萝卜的临床食疗方治咳嗽清热凉血
萝卜有很强的行气功能，可以帮助人们止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等等作用。一到冬天萝卜便被大家放进了菜篮子，成了老百姓餐桌不可缺少食疗佳品。萝卜食用方法众多，可用于制作菜肴，又可当作水果生吃。大家在冬天多吃点萝卜，对健康的好处是明显的。
萝卜的用意价值非常高，是非常适合人们冬季食用的。萝卜含水分91.7%，含有较多的维生素A、C，也含有钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素，还含有木质素、胆碱、氧化酶素、淀粉酶、芥子油等有益成分。近年来，医学界发现萝卜能抗癌。原因之一是萝卜含有大量的维生素A、C，它是保持细胞间质的必需物质，起着抑制癌细胞生长的作用;原因之二是萝卜含有一种糖化酵素，能分解食物中的亚硝胺，可大大减少该物质的致癌作用;原因之三是萝卜中的木质素，能使体内的巨噬细胞吞吃癌细胞的活力提高二至四倍。
寒冬季节吃萝卜有主意促进消化、增加食欲，还可以降血压等。另外，萝卜中所含萝卜素(即维生素A原)可促进血红素增加，提高血液有效浓度。萝卜含芥子油和粗纤维，可促进胃肠蠕动，推动大便排出。医学研究也发现，常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
萝卜的食疗方
萝卜生姜茶：生姜10克，萝卜250克，切片煎水当茶饮，宜少量热饮频服。萝卜生姜茶在冬季的时候，可疏风散寒，祛痰止咳，尤其适合治风寒咳嗽。如果大家在冬季的时候有咳嗽、痰多的情况，可以喝萝卜生姜茶。
萝卜炖雪梨：将白萝卜1个切片，雪梨1个切块，白胡椒7粒，蜂蜜50克，一同放入碗内，隔水蒸熟，萝卜炖雪梨也适宜风寒型咳嗽者食用。萝卜炖雪梨用的是白萝卜、雪梨和白胡椒粒、蜂蜜制作的，有非常高的保健价值。
萝卜杏仁茶：白萝卜100克，切片，杏仁6～9克，同生姜3片，同入锅，加适量清水，大火煮沸后，小火煎30分钟，萝卜杏仁茶当茶水喝，具有疏风止咳的功效，适宜伤风咳嗽之人。萝卜杏仁茶非常适合在冬季的时候因为感染风寒导致的咳嗽。
萝卜荸荠饮：鲜萝卜与荸荠各500克，洗净后一并榨汁服用，适宜风热或肺热咳嗽者食用。萝卜荸荠饮也是非常适合帮助人们在冬季治疗咳嗽的一种食疗方，萝卜荸荠饮用的是鲜萝卜和荸荠做的汤，可以治疗肺热导致的咳嗽。
萝卜饴糖饮：白萝卜汁100克，饴糖30克，同搅匀后蒸熟，分2次服食，连吃3～5天，具有很好的润肺止咳效果，适用于燥咳无痰或少痰之人。萝卜饴糖饮对于一些肺燥咳嗽，但是痰比较少的人们是非常适合的，效果比较好。
萝卜芦根汤防感冒：鲜萝卜120克，芦根30克，葱白7个，青橄榄7个，煮汤代茶饮。萝卜芦根汤在冬季的时候饮用，有非常好的抗感冒功效，如果冬季的时候，人们在外面感染了风寒，可以喝点萝卜芦根汤帮助预防感冒。
鲜萝卜汁治发热：鲜萝卜250克，切碎，绞取汁液，冷服。可加适量白糖调味。感冒高热、感染性发热或是猩红热时服用。鲜萝卜汁用的是新鲜的萝卜加入白糖然后做成的一种食疗方，有非常好的治疗高热感冒的好处。
在冬季的时候，天气是非常寒冷的，人们要多吃点萝卜，帮助预防疾病。萝卜可以帮助大家补充丰富的维生素和钙、磷、碳水化合物和铁等营养物质，有非常好的润燥生津、清热解毒、通利大小便、止咳化痰的功效。大家用萝卜做成一些食疗方，帮助治疗风热咳嗽、风寒咳嗽、感冒等，效果都不错。
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