夏季美食:冰爽果冻的做法

时间:2024-02-08 09:26:25 饮食 我要投稿

  用料:

夏季美食:冰爽果冻的做法

  猕猴桃1个鱼胶粉10g

  柠檬汁60g白砂糖75g

  水200ml

  做法

  将一半猕猴桃切丁

  将猕猴桃丁,白砂糖,柠檬汁和水放入容器中,用微波炉加热

  将加热好的混合物过滤,滤出猕猴桃丁后,放入鱼胶粉,搅拌均匀

  将盛有混合液体的容器放入冰水中,不停搅拌,直至液体冷却

  然后将液体分装入小容器中,第一次只倒入1/3,然后放入剩余猕猴桃丁,放入冰箱中,待液体凝固后再倒入剩余的液体放入剩余的猕猴桃丁,这样可以让水果均匀分布

  待液体凝结一体,倒出,即可