小米
小米粥其实算是较为常见的餐桌美食，小米含有丰富的营养成分，比如优质蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素B2、蛋白质、钙、铁等矿物质等，这些营养成分都是宝宝生长发育过程中不可缺少的营养素，促进宝宝的大脑发育。
做法：
小米粥食用好消化，还可促进消化，保护肠胃健康。妈妈们可以添加一些红枣、南瓜、胡萝卜等，熬成风味各异的营养粥给宝宝喝，本身带点甜味，宝宝也爱吃。
核桃
核桃具有健脑益智作用，核桃含有丰富的蛋白质、磷脂、脂肪以及维生素，能促进宝宝的脑部发育，让宝宝更加的聪明伶俐。
做法：
宝宝满一岁后口腔发育还尚未完成，加上核桃比较大气，妈妈在给宝宝制作辅食时，将核桃磨成粉末状，加入宝宝辅食的米粥里，不但能保护宝宝的口腔，还能有利于骨骼发展，促进宝宝快快长个儿。
蛋类
鸡蛋是宝宝生长发育必不可缺少的食物，健脑益智，对于孩子的发育有着很大的功效。含有优质蛋白、卵磷脂、氨基酸以及不饱和脂肪酸，有助于宝宝的神经智力发育，提高大脑注意力，增强记忆力的作用。
做法：
鸡蛋含有丰富的蛋白质，宝宝半岁后可以添加辅食，就可以吃鸡蛋了，先添加蛋黄，一岁内前不宜吃蛋清，可是在宝宝周岁后就可以食用。鸡蛋的做法也比较全面，比如水煮鸡蛋、蒸鸡蛋羹或配合其它蔬菜制成的蔬菜鸡蛋泥，都是宝宝非常好的辅食食材。
鱼类
很多人都说吃鱼的孩子更聪明。鱼类是宝宝成长过程中最营养的食物之一，宝宝吃鱼确实有很多的好处，主要是能够预防小儿佝偻病，还能够强化记忆力，开发宝宝的智力，增强人体的免疫力，当然还能够为人体补充蛋白质，预防出现营养不良的症状。宝宝可以多鳕鱼，鳕鱼的蛋白质比三文鱼高，而肉中所含脂肪要比三文鱼低17倍，是非常健康的食品，最主要的是鳕鱼刺少。
做法：
鳕鱼刺少，妈妈们可以选购冷冻的鳕鱼排货鳕鱼柳给宝宝食用。烹调方式要清淡，可以清蒸、水煮的方式。
西兰花
众所皆知，西兰花的营养健康，宝宝吃西兰花好处多多。可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力以及增强免疫力，从而能有效预防感冒。
做法：
妈妈在给宝宝添加辅食时，可以把西兰花成泥状，做成辅食给宝宝吃。另外，也可以用西兰花做成饼，口感会更好些。西兰花中的很多微量元素都很高，吃了很好。
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