红枣莲子银耳汤的功效有哪些
一、红枣莲子银耳汤的功效有哪些
红枣莲子银耳汤可以提高脏器的解毒能力，保护机体脏器的健康。加强人体抵抗肿瘤的能力，所以处在癌症期间或者接受化疗放疗的人可以多吃些红枣莲子银耳汤来增加抵抗肿瘤的能力，提升细胞耐受力抵抗力。红枣莲子银耳汤还可以开胃消食，清热解毒，夏季的时候很多人不思饮食，胃口不佳，而一碗红枣莲子银耳汤则能够帮助你补充流失的养分，同时开胃消食。红枣莲子银耳汤对皮肤的好处更加多变，长期服用红枣莲子银耳汤可以排毒养颜，脸部的皮肤变得白皙细腻，更见光泽度。红枣莲子银耳汤中的膳食纤维可以改善肠道菌群，恢复肠道健康，解决便秘问题。
二、红枣莲子银耳汤的制作方法
红枣莲子银耳汤首先将银耳泡发，撕成合适大小，锅中加入清水倒入莲子和银耳开大火煮开，煮开后就转小火慢炖半小时，之后就放入枸杞和红枣，再炖煮十分钟左右即可，适当加入冰糖调味。
很多人知道红枣能补脾健胃也能补益气血，但想让红枣发挥更好的保健功效，需要把红枣炒制以后泡水喝，但在炒红枣的时候也有一定方法技巧，红枣炒黑与炒糊是有很大区别的，想知道红刺炒黑与炒糊的区别有哪些，可以随一起去看看。
红枣炒黑与炒糊的区别
1、红枣炒黑也就是把它炒焦，它的表皮发黑了，但里面的果肉只是颜色变深，没有糊味存在，这样的红枣保留了红枣中的丰富营养，人们用它泡水喝，能吸收更丰富的营养，而且能让它补脾健胃，补益气血的功效更加出色。
2、红枣炒糊是在炒的时候火力过猛或炒着时间过长，导致红枣出现了糊味，这样的红枣虽然可以继续吃，但吃了以后也不会有应有的保健功效出现，因为炒糊以后的红枣会出现大量的营养流失，人们再用它泡水喝根本吸收到不应有的营养。
3、红枣炒黑和炒糊在功效上也有明显区别，炒黑以后的红枣具有很强的保健功效，不但能补脾健胃，还能补益气血，更能增强人体造血功能，而炒糊以后的红枣，虽然还能吃，但保健功效已经大打折扣，即使能补脾健胃能补益气血，但效果也不会太理想。
4、红枣炒黑和炒糊在味道，口感上也有明显区别，红枣炒黑以后，他原有的枣香和甜味不会发生太大改变，而炒糊以后的红枣口感会发生明显变化，会有明显的苦味和糊味存在，这也是两者之间的重要不同。
【红枣莲子银耳汤的功效有哪些】相关文章：
银耳莲子红枣羹的功效有哪些11-08
莲子有哪些养生的功效11-12
莲子的功效与作用有哪些07-24
红枣银耳汤有哪些滋补效果11-12
红枣的补养功效有哪些11-12
红枣的功效与作用有哪些10-20
红枣的价值功效有哪些11-14
银耳汤的有哪些功效与禁忌？09-29
红枣的功效与作用有哪些(精华)11-05
当归红枣蛋的功效有哪些11-08