1、禁忌吃饭前用筷子敲空碗，俗以为“穷气”，因为旧时乞丐要饭时才这样敲的。拿碗的手势一般是五指自然捧着碗，忌讳用手掌平托碗底，又忌用手攥着碗边，这也是“丐帮”之相。
2、忌讳将筷子插在米饭碗上。据说这是丧葬时敬鬼神的方式，容易让人想到死人，是不吉利的。
山东一带又忌把筷子横担在碗上，说这是供奉死人的方法。正确的做法是把筷子放在碗的右边。
3、忌讳吃饭的时候把碗扣在桌上。据说扣碗会得噎食病，还有一些地区忌饭时扣碗是因与吃药相似。吃汤药时，喝完后常将药碗于桌上，以示今后不再生病服药。如扣饭碗，还恐易生病将不能进食。
4、酒杯碗筷的放置规矩。“杯不出栏，筷不出缘”。筷子不放于杯子同一侧。
5、晚上不洗碗。就是要吃完饭后立即洗，不然晚上就有可能招鬼来你家里吃剩饭。
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