用和功效为：
第一，山苍子的根、茎、叶和果实都能药用，有祛风散寒、消肿止痛等作用。
药用时请遵医嘱。
第二，山苍子的花、叶和果皮是提取柠檬醛的原料，可以为医药和配制香精等用。
第三，木材质量中等，耐水湿，但容易裂，为一般用材；种子含油量高，油可为工业用。
山苍树，又名豆豉姜、木姜子、山胡椒，樟科木姜子属，香港常见落叶乔木。在香港游人都可以在嘉道理农场，乌蛟腾至荔枝窝，城门水塘，金山树木研习径等地观赏。山苍树一般高约5至10米。在二至三月开淡黄色小花，具香气。在七到八月结果。主要分布在西藏、四川、云南、贵州经华南至华东、华中、台湾各地，还有东南亚各国。在台湾有另一别名谓之：台湾山胡椒，台湾原住民泰雅族人称之为马告（Maqaw）。由于山苍树含山苍子油，是重要的天然香料，它的脂肪油可作工业用途。根叶及果可作药用，把鲜叶果汁液在皮肤涂擦上可防蚊虫叮咬；花可以泡茶，果实可作调味料。
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