首先，通便解毒效果最为明显，空心菜内有种果胶，可以促使人体内的有害有毒物质的加速排出，而且其身具有的木质素，更是能够加强巨噬细胞的活力，更有效地吞噬细菌，有明显的消炎杀菌的作用，特别是在预防便秘和降低肠道癌变有着不可低估的作用。空心菜还可以增加人体体质，洁净牙齿消除口臭，也是美容食物。还有降低血糖的功效。
1、空心菜怎么吃比较营养美味？
空心菜的梗和叶子都是可以吃的，梗和叶子是可以放在一起炒的，同时梗和叶子也是可以分开炒，梗子用盐抓一下，炒出来的感觉比较的清脆，吃着比较有香脆的感觉，作为下酒菜比较好。叶子和鸡蛋放在一起打一碗鸡蛋汤也是特别美味的，所以说空心菜基本全身都是宝，空心菜属于高纤维的食物，老年小孩子吃着对身体都特别的好，空心菜在炒的时候，不要炒的太老，不然会影响口感。
2、孕妇吃空心菜的好处有哪些？
孕妇吃空心菜的营养还是特别的丰富的，首先是空心菜中含有的营养成分非常的丰富，含有丰富的纤维素，维生素和矿物质，并且尤其是含有丰富的粗纤维，可以帮助孕妇促进肠胃的蠕动，缓解便秘的情况，以及同时还有木质素，木质素可以帮助身体杀菌消炎，并且对于水肿的情况也可以缓解，以此维持新陈代谢的情况，并且空心菜中含有胰岛素，帮助控制血糖。
【吃空心菜的功效是什么】相关文章：
空心菜的功效是什么11-07
空心菜的功效与作用 吃空心菜的好处01-03
孕妇吃空心菜的功效与作用01-04
空心菜的功效与禁忌09-23
空心菜梗的功效与作用01-26
空心菜怎么吃02-10
梦见吃空心菜12-19
吃芹菜的食疗功效是什么01-01
吃鸡蛋的营养功效是什么11-15