牛奶菠菜汤，汤菜，主要使用牛奶、菠菜、土豆，加以香叶、葱白、盐、胡椒粉等辅料煮制而成，营养丰富，另有调理高血压、高脂血症、防治贫血等功效。牛奶泼菜汤也因为其较高的营养价值很适合备孕期的女性食用，要“好孕”，可以多吃些哦：
牛奶菠菜汤
主料：牛奶250克菠菜300克土豆200克
辅料：吉士粉25克
调料：香叶2克葱白5克盐3克胡椒粉1克黄油15克
制作工艺
1、将葱白切成末；
2、土豆削皮洗净，切成0.5厘米见方的丁；
3、菠菜放开水锅内烫透捞出，控去水，剁成泥；
4、锅上火倒入鸡汤，用旺火煮开；
5、另起锅放入牛奶，煮沸后离火；
6、在鸡汤锅内放黄油烧热，加入葱白末和香叶，转微火焖2分钟，再加入精盐、胡椒粉调匀，倒入菠菜泥；
7、汤沸离火，盛入汤盘内，撒上吉士粉，趁热食用。
食用方法：中餐|晚餐
营养师友情提示
1、牛奶：牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；也可补充丰富的钙质，适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性。牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经；具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。
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