银杏果怎么处理才能吃?
1、高温处理
在吃银杏之前，最好将其加热，放入锅中，或放入微波炉中。它可以在高温下使用，以增加有毒成分氰化物和银杏的活性。降低它会使其毒性变弱，这样人们吃银杏就更安全，不会中毒。
2、去掉胚芽
它可以在吃之前进行治疗。它含有许多有毒成分，如银杏酸，银杏酚和氰甙。这些物质在其绿色胚芽中浓缩，在食用前食用银杏。如果去除细菌，会使其毒性变弱，人们再次进食会更安全。
银杏不中毒的吃法
1、少吃不中毒
虽然银杏叶具有一定的毒性，但其毒性相对较弱。在正常情况下，如果不吃它们，人们就不会中毒。因此，银杏坚果的数量不应超过每天10个，因此使用后不会使用。会有中毒症状。
2、熟吃不中毒
银杏和银杏都是天然有毒成分，但这些有毒物质在遇到高温后会失去活性，对人体的伤害可以降到最低，所以通常把银杏果放入锅中煮。烹饪或煎炸后吃它更安全，几乎没有中毒。另外，那些在树上不成熟的银杏果实特别有毒，平时不能食用。否则，中毒的症状会特别严重。