蓝莓的食用方法有哪些

时间:2023-11-05 09:46:22 知识 我要投稿

  蓝莓茶还是保健的虽然被做成了蓝莓茶但是蓝莓里面的花青素以及微量元素并没有减少,根据数据显示每100克蓝莓含蛋白质0.5克,脂肪0.1克,碳水化合物12.9克,钙8毫克,铁0.2毫克,磷9毫克,钾70毫克,钠7毫克,锌0.26毫克,硒0.1微克,维生素A9微克,维生素C9毫克,维生素E1.7毫克,可以说是微量元素丰富保健效果好!

蓝莓的食用方法有哪些

  在生活中最常见的蓝莓的两种吃法就是生吃蓝莓以及蓝莓酱了,生吃蓝莓我们就不说了,蓝莓酱是使用蓝莓以及糖更配料制作而成,但是我们自制的蓝莓酱存放时间不长记得赶紧吃,除了生吃以及制作蓝莓酱之外,蓝莓还可制成果汁、葡萄酒、派、蛋糕、脱水水果等,但生食是最基本也是最健康的吃法!

  蓝莓粥适合老年朋友吃,蓝莓粥这种吃法也是比较讲究的因为蓝莓中的果胶含量很高所以非常适合熬粥,熬粥对于老年朋友以及小朋友来说也更容易消化,能更有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康;蓝莓中的维生素也可以到粥里面从而起到美容养颜的效果。